Рис з куркою по-китайськи

рис дліннозений 100 грам куряче філе 300 грам яйце куряче 2 штуки стручкова квасоля 200 грам перець червоний солодкий 1 штука зелена цибуля 2 стебла імбир свіжий натертий 1 чайна ложка соєвий соус 2 столові ложки цукор 1/2 чайна ложка сіль і перець за смаком

  1. Рис з куркою по-китайськи

Відварюємо рис. Для зручності я використовую рис в виручених пакетиках. Поки готується рис, відбиваємо куряче філе, нарізаємо його на смужки, солимо і перчимо до смаку. Смажимо куряче філе на рослинній олії на сильному вогні приблизно 5 хвилин. Виймаємо і відкладаємо в сторону.

  • Рис з куркою по-китайськи

    В ту ж сковороду, де смажилося філе, розбиваємо яйця. Смажимо, постійно помішуючи, а потім додаємо імбир і нарізані 2 стрілки зеленої цибулі.

  • Рис з куркою по-китайськи

    Додаємо відварений рис, нарізаний кубиками 1 невеликий червоний перець і стручкову квасолю (можна заморожену). Смажимо 5 хвилин, постійно помішуючи.

  • Рис з куркою по-китайськи

    Вливаємо соєвий соус, додаємо цукор і смажене філе курки. Перемішуємо і прогріваємо все разом ще 3 хвилини.

  • Рис з куркою по-китайськи

    Готово! Смачного!