Рецепт рецепт цукерок із сухофруктів і горіхів

Цукерки готуються абсолютно без цукру і виключно з натуральних продуктів: сухофруктів, горіхів, меду. Вони чудово підійдуть для корисного і здорового харчування, особливо для дітей. Втім, такий десерт буде затребуваний і дорослими.

Як зробити цукерки з сухофруктів

Цукерки із сухофруктів і горіхів

Такі цукерки не зашкодять фігурі, а тільки допоможуть набратися здоров'я, сил і енергії. До того ж, до їх приготування можна залучити діток, тоді вони обов'язково їх порадують.

• Калорійність на 100 г - 325 ккал.
• Кількість порцій - 1 кг
• Час приготування - 20 хвилин

Складові:

• Ізюм киш-миш - 200 г
• Курага - 200 г
• Чорнослив - 200 г
• Кокосова стружка - 80 г
• Волоські горіхи - 200 г
• Лимон - 1/6 частина

приготування:

1. Насамперед підготуйте потужний блендер, м'ясорубку з дрібними гратами або кухонний комбайн з насадкою «ріжучий ніж».
   
2. Перемеліть горіхи до стану крихти.
   
3. Додайте замочений і висушений ізюм і знову збийте.
   
4. Таким же чином подрібніть чорнослив з курагою.
   
5. У фруктове пюре додайте скибочку лимона, щоб цукерки були не надто солодкі і нудотні.
   
6. У липке фруктово-горіхове тісто покладіть половину порції кокосової стружки і добре все вимішайте.
   
7. Формуйте невеликі кульки і обвалюють їх в кокосовій стружці.
   

Цукерки із сухофруктів і меду

Хочете справді королівський десерт? Скористайтеся неймовірно смачним рецептом даних цукерок. Такі цукерки прекрасно підійдуть не тільки для перекусу, а й у вигляді легкої закуски на вечірці під келих сухого вина.