Розвантажувальні дні після свят
by Записки Дикої Господині Їли, пили, веселилися, погладшали, розплакалися ...
Відомо, що все, що приносить нам задоволення, або аморально, або веде до ожиріння. На жаль, в святах більше мучного і солодкого, ніж аморального, інакше жінки після них не набирали б вагу. Але такі традиції українського застілля - їсти, їсти і ще раз їсти. А дотримання традицій - ознака стабільності суспільства. Тому не будемо оскаржувати звички переїдати за столом, а обговоримо останню стадію будь-якого свята - ліквідацію наслідків.
Більшість жінок після свят починають перебирати в розумі варіанти, як скинути набрані кілограми. Ось найпоширеніші з них:
- сісти на строгу дієту;
- почати голодувати;
- сісти на легку дієту;
- трохи обмежити споживання їжі;
- збільшити фізичні навантаження;
- ввести розвантажувальні дні.
Якщо свята затягнулися, і організм почав звикати до переїдання, різкий перехід до голодування або строгій дієті може принести більше шкоди, ніж відчутної користі, тому що голод змушує організм запасатися жиром, відкладаючи його зовсім не там, де нам хочеться, а втрата білків призведе до загальної слабкості і відвисання м'язів.
Що можна їсти при розвантажувальних днях після свят?
Легка дієта цілком допустима, але починати її негайно не варто. Потрібно спочатку дати організму час на очистку та відновлення шлунка і кишечника після перевантаження. Для цього краще ввести в їжу деякі обмеження, а вже потім перейти до легкої дієті або проведення розвантажувальних днів.
Для відновлення перевантаженого організму і переходу до звичайного харчування або розвантажувальним дням слід обмежити:
Цукор можна безболісно і навіть з користю замінити медом, а за годину до їжі випивати склянку води з додаванням чайної ложки лимонного соку. Їсти краще частіше, але порції повинні бути зменшені приблизно вдвічі. Нехай в раціоні буде більше фруктів, варених овочів, кисломолочних продуктів, дієтичного м'яса, соків і відварів трав. Уже ці прості заходи можуть дати бажаний результат. Якщо через два тижні проблема все ще актуальна, тоді можна вже перейти до легкої дієті або розвантажувальним дням.
Легка дієта цілком може виявитися ще й недовгою, якщо замінювати вуглеводну їжу на фрукти, зелень і варені овочі: буряк, морква, кабачки, огірки, помідори, петрушку, селеру, спаржу, лимони.
Для позбавлення від набраних кілограмів можна скористатися ще кількома прийомами:
- зменшити кількість їжі на вечерю;
- вживати ввечері легші продукти (овочеві супи, рагу, яйце, нежирну шинку);
- пересунути вечерю на годину-дві раніше.
При такому ставленні до останнього прийому їжі сніданок і обід можуть залишатися звичайними.
Для тих, хто одужав через непомірного споживання солодкого і жирного, досить на два тижні виключити їх з раціону, і вага нормалізується. Для тих, хто веде активний спосіб життя, досить на два тижні вдвічі зменшити звичайні порції.
Якщо подібні заходи не дали бажаних результатів, доведеться вводити розвантажувальні дні. Одного або двох в тиждень зазвичай буває достатньо. У такі дні зовсім не обов'язково голодувати. Відповідно до стану здоров'я можна вибрати якийсь один низькокалорійний продукт: кефір, гречку, рис, яблука, нежирне м'ясо. Розвантажувальний день повинен допомогти організму очистити кишечник від не встигає перетравитися їжі, тому їжу в цей день приймають дрібно, невеликими порціями. Весь денний раціон не повинен становити більше тисячі кілокалорій, а кількість випивається рідини повинна бути більше, ніж звичайно.
Розвантажувальні дні після свят можуть бути:
- яблучними (півтора-два кілограми свіжих або печених яблук діляться на п'ять-шість порцій);
- гречаними (стакан гречки висипається з вечора в термос і заливається окропом, на ранок каша готова, їсть невеликими порціями, може запивати кефіром);
- кефірний (до двох літрів нежирного кефіру може доповнитись зеленню і свіжим огірком, подрібненими в міксері);
- йогуртовий (вісім-десять баночок нежирного натурального біо-йогурту без добавок і цукру з'їдаються через годину або трохи більше); овочевими (будь-які відварені овочеві супи, бажано з капустою, без м'яса і солі, але можна з приправами);
- на сухофруктах (курага і чорнослив промиваються, заварюються окропом до повного розм'якшення, діляться на п'ять порцій).
Варіантів розвантажувальних днів може бути безліч, але слід пам'ятати, що в інші дні харчування має бути збалансованим, а їсти краще часто невеликими порціями. Не слід забувати і про регулярну фізичну активність, відвідування лазні або сауни.
Фруктово-круп'яної розвантажувальний день
Якщо ви шукаєте рецепт щадного розвантажувального дня, то зверніть увагу на пропонований одноденний раціон харчування. Крім того, що це меню допоможе позбавитися від зайвої ваги, воно ще благотворно вплине на ваш організм після святкових переїдання, якими, на жаль, ми страждаємо після щедрих застіль.
Яблучні розвантажувальні дні
На основі яблук розроблено кілька дієт. І це не випадково. Яблука містять фолієву кислоту, пектин та цукор і взагалі дуже корисні для організму. Не випадково кажуть: «Яблуко на вечерю - і лікар не потрібен!»
Малинові розвантажувальні дні
Фруктові розвантажувальні дні
Багато з нас цінують малину за її лікувальні властивості. Однак цим все не обмежується. Малина з успіхом використовується в косметології, для догляду за собою, і в раціоні різних дієт і розвантажувальних днів. Розглянемо докладніше варіанти використання це смачною, ароматної і корисною ягоди в нашому житті