Пророщування і підготовка насіння до весняної посівної і проведення сівби - коли, як і що сіяти

Щороку я чую від сусідів по саду, що морква, буряк, кріп або якісь інші овочі погано зійшли - мабуть, насіння були погані.

На жаль, купуючи насіння, у нас дійсно не можна бути впевненим у тому, що вони виявляться схожістю, навіть якщо ви купуєте їх в спеціалізованих магазинах. Але все ж це найчастіше стосується імпортних насіння квітів, які часто-густо продають з вичерпаним терміном придатності, і насіння найбільш дорогих і якихось екзотичних імпортних гібридів овочів.

У переважній більшості випадків до насіння користуються попитом популярних сортів і гібридів овочів це не відноситься по цілком банальної причини: їх кожен сезон повністю розкуповують, і тому на наступний рік купити в спеціалізованому магазині старі (і тому для багатьох культур невсхожіе) насіння малоймовірно.

Зате є цілий спектр інших причин, які і призводять до відсутності сходів. Більш того, нерідкі парадокси: схожість насіння висока, але сходів немає. І вина в цьому випадку буде лягати вже цілком і повністю на вас. Результат же виявиться дуже плачевних: ви не отримаєте урожай, тому що будуть втрачені всі терміни посіву або отримаєте його, провівши повторний посів, але з солідною затримкою, що теж на подвиги не надихає. Сама я багато разів опинялася в подібній ситуації, і тепер уже намагаюся уникати самих найменших чинників, які можуть надати своє згубний вплив на насіння.

Особливо складно отримати хороші сходи у трудновсхожіх насіння або насіння, які добре сходять тільки при дотриманні певних умов. За прикладами далеко ходити не потрібно: найгірше сходять морква і петрушка. Можуть виникнути проблеми зі сходами насіння цибулі, адже у чорнушки підвищена потреба у волозі. Погано сходить буряк, тому що більшість городників її сіють сухими насінням, а вони відрізняються тим, що виділяють речовини, що перешкоджають появі сходів. І тому їм потрібно полежати у воді, а потім їх треба добре промити, і насіння зійде швидко і дружно. Чесно кажучи, список можна довго продовжувати, але я назвала основні культури, які зазвичай сходять неважливо.

Насіння сухі, намочені або пророслі?

Будь-які насіння можна садити трьома способами: сухими, намоченими або пророслими. Важко сказати, який із способів краще. У кожного є свої переваги і недоліки, і в результаті рішення про те, який варіант вибрати, буде залежати від конкретних обставин.

Хоча для частини рослин можна сказати однозначно, який варіант більш зручний і вигідний з точки зору отримання врожаю і економії нашого з вами часу. Наприклад, насіння рослин, які сходять дуже швидко (ріпа, редька, редиска), замочувати особливого сенсу немає. Це ж стосується дуже дрібних, пилуватих насіння. Їх сіють завжди сухими. Вкрай проблематично замочувати насіння рослин, що утворюють при замочуванні слиз, наприклад, базиліка.

У той же час повільно схожих насіння (морква, петрушка), насіння, що вимагають великої кількості вологи (цибуля, бобові) або володіють якимись особливими специфічними властивостями (буряк) краще сіяти намоченими або пророслими. Наприклад, насіння звичайного ріпчастої цибулі при нестачі вологи можуть сходити до місяця або взагалі не зійти, а при намочуванні вони проклюнутся на 3-4-й день. Бурякові ж насіння, замочені всього протягом доби, а потім промиті, зійдуть через 10 днів.

У той же час крім перерахованих вище моментів біля кожного садівника-городника можуть бути і свої, пов'язані з якимись особистими факторами. Наприклад, з серйозною проблемою проріджування моркви. Ті, хто не може в силу конкретних обставин дозволити собі розкіш проріджувати морква звичайним чином, змушені вдаватися до посіву гранульованими насінням або насінням на паперових стрічках. Обидва ж ці варіанти передбачають посів лише сухими насінням. Природно, що можуть бути і якісь інші чинники.

А тепер зупинимося на перевагах і недоліках різних варіантів посіву насіння.

сухі насіння

При посіві сухим насінням час від посіву до появи сходів найбільше, адже насінню потрібно ще набрякнути. Тому посіяні сухими насінням морква або петрушка можуть сходити протягом місяця.

Теоретично (згідно з даними агрономів) сухе насіння можна сіяти і без поливу (можливо, в якихось регіонах такий підхід і має місце), тому що сухе насіння, потрапивши навіть в сухий грунт, можуть спокійно полежати до першого дощу. Власне кажучи, це єдиний плюс (крім зручності) посіву сухим насінням. Але практично в умовах Уралу цей варіант абсолютно нереальний, тому що сильні весняні вітри миттєво висушують грунт, а на дощ в цю пору року надії немає абсолютно ніякої. Чекати ж першого нормального дощу у нас можна і місяць - так і пів-літа пройде. Тому посів сухими насінням розумна тільки для культур, сходи яких з'являються досить швидко. Грунт же в наших умовах повинна бути обов'язково вологою, як під час посадки, так і весь наступний період.

Намочені або пророслі насіння

Посів намоченими і пророслим насінням завжди вимагає поливу, як перед посадкою, так і в усі наступні дні. Підтримувати грунт вологою після посіву обов'язково, тому як при найменшому пересиханні пророслі насіння гинуть. Природно, що при такому методі насіння сходить швидше. Особливо це відноситься до пророщеним насінню. Візьмемо, наприклад, все ту ж морква. Всі знають, що отримати хороші сходи моркви при сухому посіві вдається далеко не завжди. Насіння моркви повільно проростають і часто дають зріджені сходи. Посадка вже пророщених насіння дає набагато кращі результати.

