Рецепт запіканка з куркою і овочами - все рецептиУкаіни

складові
Порцій: 6

• 500 г курячого філе
• 2-3 ст.л. вершкового масла
• 2 ст.л. борошна
• 1 пачка (500 г) замороженої овочевої суміші
• 2 склянки води або курячого бульйону
• 200 г сметани
• 100 г тертого сиру
• сіль і перець за смаком

Спосіб приготування
Підготовка: 10 хв> Приготування: 1 ч> Загальний час: 1 год 10 хв

1. Куряче філе нарізати кубиками й обсмажити 10 хвилин на вершковому маслі в сковороді, поки курка не підрум'яниться. Додати борошно, злегка обсмажити, потім влити поступово бульйон або воду, помішуючи. Готувати близько 5 хвилин, поки соус не загусне. Додати до курки сметану, приправити сіллю і перцем, довести до кипіння.
2. Заморожені овочі залити водою і відварити 5 хвилин, відкинути на друшляк.
3. У форму для випічки викласти овочі, залити соусом з курячим філе, посипати тертим сиром.
4. Запікати в розігрітій до 200 ° С духовці близько 30-40 хвилин, поки сир зверху не підрум'яниться.

Схожі рецепти

Запіканка з куркою і рисом

Запіканка з куркою і брокколі

Запіканка з макаронів з куркою і соусом бешамель