Рибні тортіно, прості рецепти з фото

рибні тортіно

Ваші близькі не хочуть їсти рибні котлети? Їм не подобається смак або запах? Сьогодні я хочу запропонувати оригінальний рецепт страви з риби - це будуть запечені рибні тортіно. Ваші домашні залишаться ситними і задоволеними. Дивний смак цим тортіно додасть процес приготування нема на сковороді, а запікання в духовці.
Час приготування: 50 хвилин.
Складові:
філе товстолобика 500 г
яйця 2 шт.
картопля 1-2 шт.
цибуля 1 шт.
сіль
панірувальні сухарі (пшеничні або кукурудзяні) 4 ст. л.
часник 1 зубок
плавлений сирок
сухий імбир щіпка
сухий базилік щіпка
суха м'ята щіпка

До риби натріть шматочок плавленого сирка і вбийте кілька яєць.

Всипте необхідні пряні спеції, сіль і перемішайте рибний фарш. Саме спеції приберуть рибний запах, що не всі люблять.

Очистіть великий картопля і одну цибулину.

На самій дрібній тертці подрібніть картоплю і цибулю, пересипте в фарш. Дрібно наріжте одну часточку часнику, додайте до решти інгредієнтів.

Тепер регулюйте за допомогою панірувальних сухарів густоту вашого рибного фаршу, додайте по ложці.

Викладіть в змащені силіконові формочки отриманий фарш і відправляйте в розігріту духовку до 190 градусів. Випікаються рибні тортіно 20-25 хвилин.

Подавайте це ароматне рибну страву в теплому вигляді, з соусом на ваш смак.