Розтікання однієї рідини по поверхні іншого - студопедія

Згідно з правилом Гаркінса. розтікання однієї рідини по поверхні іншої відбувається, якщо прилипання між двома рідинами більше, ніж зчеплення розтікається рідини.

Отже, при -> 0 відбувається розтікання, якщо -<0, растекание не происходит.

Розтікання відбувається в тому випадку, якщо робота адгезії перевищує роботу когезії розтікається рідини, тобто рідина розтікається, якщо її міжмолекулярні зв'язки руйнуються в результаті адгезії.

Кількісно розтікання характерізуетсякоеффіціентом розтікання ():

При цьому, якщо> 0, то відбувається розтікання, якщо <0, то растекание не происходит.

Здатність рідини розтікатися в великій мірі залежить від когезії наноситься на поверхню рідини. Наприклад, багато органічних речовин розтікаються по поверхні води, а вода, як правило, не розтікається на органічних речовинах, що обумовлено значно більшою когезией води.

З підвищенням температури робота адгезії збільшується
і зменшується робота когезії смачивающей рідини. В результаті не розтікається рідина при підвищенні температури почне розтікатися. Розтікання рідини можна забезпечити, додаючи в неї речовини, що зменшують її поверхневий натяг і збільшують роботу адгезії зі смачиваемой поверхнею.

Для того щоб відбулося розтікання рідини, не обов'язково наявність полярних груп. Однак полярні групи підвищують величину по відношенню до води значно більше, ніж. так що різниця - збільшується. Відсутність розтікання, як правило, викликається високим значенням для даної рідини.