Садова піч-барбекю з цегли з мангалом своїми руками (фото)

• Садова піч барбекю з цегли з мангалом
• Варіанти побудови печі

Кожен господар хоче, щоб його дачну ділянку виглядав привабливо. Для цього продумується ландшафтний дизайн, будуються штучні водойми, містки, встановлюються ліхтарі і т.д. Гарною прикрасою може послужити садові піч барбекю з мангалом, існує безліч готових дизайнерських рішень цієї споруди. До того ж при будівництві печі можна в повній мірі використовувати свою фантазію. Барбекю може послужити літньою кухнею, прикрасою цегляної альтанки. Така споруда може буквально перетворити ділянку. Будувати її нескладно навіть своїми силами. Виготовити її може будь-яка людина, яка вміє робити цегляну кладку. Нижче детально розписані всі етапи виконання такої роботи.

Схема цегельного мангала-барбекю.

Для того щоб побудувати садову пекти своїми руками, будуть потрібні наступні матеріали й інструменти:

• цегла звичайний і вогнетривкий;
• цемент, пісок, щебінь;
• червона глина;
• металева арматура товщиною 8 мм або сітка;
• в'язальний дріт;
• дошки;
• металева решітка;
• витяжка;
• відра, лопати, кельму.

Садова піч барбекю з цегли з мангалом

Вибираючи місце для садової печі, слід враховувати, що в ній буде горіти відкритий вогонь, тому не рекомендується будувати барбекю в безпосередній близькості від дерев'яних споруд. Цегляна споруда має досить велику вагу, тому не слід робити його на землі. Потрібен фундамент.

Для спорудження фундаменту в землі викопується поглиблення в 10-15 см і в нього засипається щебінь. Щебінь слід розрівняти і добре утрамбувати. Потім з арматури в'яжеться решітка з осередками в 25 см і кладеться на щебінь. Замість арматури можна використовувати металеву сітку. По краях поглиблення встановлюється опалубка і заливається бетонний розчин. Фундамент може бути 10 см заввишки.

Для приготування бетону слід змішати цемент, пісок і щебінь в пропорціях 1: 3: 5. Залите основа повинна набрати необхідну міцність, тільки потім можна приступати до будівництва барбекю. На висихання розчину йде 2-3 тижні. Перед кладкою цегли слід застелити бетон 2 шарами руберойду для гідроізоляції.

Зі звичайного цегли складається тумба. Її висота повинна бути такою, щоб готувати було зручно. Можна скласти її на висоту кухонного печі. Форма тумби може бути будь-який: квадратної, прямокутної або напівкруглої. Можна побудувати тумбу тільки під барбекю, а можна спорудити поруч кухонну мийку, стіл, полиці для посуду. При спорудженні мийки потрібно передбачити злив для води. Найпростіший слив робиться так: в землю закопується стара металева бочка з пробитими зубилом стінками, бочку необхідно заповнити великими каменями. У неї занурюється труба для зливу води, яка підключається до мийки.

Повернутися до списку

Варіанти побудови печі

Схема бетонного фундаменту.

Піч барбекю в саду може бути різної форми. Викладаючи тумбу, можна зробити її П-подібної форми. Тоді внизу буде ніша для зберігання дров. Як перекриття можна використовувати товсті дошки. Якщо планується установка витяжки, тоді мангал встановлюється в ніші. Оформляючи цю нішу, можна зробити її напівкруглої. Для зв'язки цегли використовують цементний розчин (1/3 цемент і пісок). Для роботи використовують будівельний кельму.

Коли тумба готова, можна почати спорудження барбекю. Для цього використовується вогнетривку цеглу, який скріплюється між собою розчином червоної глини. Традиційно при пічних роботах не використовується кельму, а розчин намазується на цеглу безпосередньо рукою. Щоб приготувати розчин глини, її замочують на добу у воді, а потім протирають, щоб видалити грудки.

Спочатку викладають дно мангала, а потім бортики. Потрібно передбачити невеликі отвори внизу бортиків для надходження повітря, інакше вугілля будуть погано розпалюватися. Зверху встановлюють металеву решітку, на якій буде смажитися м'ясо. Якщо замість решітки встановити шампури, то з барбекю виходить мангал. Якщо дозволяє місце, то мангал можна спорудити поруч.

Як уже згадувалося, можна побудувати цілий комплекс, який прикрасить дачну ділянку і послужить літньою кухнею. Садову піч барбекю меншого розміру можна побудувати в цегляній альтанці.

Використовуючи свою фантазію або готові проекти, можна своїми силами побудувати дуже красива споруда, яке послужить помітним прикрасою. При будівництві і оформленні садової печі потрібно зробити так, щоб вона гармоніювала з іншими будівлями на ділянці, а не виглядала чужорідним елементом.

Від дощу споруду можна закрити навісом на дерев'яних або цегляних стовпах. Для покрівлі не слід використовувати легкозаймисті матеріали.