Рис з куркою в мікрохвильовці
Хочу поділитися з вами рецептом і способом приготування корисного, смачного і дієтичного страви з курки.
Рис з куркою і овочами готується в мікрохвильовці у власному соку, курка і овочі пустять сік і цього цілком достатньо, щоб рис зварився, хоча багато додають бульйон.
Найчастіше на кухні мікрохвильова піч використовується для того, щоб розігріти і розморозити, все.
А даремно, в ній можна приготувати безліч корисних і шалений смачних страв, власне як і те, що пропоную вам я.
Набір з овочів може бути дуже різним, мені захотілося взяти цибулю, моркву, томати черрі і солодкий перець.
Крім своєї корисності і смакота це блюдо ще й зручно тим, що закинув все в посуд, заправив, ніж потрібно, виставив на потрібний час і нехай воно собі готується в мікрохвильовці, нічого не втече, і не пригорить, тому з таким способом впорається навіть сама недосвідчена господиня.
А переконатися в легкості приготування користь і смакоту нашого чудового другої страви, ви зможете тільки тоді, коли приготуєте його і скуштуєте. Раджу і рекомендую.
Думаю, що людям, що стежать за своєю вагою, це блюдо ніяк не зашкодить.
Рис з куркою в мікрохвильовці, рецепт
Нам потрібні такі інгредієнти:
Охолоджена невелика курка 1 шт.
Звичайний рис 2 склянки.
Томати черрі 50-100 м
Солодкий перець 3-4 шт. якщо невеликий.
Приправа для курки з розмарином і часником.
Сіль, чорний мелений перець за смаком.
1. Під проточною водою промиваємо все овочі, цибулю моркву і перець чистимо, потім ріжемо все тонкою соломкою. Помідори черрі залишаємо цілими, так красиво. Далі промиємо курку, порубати її на шматки, в посуді посолити, поперчити і приправити. Залишимо маринуватися на 15-20 хвилин. Посуд вибираємо спеціальну для мікрохвильовки, скляну або пластикову, там маринуємо курочку, там же будемо готувати далі.
2. Промиваємо в воді рис, потім відправляємо його до курки, також все черрі і порізані овочі. Всі разом ретельно перемішати в одному посуді.
3. Якщо до посуду немає кришки, можна накрити її просто тарілкою.
4. Ставимо в мікрохвильову піч на 40 хвилин. Курочка і овочі пустять сік, і рис в ньому приготується. Будь-яка крупа приготована не на воді, а наприклад як в цьому рецепті, просто смакота. Наше страва готова, виглядає дуже апетитно, аромат неймовірний.
5. Накладаємо приготований рис з куркою в мікрохвильовці на тарілку, до страви підійде свіжий огірочок, і смачно годуємо себе і свою сім'ю. Я впевнена, що даний рецепт зайвим не буде в нашій кулінарній скарбничці.
