Салат світлофор з куркою
Рецепт святкового салату "Світлофор" з куркою і кукурудзою
Святковий стіл повинен бути апетитним і яскравим, а не нудним і прісним! Саме тому страви для свята потрібно підбирати з особливою ретельністю. І це не обов'язково повинні бути дорогі рецепти з недоступними продуктами. Цілком можливо перетворити звичайний повсякденний салат в святкове блюдо, прикрасивши його належним чином.
Салат "Світлофор" тому так і називається, що схожий на світлофор. А основою для нього може виступити ваш улюблений рецепт. Зараз пропонуємо вам спробувати наш салат з куркою і кукурудзою і оформити його у вигляді "Світлофора".
Приготування салату "Світлофор" з куркою і кукурудзою
Вимити картопля і відварити його до готовності в підсоленій воді.
Куряче філе вимити, залити холодною водою, додати спеції і сіль, відварити до готовності.
Яйця зварити круто. Їх рекомендується варити в солоній воді, а після варіння відразу опустити в холодну, щоб яйця легше було почистити.
Готові овочі і курку остудити. Яйця і картоплю почистити.
М'ясо, картопля, яйця і огірки нарізати невеликими кубиками або натерти на великій тертці.
У дві окремі миски дрібно покришити цибулю і помідори - це прикраса для "Світлофора".
Укласти салат "Світлофор" в велике, бажано, прямокутне блюдо. Викласти на блюді три різнокольорових кола - з помідорів, кукурудзи і цибулі. Цими ж компонентами можна прикрасити блюдо по периметру.