Рулет з лаваша з куркою і помідорами

Додому »Готуємо на плиті» Закуски »Рулет з лаваша з куркою і помідорами

Рулет з лаваша можна приготувати з різними начинками - рибою, м'ясом, помідорами, огірками, салатом, різноманітної зеленню, корейською морквою. Згортають їх також по-різному.

Сьогодні один з варіантів простий і смачної закуски - рулет з лаваша з куркою і помідорами. Щоб прискорити процес, куряче філе будемо готувати в мультиварці, хоча зробити це можна і на звичайній плиті. Замість курки можна взяти свинину. індичину або яловичину.

Складові:

Кухонні гаджети:

Час приготування:

приготування:

1. Спочатку потрібно приготувати куряче філе. Для цього розрізати філе на невеликі шматочки. У чашу мультиварки додати рослинне масло і нарізане куряче філе. Включити режим підсмажування або випічка, обсмажувати м'ясо протягом 10 хвилин.

2. До обсмаженого м'яса додати томатну пасту, приправу для курки, сіль.

3. Закрити мультиварку, включити режим курча. Готове куряче філе (без соусу) дрібно нарізати, додати трохи соусу, перемішати.

6. Накрити третім листом лаваша, зверху викласти нарізане куряче філе, приготоване в мультиварці з томатною пастою і приправою.

7. Згорнути рулет.

8. Рулет потрібно охолодити в холодильнику, попередньо загорнути його в харчову плівку, він стане м'яким і буде добре різатися. Але мені більше подобається рулет з лаваша, коли його відразу розрізають і подають до столу.

9. Розрізати рулет гострим ножем на порційні шматки, на плоске блюдо - листя салату, на них шматки рулету. Ще можна приготувати - рулет з лаваша з горбушей.