Риба, запечена під майонезом в духовці з цибулею

Співаєш рибки - будуть ноги прудкі.

З рибки очі прудкі

Нам буде потрібно:

приготування:

Філе окуня в крижаній глазурі розморозила на полиці холодильника, потім помила і промокнула паперовим рушником.

Шматочки обваляти в приправі для риби (можна взяти іншу приправу, яка вам подобається.

У мене було по голівці білого і червоного цибулі, я порізала їх кільцями і півкільцями.

Виклала на рибу шінкованной цибулю.

Залила соусом вміст страви і поставила в холодну духовку (все-таки форма для запікання порцеляновий, потрібно, щоб вона нагрівалася поступово), Підсумкова температура 200 градусів, час запікання 50 хвилин.

Окунь особливо корисний ще й тому, що зростає в природних умовах - поки аквакультура не дійшла до такого рівня, щоб вирощувати повністю морського окуня - його в стані мальків випускають в море, де він далі зростає до 50-70 років (якщо, звичайно, не виловлять раніше або не з'їдять сусіди за місцем проживання).

На плавцях морського окуня знаходяться отруйні шипи, якіможуть викликати запалення при уколі ними.

Щоб дізнаватися про новини мого блогу, заповніть цю форму