Розведення, утримання, догляд за індоуткі в домашніх умовах відео
ВУкаіни, так само, як і в інших європейських країнах, індоуткі з'явилися порівняно недавно - на рубежі 20 і 21 століть, і вже встигли сподобатися і птахівникам-господарникам, і споживачам, за смачне, поживне м'ясо. Їх вирощування на фермі або в домашніх умовах може стати прибутковим бізнесом навіть для початківців фермерів.
Загальна інформація
Що являє собою Індоутка? Приставку «індо» птах отримала за те, що була одомашнена індіанцями Південної Америки і Мексики ще в 16 столітті, пізніше порода була поширена в інших країнах і континентах.
Є у індоуткі ще одна назва - мускусна качка. хоча ніяких мускусних залоз у птиці немає, як немає і характерного мускусного запаху. Може бути, ця особливість у індоуток пропала після того, як їх одомашнили?
Індоутка трохи менше звичайних домашніх качок, зате майже вся тушка складається з м'яса, жиру в ній майже немає. Вага дорослих селезнів досягає 3-4 кг, самок - 2-3 кг.
Оперення мускусних качок може бути різноманітним - чорним, строкатим, палевим, чорним з білими крилами. Над дзьобом індоуток (і самців і самок), є червоні м'ясисті нарости, як у індиків. Можливо саме через ці наростів птицю вважають гібридом качки і індика, що в принципі неможливо.
умови вирощування
Чому бізнес по вирощуванню індоуток вигідно вести? Причин кілька, і всі вони істотні: індоуткі безшумні, охайні, стійкі до хвороб, благополучно переживають зиму в утепленому приміщенні, легко розмножуються. До того ж, догляд за птицею в домашніх умовах зовсім не складний.
На досить високому рівні знаходиться продуктивність птиці - несучість доходить до 120 яєць в рік, м'ясо смачне, без специфічного присмаку, властивого домашнім і диким качкам. Забійний вага набирають у віці 3-4 місяці. Всі цього говорить про те, чтьо розведення індоуток - бізнес доступний і не складний навіть для недосвідчених птахівників.
Індоуткі володіють міцним імунітетом, і не хворіють на інфекційні захворювання, ця обставина істотно полегшує бізнес по їх розведення та утримання - немає необхідності купувати для них антибіотики, робити уколи і щеплення. З цієї причини і м'ясо у них більш корисне, ніж у слабкої, схильною до хвороб птиці, яку доводиться лікувати медпрепаратами.
Індоуткі зберегли здатність літати, про це потрібно пам'ятати тим, хто планує розпочати бізнес на їх розведенні - щоб не залишитися без зграї і без прибутку, потрібно підрізати махові пера на крилах, або зробити високу загорожу.
Якщо качок залишають на зиму, підлогу в приміщенні повинен бути теплим, застеленим сіном або соломою, які потрібно частіше міняти. Індоутка - охайна птах, жити в бруді вона не любить, регулярні прибирання повинні стати обов'язковою частиною догляду.
Індоутка водоплавна птиця, і в літню пору на вигулі потрібно поставити великі ємності з водою для купання. Якщо поруч є природна водойма, качок можна випускати на цілий день, ввечері їх зазивають додому і годують зерном або комбікормами. При наявності водойми догляд за індоуткі влітку скорочується до 1-2 годувань на добу.
Чим годують індоуток в домашніх умовах? Для цих цілей підійде комбіноване харчування - звичайні сухі корми із зерна, або сухі і вологі мішанки. Для того, щоб урізноманітнити харчування птиці, зерно потрібно брати різне, в раціоні повинні бути овес, пшениця, кукурудза, ячмінь, горох. У вологі мішанки можна додавати макуху.
Соковиті коренеплоди - буряк, кабачки, топінмабур, гарбуз, морква і турнепс потрібно перетирати на тертці в сирому вигляді, змішувати з висівками і годувати цією сумішшю птицю. Картопля слід давати в вареному вигляді, по сезону в мішанки додають зелену траву, кропиву, зелену цибулю. Корисно додавати в мішанки подрібнену яєчну шкаралупу, крейда, кухонну сіль. Поруч з годівницями повинна знаходитися ємність з гравієм, який допомагає перетирати їжу. В середньому за добу однією індоуткі знадобиться 350 грам кормів, і 1 літр рідини для пиття.
Якщо індоуткі вищипують одне в одного пір'я, значить в їх раціоні недостатньо вітамінів і мінеральних речовин. Додайте в корми свіжу зелень і овочі, рибну та кісткове борошно, сир, яєчну шкаралупу, яйця.
вирощування каченят
Розведення індоуток в фермерському господарстві або в домашніх условія'х починається з придбання каченят - їх краще купувати у надійних виробників, які можуть гарантувати якість товару.
Пізніше, коли поголів'я підросте, можна буде відібрати 2-3 птиці з сильним інстинктом висиджування яєць, і тримати їх для цих цілей. Відбір птахів проводять перед забоєм - самців забивають, кілька самок залишають для отримання яєць і виведення каченят. Качура купують з іншої сім'ї, і може бути, навіть з іншої місцевості, щоб не було родинного схрещування.
На яйця індоуткі сідають навесні, в інкубаторі каченят так само намагаються виводити в теплу пору року, коли молодняк простіше виростити на вулиці, використовуючи сонячне тепло і свіжу зелень.
Одна Індоутка може висидіти 15-20 яєць, які заздалегідь складають в зручні гнізда. У домашніх умовах це може бути кошик, будь-яка коробка або ящик, з настеленние в них соломою.
Висиджування яєць - відповідальний момент, догляд за квочкою в цей час повинен бути більш ретельним. Поряд із гніздом ставлять корм, воду для пиття і купання, щоб майбутня матуся не відходили від яєць надовго.
Каченята інкубаторскіе зажадають більш ретельного догляду - перший час їх потрібно зігрівати спеціальними лампами, щоб температура повітря була не нижче 22-25 градусів.
Годують добових каченят готовим стартовим кормом, або кормами, зробленими в домашніх умовах - подрібненими, звареними круто яйцями, вареною кашею. Поступово в раціон додають знежирені молоко і сир.
Забій і реалізація
Реалізувати готову продукцію можна різними методами, в залежності від обсягів бізнесу і кількості вирощеної птиці. Тушки продають на ринку, здають на реалізацію, збувають в кафе і ресторани, переробляють на тушонку.
породи індоуток
Яких індоуток краще розводити в фермерському господарстві або в домашніх умовах? Породи індоуток розрізняють лише по забарвленню оперення, вони можуть бути чорними, білими, коричневими, строкатими, палевими. Інших відмінностей у них не існує.
ВУкаіни найбільш популярними є чорно-білі і коричневі індоуткі. Чисто білі індоуткі зустрічаються рідше, причому пір'я у них дійсно білі, без жовтизни. Дзьоб у білих птахів рожевий, очі сіро-блакитні.
Представники чорно-білої породи відрізняються світло-коричневим кольором очей, білими цятками на голові, спині, грудях і шиї.
У коричневої індоуткі яскраво-червоний дзьоб, білі цятки на пір'ї хвоста, на голові і на шиї, нерідко коричневих качок називають червоними, дикими індоуткі.
Чорні індоуткі відрізняються коричневими очима і коричневим дзьобом. Пір'я у них чорні з фіолетовим або зеленим відливом.