Рецепт тушкованої картоплі з помідорами в мультиварці

Тушкована картопля з помідорами в мультиварці - дуже просте і смачне блюдо, яке нескладно приготувати в протягом декількох хвилин. Картопля, приготований в мультиварці, виходить надзвичайно ароматним, соковитим і апетитним. Цю страву можна готувати як з м'ясом, так і без нього - залежить від вашого бажання і смакових уподобань.

Як приготувати тушковану картоплю з помідорами в мультиварці

Якщо ви збираєтеся готувати картоплю з помідорами в мультиварці з м'ясом, то в першу чергу потрібно буде підготувати саме його. М'ясо будь нарізати не надто великими шматочками.

Ріпчасту цибулю нарізати дрібно.

Моркву почистити, помити і натерти на крупній тертці або нарізати тонкими кружечками.

Болгарський перець помити, видалити плодоніжки з насінням і нарізати соломкою або кубиками.

Помідори помити, нарізати кубиками або часточками - в залежності від розміру помідорів.

Картоплю почистити і нарізати середніми шматочками - один бульба розділити на 6-8 частин.

Викласти м'ясо в чашу мультиварки, додати трохи олії і обсмажити на режимі «Жарка».

Якщо ви готуєте без м'яса, то першим шаром обсмажуємо цибулю.

Коли цибуля трохи зарум'яниться, додати моркву, перець і помідори. Обсмажуємо 5-6 хвилин - кришку мультиварки можна не закривати.

Додати сіль і запашний перець за смаком, перемішати і додати картоплю.

Кілька хвилин обсмажуємо все овочі, після чого перемикаємо мультиварку на режим «гасіння».

Картопля з помідорами в мультиварці готуємо 40 хвилин, після чого можна буде додати подрібнену зелень.

Овочі виходять досить соковиті і готуються у власному соку, але якщо соку не дуже багато, можна буде додавати трохи води. Готову картоплю з помідорами можна подавати до столу відразу ж. Смачного!

Кулінарна книга (збережені рецепти)