Розвиток і розмноження вищих грибів
Як і все живе на Землі, гриб починає своє життя з одноклітинного стану - суперечки. Розміри спор грибів не перевищують 10-25 мк в поперечнику.
Зовнішній вигляд їх разюче різноманітний. Досить сказати, що зовнішній вигляд суперечка служить одним з важливих систематичних ознак класифікації грибів.
Спора проростає, шляхом послідовного мітотичного поділу розростається в довжину, утворюючи тонкі нитки-гіфи.
Гіфи. виростають з однієї суперечки, розходяться від неї на всі боки променями, розгалужуються і утворюють первинний міцелій.
Подальший розвиток одностатевого первинного міцелію шапинкових базидіальних грибів включає своєрідну форму статевого процесу. При зіткненні кінчиків гіф двох різностатевих мицелиев відбувається руйнування оболонок і злиття протопластів. Ядра зливаються клітин не зливаються, і утворюється двоядерний клітина - дикаріон. Цей процес називається плазмогамія. При подальшому розподілі двоядерних клітин виникає своєрідний феномен, що забезпечує кожній клітині отримання і чоловічого і жіночого ядра. На початку поділу на одному - задньому - наприкінці клітини гіфи утворюється відросток - "гачок", або "пряжка", і переднє ядро спускається в цей відросток, після чого кожне з ядер ділиться на два. Одне з дочірніх ядер переднього ядра з "гачка" відходить вперед, в передню клітку, де залишається і одне з дочірніх ядер заднього ядра після утворення перегородки. При цьому дочірні ядра заднього і переднього ядра разом з "гачком" залишаються в задній клітці. Так утворюються дві клітини, кожна з двома різностатевими ядрами.
З цих клітин шляхом послідовного розподілу розростається вторинний двоядерний міцелій. Він може при сприятливих зовнішніх умовах утворити наземне плодове тіло - гриб. Плодове тіло являє собою компактне сплетіння гіф і служить органом для утворення спор.
Гіфи грибного міцелію можуть, особливо у дереворуйнівних грибів, з'єднуватися в товсті освіти - шнури-різоморфи, які в грунті або на іншому субстраті тягнуться дуже далеко. Іноді гіфи утворюють компактні темні освіти - склероції. У цих та інших різновидах міцелію гіфи ніколи не зливаються, йдуть тісно і паралельно, як і в плодовому тілі.
Спори у базидіальних шапинкових грибів утворюються на нижній стороні капелюшка. Тут під м'якоттю капелюшки виростає гіменофор (несучий гимений), що складається з пластинок або трубочок, іноді просто складок, що спускаються на ніжку, або шипиків і сосочків. На Гіменофор розвивається спорообразующий шар - гимений. У ньому гіфи закінчуються і утворюють кінцеві подовжені двоядерні клітини своєрідного будови - у формі циліндра, булави і ін. - іменовані базидиями. Між плодоносними базидиями розташовуються теж подовжені клітини гіф - цістіди і парафіз. Ці одноклітинні або багатоклітинні утворення в формі мішечків безплідні і виконують, ймовірно, живильну функцію щодо базидий.
Процес утворення базидиоспор починається зі злиття обох ядер базидий в одне велике, що трактується як статевий процес - кариогамия. Шляхом швидких послідовних поділів велике ядро перетворюється в чотири дочірніх, що відділяються одна від одної перегородками. Далі кожне з нових ядер проникає в один з кінцевих відростків базидии - через стеригмами, на кінці якої відбувається протягом декількох годин дозрівання суперечка.
Плодове тіло, гіменофор, гимений і базидии слід розглядати як похідні міцелію.
Описаний вище процес розмноження властивий майже всім базидіальних грибів, але зустрічаються і відхилення від нього. Так, у гриба Coprinus sp. первинний міцелій шляхом злиття своїх же клітин стає двоядерним, здатним до розвитку плодових тіл. У деяких видів клітини міцелію можуть містити одне двостатеве ядро, у інших не утворюється "пряжка". Освіта "пряжки" характерно для розмноження багатьох вищих базидіальних грибів.
Для порівняння коротко згадаємо про способи розмноження інших груп грибів. Спори утворюються вже у слизовики, яких раніше відносили до класу нижчих грибів, а тепер виділяють в самостійний тип. Зазвичай слизовики існують у вигляді одноядерних гаплоїдних голих амеб, що харчуються бактеріями і здатних до розмноження. У певний момент все амеби зливаються в один великий багатоядерний плазмодій, в якому утворюються спори, що представляють собою не що інше, як ті ж інцістіроваться амеби. При проростанні суперечка з них випливають амеби. Цикл розвитку істинних слизовики - миксомицетов, а також хитридиомицетов, оомицетов і, нарешті, аскомицетов (сумчастих грибів) досить складний і включає в себе як фазу безстатевого, так і фазу статевого розмноження. У багатьох з них утворюються статеві органи - оогонии і антеридии.
Гриби відрізняються своїм надзвичайно рясним плодоношенням. Так, плодове тіло печериці - Agaricus campestris величиною в 8 см в діаметрі утворює 1800 млн суперечка, видаючи кожну секунду по 40 млн суперечка. На 214 пластинках гриба Coprinus sp. утворюється до 5000 млн суперечка, по 100 млн на годину, а ще більше - до 1 000 млн суперечка є у Їжовик - Sarcodon imbricatus.
Поділіться посиланням з друзями