Рецепт салату з шинкою, ковбасою, помідорами, сиром і сухариками

Дуже оригінальний салат з шинкою, помідорами, сиром і сухариками прекрасно підійде і для повсякденного вжитку, і для подачі до святкового столу. Використовуючи цей простий рецепт, можна готувати салат з будь-якими м'ясними делікатесами - шинкою або копченою ковбасою.

Сир для салату з шинкою, сухариками і помідорами найкраще використовувати твердий, але при бажанні можна замінити його на більш м'які сорти. Від смаку сиру, доданого в цю закуску, буде змінюватися і смак готового частування. Використовуючи ковбасу або шинку, різні сорти сиру, ви зможете готувати прості салати на будь-який випадок.

Як приготувати салат з шинкою, помідорами, сиром і сухариками

Закусочний салат буде смачніше, якщо перед подачею до столу його поставити на кілька кинуть в холодильник і дати трохи насититися заправкою. Салат з шинкою, помідорами, сиром і сухариками найкраще готувати в глибокій тарілці, щоб продукти було зручно перемішати.

Шматочок білого хліба або батона нарізати тонкою соломкою або дрібними кубиками.

Нагріти сковороду і обсмажити в невеликій кількості рослинного масла обсмажити шматочки білого хліба до рум'яної скоринки. Сухарики перекласти в окрему тарілку і охолодити.

Шинку для салату краще всього також нарізати дрібними кубиками і викласти на дно салатниці.

Можна шинку замінити шматочком копченої ковбаси - краще брати напівкопчену з невеликою кількістю сала.

Салат з помідорів, сиру, сухариків та ковбаси буде смачніше, якщо вона буде злегка подкопченной, але не сухий - це додасть смаку закуски пікантний аромат копченостей.

Помідори помити, розрізати на дві половинки, вирізати плодоніжки і нарізати дрібними кубиками.

Шматочки помідорів викласти в салатник.

Сир для салату ріжемо дрібними кубиками - щоб сир не прилипав до ножа, потрібно змастити лезо рослинним маслом.

Посипати салат сухариками.

Перед подачею до столу салат потрібно перемішати і поставити в холодильник на 7-10 хвилин. За цей час салат добре насититься і буде ще соковитіше і ароматні.

Прикрасити закуску гілочкою свіжої петрушки або кропом.

У літню пору до салату можна додати шматочок свіжого огірка. Це додасть м'ясної закуски чарівний аромат свіжості.

Додаючи свіжі огірки їх потрібно так само, як і інші інгредієнти, порізати невеликими кубиками або соломкою. Шматочок огірка можна використовувати і для прикраси готового блюда.

Кулінарна книга (збережені рецепти)