Роль цинку в організмі людини стаття з картинками

Дорогі Новомосковсктелі! Хто цікавиться темою здоров'я знає, наскільки важлива присутність тих чи інших мікроелементів в організмі людини. Роль цинку в організмі людини, чим небезпечний його недолік або надлишок, про це сьогодні піде мова. Тема дуже важлива, тому кожен з нас повинен знати ці ознаки в організмі і як з цим боротися, щоб зберегти своє здоров'я.

З цинком, як з чистим хімічним елементом, людство знайоме відносно недавно. Відкриття металевого цинку в 1738 році належить англійському хіміку Вільяму Чемпіону. Хоча його сполуки були ще відомі в Стародавньому Єгипті, Стародавній Греції та Індії в VII столітті і в Китаї в IX столітті. У цій статті ми не будемо торкатися теми застосування цинку в промислових виробництвах. Нас більше хвилює тема його дії в організмі людини.

Дія цинку на організм

В організмі дорослої і здорової людини в середньому міститься близько 2-х грамів цього мікроелемента, у чоловіків трохи більше, ніж у жінок. Найбільша його концентрація знаходиться переважно в м'язах, печінці та підшлунковій залозі. Він є незамінним компонентом у роботі багатьох життєво необхідних біохімічних процесів організму.

Чому цей мікроелемент, який знаходиться в таблиці Менделєєва під тридцятим номером, так важливий і необхідний для нормального функціонування організму? Дізнавшись його різнобічну дію, ви зрозумієте, наскільки він важливий для людини. Отже, в яких випадках він є важливим компонентом:

Бере участь в обміні речовин - синтезі та розщепленні білків, жирів і вуглеводів;
Відповідає за нашу імунну систему - сприяє виробленню антитіл до збудників інфекцій, покращує опірність організму, допомагає виведенню з тканин двоокису вуглецю, покращує діяльність лейкоцитів і гормонів, роботу вилочкової залози;
Відповідає за вироблення гормону інсуліну і інших гормонів, які виробляють щитовидна залоза, гіпофіз, яєчники у жінок і насінники у чоловіків. Особливо важливий цинк для нормального функціонування передміхурової залози, формування чоловічих статевих гормонів і секреції сперми;
Цинк входить до складу більш ніж 300 ферментів. А як знаєте, все біохімічні процеси в організмі відбуваються за допомогою ферментів;

Сприяють якнайшвидшому зрощенню кісток, поліпшенню структури кісток і зубів;
Необхідний для метаболізму вітаміну Е, який є антиоксидантом, сприяє зміцненню імунітету і синтезу білків: колагену в підшкірній клітковині і скорочувальних білків у скелетних і гладких м'язів, ферментів печінки та ін .;
Беручи участь в ліпідному обміні, сприяє виробленню і засвоєнню вітаміну А, завдяки чому поліпшуються регенеративні процеси в шкірі, відбувається якнайшвидше загоєння ран, синців, швидше проходять запальні процеси;

Благотворно впливає на стан нервової системи, за нормальну роботу всіх органів почуттів, особливо органу зору - очі, там він є переважаючим компонентом. Цинк бере участь у виробленні гормонів, які перешкоджають розвитку хвороби Альцгеймера.
Вагітній жінці особливо потрібен цинк, адже він впливає на правильне формування тканин голови у плода, в тому числі головного мозку. Недолік в організмі вагітної жінки може привести до патології опорно-рухового апарату у дитини, можливі загрози викидня або передчасних пологів;
Без цинку неможливий синтез клітин ДНК, він має властивість стабілізувати структуру ДНК, РНК і рибосом. Цей факт важливий для якнайшвидшого загоєння пошкоджених тканин, так як грає роль в процесах ділення клітин;
Важливий факт: встановлено, що при достатній кількості цинку організм швидше справляється з алкогольною інтоксикацією. Але в той же час його нестача може сформувати алкогольну залежність у дітей і підлітків. Фермент, який відповідає за утилізацію і розщеплення алкоголю, містить цей мікроелемент.

Як проявляється недолік

При неправильному, незбалансоване харчування, при жорстких дієтах надходження мікроелемента знижується. Крім цього недолік цинку може проявитися, якщо були важкі хірургічні операції, опіки 3 і більше ступеня, внутрішні кровотечі, зловживання алкоголем. Зниженню концентрації в організмі сприяє вагітність, годування грудьми, прийом діуретиків і кортикостероїдів, глистяні інвазії, дисбактеріоз і деякі шкірні захворювання.

Відповідно, наш організм на це реагує. Яким чином? Які ознаки нестачі цього важливого мікроелемента?

знижується імунітет, що сприяє розвитку частих застуд і розвитку алергічних реакцій;
Порушується робота і розвиток різних захворювань шлунково-кишкового тракту;
Можливо фізичне виснаження через втрату апетиту і проносу;
Найважче гояться рани, частіше виникають гнійничкові та інші захворювання шкірних покривів, виразок на мові і в порожнині рота, відзначається поганий стан нігтів, ураження волосся (лупа, передчасне облисіння);
Швидка втомлюваність може змінюватися млявістю і апатією, не рідкісні безсоння, зниження пам'яті, неврастенія;
Знижується робота органів почуттів - гострота зору, втрата або повна відсутність смаку;
Зниження рівня гемоглобіну і підвищення рівня цукру в крові;
Розвиток патології шлунково-кишкового тракту;
У чоловіків підвищений ризик розвитку аденоми передміхурової залози, імпотенція, відсутність статевого потягу, у хлопчиків - затримка статевого розвитку;
У жінок можливі безпліддя, викидні і передчасні пологи, народження дітей з фізичної патологією;
Підвищений ризик розвитку онкологічних захворювань; розвиток алкоголізму, передчасне старіння.

Як проявляється надлишок

Під передозуванням потрібно розуміти, якщо в організм протягом тривалого прийому щодня надходить в організм більше 150 мг. Чим небезпечний надлишок цинку?

ослаблення імунітету, розвиток алергічних реакцій
велика ймовірність розвитку виразкових хвороб шлунково-кишкового тракту, порушення роботи печінки, підшлункової залози, поява нудоти, блювоти, болю в епігастрії
захворювання передміхурової залози
уповільнення зростання і декальцифікація кісток.

Продукти, що містять цинк

Детальніше, скільки міститься цинку в продуктах, подивіться в цій таблиці.

З побажаннями доброго здоров'я Таїсія Філіппова