Різдво в Німеччині - німецька мова онлайн - start deutsch
Кожне місто намагається перевершити сусіда: прикрашають яскравими вогниками вітрини, розгортають різдвяні ярмарки на центральних площах, аромати гарячого глінтвейну і здобної випічки розлітаються по всьому місту.
Традиційно, на ярмарках популярними різдвяними частуваннями є горішки, обсмажені в цукрі. Різні види горішків (кешью, мигдаль, фундук, арахіс) обсмажують в цукровому сиропі. Також туди можуть додати ром / амаретто, корицю ... Виходить дуже смачно! Кожен може вибрати собі цукрові горішки на свій смак. Горішки готуються прямо при туристах / гостях і подаються теплими в паперовому пакетику. Ціна за 100 грам варіюється від 2,50 євро до 3,5 євро.
Також незвичайними частуваннями для туристичних очей є фрукти в шоколадній або карамельної глазурі. Це можуть бути мандарини, яблука, банани, виноград - виглядає незвично.
Щодо німецьких святкових пряників, напевно, можна і не говорити - про них знають майже всі, хто побував в Німеччині або в іншому місці в Європі. В основному, пряники робляться у формі сердечок різних за розміром - від найменших до великих. Пряники-сердечка бувають самих різних кольорів і на них написані приємні слова і фрази. Зберігаються вони досить довго і є відмінним подарунком або сувеніром.
Ну і тепер перейдемо до головних "страв", які користуються популярністю на різдвяних ярмарках - це сосиски і Glühwein.
Сосиски німці смажать відразу на ярмарках. Є величезний вибір всяких видів сосисок з булочками і соусами: Bratwurst, Currywurst ... Сосиски за розмірами досягають до 30 - 40 сантиметрів в довжину.
На ярмарках все п'ють Glühwein - гаряче вино, або глінтвейн. Німецький глінтвейн також пропонують з різними добавками - ром, амаретто, бейлиз. З приводу оплати слід зазначити: глінтвейн без добавок коштує дешевше, в середньому 2,5-3,5 євро. Плюс до цієї ціни ще потрібно додати 2 євро за чашечку, в якій вам подадуть вино. Це є запорукою, який повернуть вам після того, як ви віддасте порожню кружку назад. Але якщо захочете, ви можете залишити кухоль собі на пам'ять і теж привезти її як сувенір додому.
Різдвяно-новорічний період - добра нагода дізнатися деталі традицій гостинності і святкової кухні німців, яка виявляється, не позбавлена своїх забобонів.
На німецький Новий Рік прийнято їсти квашену капусту, морепродукти, бобове суп, що символізують успіх. Є й досить кумедне, яке прийшло із Саксонії: в німецький новий рік на ніч ховають трішки солі і хліба під скатертину, щоб запобігти голодний рік. Тому якщо помітите горбок під скатертиною, не дивуйтеся, можливо, це забобонні німці печуться про свій добробут в новому сезоні.
Ось найважливіші німецькі слова. які вам варто вивчити до Різдва:
das Weihnachten - Різдво (частіше вживається без артикля)
der Weihnachtsmann - німецький Дід Мороз
das Geschenk - подарунок