Речовини якість - довідник хіміка 21

Залежно від змісту редукуючих речовин якість мальтодекстрин дуже змінюється. При утриманні 15% редукуючих речовин і вище з'являється солодкість і зменшується в'язкість. [C.153]

При всіх роботах з отримання проміжних продуктів і барвників як в лабораторному масштабі, так і в виробництві-необхідно рахуватися з ретельним дотриманням усіх умов найбільш сприятливих (оптимальних) для даного процесу. Часто досить незначне відхилення від цих умов призводить до повного порушення правильного перебігу процесу. Температурні межі. концентрація і порядок додавання реагентів. якість сирих [c.41]

У зрілих клітинах концентрації метаболітів відносно постійні Гнучкість стійкої системи. якою є зріла клітина. підтверджується слабкими змінами і уравновешиванием зрушень, завдяки чому організм підтримує постійність внутрішнього середовища всупереч широкої різноманітності поживних речовин. якості води. зовнішньої температури і т д [c.75]

Атом Дальтона. що володіє певною масою. з абстрактній механічної моделі перетворився в конкретне хімічне поняття. Глибокий сенс відкриття Дальтона полягає в тому, що з встановленням атомної ваги хімія перейшла на вищий щабель свого розвитку. Хімічна природа речовини (якість) і його маса, виражена через атомний вага (кількість), нерозривно зливаються в одне ціле - атом. Атом з його масою став мірою хімічного елемента. Тепер поняття хімічний елемент стало означати рід атомів, наприклад атомів сірки, атомів заліза [c.19]

Крім високої концентрації поживних речовин. якість добрив визначається їх фізичними властивостями. Добрива повинні бути сухими, розсипчастими, зручними для розсівання механічними сівалками. Вони не повинні злежуватися в брили або великі грудки. Частинки добрив повинні бути не дуже великими, щоб рослинам було легше витягувати з них поживні речовини. але і не дуже дрібними, інакше вони будуть розноситися вітром, розпорошуватися при транспортуванні. У зв'язку з цим випускають гранульовані добрива - у вигляді кульок діаметром 2-4 мм. [C.135]

Міжнародним союзом з теоретичної та прикладної хімії зразки одних і тих же полістиролів були передані в кілька лабораторій різних країн. Детальний опис фракціонування приведено в статті [61]. Оскільки для подібного роду експерименту було потрібно 50 г речовини, якість фракціонування не могло бути особливо високим. однак це не мало значення для порівняння молекулярних ваг, виміряних однаковими мето- [c.209]

Для кожного водойми- існують гранично допустимі концентрації (ГДК) даних забруднюючих речовин. Якість води у водоймі досягає межі екологічного зсуву, якщо кількість забруднюючих речовин в ній дорівнює одній дозі. Для якогось одного речовини ця доза відповідає гранично допустимої концентрації його у воді [5]. Для кількох речовин одного лімітує показника шкідливості (ЛПВ) одна доза відповідає рівності [c.26]

У такій камері можна швидко проводити операції з невеликими кількостями речовин. які не потребують ретельного видалення вологи і кисню з камери. Камера незамінна при подрібненні речовин. якість яких залежить від потрапляння аерозолів з повітря. [C.251]

РІДИНИ І відбирається Дистиллат відповідали необхідному флегмовое число. Флегмовое число при безперервному відборі фракцій найчастіше визначають по відношенню числа крапель, що стікають за одиницю часу з головки в колонку, до числа крапель Дистиллат. У разі періодичного відбору флегмовое число визначається співвідношенням інтервалів, протягом яких весь конденсат йде на зрошення колонки або без остачі відбирається як Дистиллат. Тривалість обох інтервалів в певних межах можна регулювати за допомогою електронного реле часу, яке управляє клапаном в голівці колонки. Флегмовое число вибирається таким чином. щоб його числове значення було приблизно дорівнює числу теоретичних тарілок, необхідних для поділу даної суміші. Як вже зазначалося вище (стор. 225), флегмовое число не повинно бути нижче / з і вище числа теоретичних тарілок. Якщо колонка ефективніше. ніж потрібно для поділу даної суміші, то можна працювати і з меншим флегмовое числом. Навпаки, коли число ТТ колонки менше необхідного для поділу даної суміші речовин. якість поділу до деякої міри можна поліпшити збільшенням флегмового числа. Однак такий спосіб підвищення ефективності колонки має свої обмеження [145], внаслідок чого довільним збільшенням флегмового числа можна домогтися істотного поліпшення поділу. Крім того, підвищення флегмового числа тягне за собою збільшення тривалості перегонки. [C.254]

Відповідальними за властивості сполук є структурні організації молекул. "Оскільки навколишній нас світ ніким не побудований, - вважають І. Пригожин та І. Стенгерс. - перед нами виникає необхідність дати такий опис його найдрібніших« цеглинок »(тобто мікроскопічної структури світу), яке пояснило б процес самозборки" [22 . С. 47]. Отже, наявність у так званій живій матерії специфічних рис слід очікувати вже в організації біологічних молекул. Якщо специфіка живої матерії. дійсно, проявляється не тільки в комбінації певного набору з'єднань (що очевидно), але і в особливому, відсутньому у неорганічних речовин як біологічних молекул (що не очевидно), то проблема живого і неживого трансформується в проблему структурної організації молекул одухотвореними і неживої природи. Таке формулювання, проте, страждає невизначеністю, оскільки поняття "жива і нежива матерія", "дрібні цеглинки" і їм подібні позбавлені необхідної конкретності і швидше можуть бути віднесені до збірним, філо- [c.49]

Велике значення для текстильної промьшшенності мають барвники і тек стильно-допоміжні речовини (ТВВ). Поки текстильна промисловість далеко не повністю задовольняє свої потреби в цих речовинах. Якість застосовуваних барвників поступається світовому рівню, асортимент їх бідний. Те саме можна сказати і до ТВВ. У найближчі роки намічена широка програма розширення асортименту вьшускаемих барвників і ТВВ. Пропонується прискорене зростання вьшуска міцних і яскравих барвників кубових. дисперсних і катіонних для хімічних волокон. акгавних, прямих, азобарвників, пігментів і оптичних відбілювачів. розчинних барвників - кубогенов. Значно розширюється вьшуск ТВВ, зокрема для хімічних волокон. Нові ТВВ будуть надавати тканинам несминаемость. водовідштовхувальні властивості. малу усадку. [C.14]

Все це означає, що в атомі Дальтона кількісна визначеність речовини і його якісна визначеність аж ніяк не знаходяться в зовнішньому співвідношенні один до одного, як це було переважно в хімії попередньої епохи. Навпаки, кожне дана речовина має у Дальтона свою строго певну кількісну характеристику у вигляді атомної ваги. В атомі хімічна природа речовини (якість) і його маса, виражена через атомний вага (кількість), нерозривно злиті в одне ціле. Це цглое і є атом. [C.190]

Крім зазначених груп стічних вод, на території заводу утворюється поверхневий стік в період дощів і танення снігу. Протікаючи по терріторні заводу, він забруднюється нафтопродуктами і вввененнимі речовинами. Якість цих вод на діючих НПЗ характеризується показниками. наведеними в табл.4. Зливові і талі води відводяться з території заводу в ставок-накопичувач. Очищення цих вод повинна проводитися на спорудах, наведених на рнс.З. [C.21]