Розведення стерляді в ставку
Стерлядь по праву можна назвати однією з найбільш чудових і делікатесних осетрових риб. Це досить велика червона риба з білим м'ясом, яка може досягати маси в 10 кілограм і довжини до 65 см. В окремих випадках зустрічаються і більші особини. На жаль, запаси цієї риби в природних умовах проживання різко скорочуються. Радує той факт, що багато фермерських господарств навчилися з успіхом розводити стерлядь в штучних водоймах. Знаходяться і такі любителі, яким вдається розводити цю рибу навіть у домашніх умовах, отримуючи за свою працю непоганий прибуток. Осетрові риби є хорошими об'єктами для вирощування в садках, водосховищах, озерах і ставках.
В даний час для розведення риби існує безліч водойм, створених руками людини штучно, однак для вирощування стерляді цілком підійде і басейн найтиповішою конструкції, який можна заповнити будь-який водою. Оптимальний температурний режим для того, щоб з успіхом здійснювати розведення стерляді в ставку. повинен підтримуватися в межах 20-21 градуси, насиченість води киснем - не менш 5 мг / л. Слід загострити особливу увагу на той факт, що чистота води впливає на ріст риби. У зв'язку з цим час від часу слід здійснювати заміну води у водоймі протягом місяця.
Вирощування стерляді з ікрою потребують значно більше зусиль, часу і розширення території.
Першим кроком є покупка підрощених мальків. Найкраще їх купувати в рибних господарствах, які спеціалізується на розведенні стерляді. Така молодь уже адаптована до умов життя і не боїться втручання людини. Мальков годують дафнії і личинками всіляких комах кілька разів в день. Однак, годування - строго дозовано, перегодовувати малюків не можна.
Для зимового утримання стерляді знадобиться обладнаний зимовий ставок. Попередньо рибу потрібно протягом декількох діб містити в п'ятивідсотковому солоному розчині і тільки потім проводити переселення. Це необхідно для профілактики шкірних захворювань і знищення різних мікробів і паразитів, які можуть проникнути в місце зимівлі на тілі риби. Зимова сплячка для стерляді необхідна, в іншому випадку вона буде швидко втрачати набраний вага.
Розвиток рибного господарства вУкаіни з кожним роком набуває все більшого значення. Розгорнуто широку мережу рибоводних підприємств, на яких проводиться масштабна і ефективна робота по штучному відтворенню стерляді.
В умовах звичайного розведення запліднену ікру поміщають в спеціальні ємності, які потім опускають в водойми, де і проходить весь інкубаційний період. При такому способі вирощування ікринки піддаються впливу зовнішніх факторів і багато майбутнього потомства гине, так і не з'явившись на світ. У спеціалізованих умовах ікра знаходиться в обладнаних інкубаційних цехах, в контейнерах, які омиваються потоком підігрітої води. Завдяки цьому, ікринки постійно рухаються.
Розведення стерляді вимагає застосування установки замкнутого водопостачання (УЗВ). Це спеціальний басейн із замкнутим циклом обертання води, в якому вона своєчасно підігрівається, збагачується киснем і очищається. Такі установки ідеально підходять для територій з дуже холодним кліматом. Подібні умови утримання надають на розвиток стерляді сприятливий вплив і вона вже в перший рік життя значно додає у вазі.
Коли виникає необхідність в переміщенні мальків, то краще за все робити це з використанням цистерн з водою, де повинна дотримуватися необхідна концентрація кисню і сприятливе середовище.