Пшеничні і вівсяні висівки для здоров’я і схуднення зож

Так само до складу висівок входять амінокислоти, вітаміни (А, С, D, РР, Н, групи В, К, Т), лютеїн, зеаксантин, лікопен, фосфор, калій, магній, залізо, йод, кремній, селен

Дія рослинних волокон на травлення

Термін «дієтичне» або харчове волокно був вперше згаданий в 1953 році, в англійському науковому журналі, коли вперше були проведені дослідження щодо ефекту рослинних волокон на травний тракт людини. Як виявилося, харчові волокна роблять значний вплив на метаболізм і травні функції, ефект від якого залежить від складу волокна. Целюлоза і лігнін є нерозчинними волокнами, які пов'язують велику кількість води і сприяють травленню. Крім того, целюлоза частково руйнується під дією кишкових бактерій, утворюючи жирні кислоти з коротким ланцюгом, які є корисними для кишкової середовища. Бета-глюкан є розчинним полисахаридом, який майже повністю розкладається кишковими бактеріями, стимулюючи підтримка здорової мікрофлори кишечника і придушення патогенної. Крім того, бета-глюкан пов'язує жовчні кислоти і таким чином допомагає знизити рівень холестерину в крові. Для нормалізації травлення і профілактики рівня холестерину в крові бажано щодня вживати в їжу 25-30 грам пшеничних або вівсяних висівок. При цьому потрібно вживати значну кількість рідини, так як, розбухаючи, харчові волокна, що входять до їх складу пов'язують багато води.

Корисні властивості харчових волокон

Харчові волокна, розбухаючи в шлунку, сильно збільшуються в обсязі, забезпечуючи людині відчуття ситості. Це властивість висівок широко використовують в дієтах для схуднення.

Висівки та схуднення

Протипоказання

14.06.17 Любов
Профілактика і лікування цукрово
Погіршується зір, від діабету немає порятунку. Прошу відгукнутися тих, у кого таке

14.06.17 Галина
Вірус папіломи людини (ВПЛ)
Кілька років тому мій чоловік через необережність зірвав на плечі папілом. А через