Салат цезар по-домашньому

Сьогодні мова піде про всім відомому салаті «Цезар», який є одним з найпопулярніших і обожнюваних страв серед любителів салатів.

Салат цезар б'є всі рекорди популярності у відвідувачів кафе і ресторанів, зрівнятися з ним може хіба що тільки олів'є, та й то - під Новий рік. Багатьох жінок цікавить питання: «На чому заснована ця загальна любов і як приготувати салат цезар в домашніх умовах, підібравши спосіб і інгредієнти на свій смак?» Сьогодні ми постараємося розповісти вам про всі кулінарних секрети, які можуть вам стати в нагоді під час приготування салату цезар по -домашній.

Існує величезна безліч варіантів приготування цієї страви і сьогодні я на сайті MirSalata.ru я пропоную Вам приготувати салат «Цезар» по-домашньому. Також деякі рецепти салату «Цезар» Ви можете подивитися тут.

Рецепт приготування

Беремо перераховані вище інгредієнти; крім того можна використовувати соус «Сирний цезар» від Кальве.

Філе курячої грудки промити, висушити і нарізати соломкою.

Беремо приправу для курки (наприклад Кнорр) і ретельно перемішуємо з філе.

Додаємо до нього приправу для курки з верхньої секції і вичавлюємо сік лимона.

Все ретельно перемішуємо.

Підготовлену курячу грудку обсмажуємо до золотистого кольору на сковороді з додаванням невеликої кількості рослинного масла.

Готуємо листя салату: споліскуємо і сушимо їх, ну а потім руками довільно рвемо.

Викладаємо обсмажену курку в салатник.

Додаємо сухарики з іншої частини пакета і заправляємо приготованим соусом.

Все добре перемішуємо, викладаємо по порціях в тарілку. Зверху натираємо сир пармезан і прикрашаємо часточками невеликих помідорів.

Салат Цезар по-домашньому готовий.