Розтягаї з куркою - домашні рецепти

Приділіть близько години вільного часу і приготуйте смачну випічку для своїх рідних, а саме розтягаї. Варіантів використання начинки для приготування розтягаїв досить багато, в даному випадку будемо задовольнятися курячим м'ясом. Процес приготування розтягаїв має на увазі приготування дріжджового тіста, тому варто його трохи витримати після замішування. Смак у готових розтягаїв вельми приємний, а саме блюдо ситне і містить корисні речовини.

відгуки. 0 Лютого 22 голосів. 0

Продукти для приготування

борошно 2 стакан
молоко 1/2 стакан
масло вершкове 100 грам
яйця 2 штук
цукор 2 столові ложки
дріжджі 1 ст.ложка
курячі грудки 2 штук
цибуля ріпчаста 1 штук
яєчний жовток 1 штук
перець чорний мелений за смаком
сіль за смаком

Час приготування страви 1 годину 0 хвилин

Розтягаї з куркою. покроковий фото рецепт приготування

Злегка підігріти молоко, розчинити в ньому дріжджі, додати цукор, сіль, борошно, яйця і замісити тісто, накрити рушником і відставити на деякий час.

Курячі грудки промити і відварити до готовності, нарізати м'ясо невеликими шматочками.

Цибуля ріпчаста очистити, дрібно нарізати, з'єднати з курячим м'ясом, посолити і поперчити, перемішати.

Тісто ще раз вимісити, розділити на частини, кожну частину розкачати в круглий коржик.

Викласти на кожен коржик тесту начинку з м'яса і сформувати розтягаї.

Змастити деко олією, викласти на нього розтягаї і випікати в розігрітій духовці близько чверті години.