Салат - гранатовий браслет

Гранат був відомий ще за часів Адама і Єви. Він ріс в райському саду, тому його називали «райським яблуком». Насправді ж це ягода з великою кількістю насіння, ласощі і ліки одночасно. Його нерідко використовують для прикраси різних блюд. До одним з них ставиться салат Гранатовий браслет. Таке оригінальна назва салат отримав завдяки своїм зовнішнім виглядом. Оформити страву, таким чином, зовсім нескладно. Для цього потрібно просто поставити в середину салату пляшку, банку або склянку, а потім акуратно його прибрати. У підсумку вийде кільце, за формою нагадує браслет.

Підготовка продуктів. Для того щоб вибрати «правильний» гранат, зверніть увагу на його поверхню. Зовні він повинен бути дуже сухим. Це буде говорити про те, що всередині ягода дуже соковита. Скоринка стиглого плода злегка підсушена і трохи обтягує зерна. Якщо ж вона гладка, то це говорить про те, що гранат був зірваний завчасно. Найкраще використовувати минулорічні ягоди, оскільки вони мають м'які кісточки і солодкі, соковиті зерна. Для того щоб очистити гранат, розріжте його хрест-навхрест біля хвостика і опустіть у воду.

Салат гранатовий браслет рецепт класичний.

За великим рахунком, більшість рецептів цього дивного салату відрізняються лише кількома інгредієнтами, але завдяки цьому смак салату повністю змінюється.

Якщо вам більше до смаку свіжі овочі, то спробуйте салат зі свіжих огірків.

Салат «Гранатовий браслет» з соусом табаско і сметаною.

Складові:
- соус табаско
- яйця, морква - по 2 шт.
- гранат
- сметана
- горіхи
- філе курки - 150 г
- картопля - 3 шт.
- часник
- буряк - 1 шт.

приготування:
1. Овочі та яйця відварити, окремо натріть на крупній тертці.
2. М'ясо відваріть, наріжте дрібними шматочками. Лук обсмажте на олії. Горіхи подрібнити, змішайте з буряком.
3. Приготуйте заправку: очистіть, роздушіть часник, в невеликій мисці збийте сметану, часник і соус табаско.
4. Перший шаром викладіть картоплю, потім цибулю і курки, морква, буряк з горіхами. Кожен шар просочіть сметанною заправкою, викладіть зерна граната. Стакан приберіть і подайте салат до столу. Сметана досить швидко просочує салат, тому його не обов'язково ставити в холодильник для додаткової просочення.

Салат «Гранатовий браслет з часником і сиром.

Якщо ви любите гострі закуски, спробуйте також бутерброди з часником.

В якості заправки для салату «Гранатовий браслет» підійде також кисло-солодкий гранатовий соус. Натріть білого 3 яєчних жовтки, додайте одне яйце, ложку борошна і 50 г цукру. У цю суміш вилийте 220 грамів гранатового соку, варіть на слабкому вогні, поки суміш не стане густою. Після цього перелийте її в скляну ємність, збивайте, поки вона не охолоне. Додайте 100 г крутих вершків. Заправка готова!

Салат «Гранатовий браслет» з родзинками.

Салат гранатовий браслет з яловичиною.

Любителі м'яса по достоїнству оцінять і яловичину по-єврейськи.

Салат гранатовий браслет з чорносливом.

Складові:
- морквина, картопля - по 2 шт.
- буряк - 1 шт.
- чорнослив - 120 г
- філе куряче - 220 г
- гранат - 1 шт.
- яйця - 3 шт.
- сіль
- волоські горіхи - 2 шт.
- чорний перець

Якщо вам подобається смак чорносливу, спробуйте м'ясо в рукаві з чорносливом.

Салат «Гранатовий салат» з рибою.

Салат «Гранатовий салат» з печінкою.

З решти печінки можна приготувати ще одне смачне блюдо - печінку з яблуками.

Салат «Гранатовий браслет» з шинкою.

Салат «Гранатовий браслет» з капустою.

Млинці для моєї сім'ї блюдо № 1 на сніданок. Заварні млинці сподобалися дитині через численні дірочок, але висновок він зробив, що ажурні млинці цікавіше. Тому наступного разу приготуємо заварні-ажурні млинці.

Мені найбільше подобаються млинці на кефірі, виходять дуже ніжні. А ось на дріжджах якось пробувала спекти, але або дріжджі невдало, або я з ними переборщила, але мене переслідував дріжджовий запах в млинцях. З тих пір більше не експериментувала, а смажу перевірений рецепт.

Заварні млинці я ніколи не робила. А ось млинці на дріжджах моїй родині дуже подобаються. Тільки роблю я їх рідко. У найближчі вихідні обов'язково приготую млинці по одному з цих рецептів. Тим більше Масляна на дворі.

Боже, яка смакота! Прочитала статтю якраз вчасно, адже зараз напередодні масниці! Чесно кажучи, заварне тісто для млинців не робила жодного разу, хоча млинці та оладки всілякі печу досить часто. Завтра обов'язково спробую, слинки вже течуть! Впевнена, що і мої домашні обов'язково оцінять цю вкусняшки.