Однак намочені і пророщені насіння сіяти складніше, ніж сухі. Просто намочені насіння можна, при необхідності, швидко підсушити до сипучості, а потім вже сіяти. Пророщені ж доводитися сіяти або вручну, якщо вони досить великі (наприклад, баштанні або цибуля), або (морква, петрушка), помістивши в кисільні масу. Якщо ж насіння висівають для отримання зеленої продукції, то в ряді випадків (коли певна густота посівів цілком допустима), наприклад, при посіві кропу, салату, шпинату на ранню зелень, зручніше пророщувати насіння в намочених тирсі. І висівати ці насіння потім потрібно прямо з тирсою, попередньо злегка перемішавши їх, щоб забезпечити деяку рівномірність сівби. Виходить дуже швидко, зручно і ефективно. При такій посадці кріп сходить вже через 5-7 днів, а це особливо важливо при ранньовесняних посівах.

Як найкраще намочувати і пророщувати насіння

замочування насіння

Замочують насіння в звичайній відстояною або краще в талої снігової воді приблизно на добу і витримують при кімнатній температурі. Якщо ви берете снігову воду, то сніг повинен бути чистим, бажано щойно випав. Але ні в якому разі це не має бути тала вода з калюжі в міському дворі (один бог відає, що можна підчепити з такою водою).

Під час замочування оболонка насіння розбухає, зародок пробуджується, він починає посилено дихати, його клітини швидко-швидко діляться, він росте. Тут йому потрібно тепло і багато повітря, а то він озябнет і (або) задихнеться від нестачі повітря. Тому намочувати потрібно не в склянці, заливши насіння пристойною кількістю води (так насіння задихнуться і загинуть), а в широкій і плоскою посуді, помістивши їх просто в намочену тканину. Однак в умовах квартири велика небезпека швидкого пересихання насіння в тканини (згадайте про сухе повітря наших квартир). Тому надійніше і зручніше помістити тканину з насінням на шар вологої тирси (або іншого матеріалу, що добре утримує воду - вату, синтепон і т.п.), а потім контейнери з насінням встановити в широкому поліетиленовому пакеті. Пакет треба залишити відкритим. В цьому випадку не доведеться періодично перевіряти ступінь їх вологості. А значить, ви заощадите свій час і не будете ризикувати насінням, які при кожній нагоді "норовлять" загинути від самих різних причин. Температуру слід підтримувати на рівні 20-25 ° С, інакше насіння довго не наклюнутся і не проросте.

Пророщування насіння Пророщувати насіння надійніше за все також в широких плоских контейнерах, заповнених вологою тирсою. Тут можливі варіанти залежно від того, як згодом ви буде висівати насіння:

· Або вони розсипаються прямо на шар тирси і потім знову покриваються тонким шаром вологої тирси; цей варіант можливий, якщо, припустимо, досить густий і нерівномірний посів разом з тирсою, або ж насіння досить великі і їх не складе труднощів перед посівом витягти з тирси;

· Або на вологу тирсу укладається шар тканини, а вже на неї розміщують насіння; зверху вони прикриваються ще шаром тканини, а краще навіть не одним; цей варіант застосовується в тому випадку, коли насіння дрібні і витягти їх після з тирси буде важко.

У будь-якому випадку такі контейнери поміщаються в відкритий поліетиленовий пакет.

Можна, звичайно, пророщувати і просто в тканини, але тоді насіння швидше пересихають. Крім того, при пророщування тільки в тканинних мішечках насіння потрібно щодня ретельно промивати (прямо в тканини), поміщаючи під струмінь води.

Дуже хороший результат дає обприскування насіння стимулятором росту Епін. І не забувайте про температуру, яку потрібно підтримувати в межах 20-25 ° С, інакше насіння довго не наклюнутся і не проросте.

Як тільки насіння дружно проросте, можна приступати до посадки. Якщо з якихось причин це зробити поки неможливо (маються на увазі морква, петрушка, кріп), нічого страшного, потрібно лише помістити контейнери з насінням на нижню полицю холодильника прямо в поліетиленовому пакеті (у пакета має бути невеликий отвір). Якщо насіння підготовлені до посіву, а останній затримується з яких-небудь причин, то пророщені насіння зберігає в холодильнику у вологому стані в поліетиленовому пакеті при температурі плюс 1-4 ° С, не допускаючи їх подмораживания і підсихання. За даними зарубіжних вчених, така гарт пророщених насіння не тільки не погіршує їх якості, але сприяє підвищенню польової схожості.

Як правило, пророщування проводять до появи у основної маси пророслих насіння корінців довжиною в 0,5 см. Поодинокі насіння можуть мати корінці завдовжки до 1,5 см.

Існує й інший спосіб пророщування насіння - в аеріруемой воді. Він простий і зручний. Насіння поміщають в воду, через яку пропускають повітря за допомогою акваріумного микрокомпрессора протягом усього часу пророщування. Насіння повинні добре перемішуватися потоком повітря. Попереднє замочування насіння можна не проводити, але через 10-12 годин після початку аерірованія воду замінюють. У аеріруемой воді проростання насіння йде дружніше.

Яке насіння можна намочувати і пророщувати?

Ніколи не намочують дражировані (гранульовані) насіння, т. Е. Покриті спеціальними штучними оболонками. Крім того, не рекомендують намочувати і пророщувати насіння, покриті тонкими кольоровими оболонками. В обох випадках при намочуванні або пророщування такого насіння оболонка частково або повністю руйнується і втрачаються всі корисні властивості її нанесення.

Але в силу того, що значна частина придбаних мною насіння проводиться тільки в Голландії, а там насіння без оболонки практично не зустрінеш, то доводиться йти на компроміс і все-таки насіння ряду культур намочують або пророщувати. Причина в тому, що вегетаційний період у нас дуже короткий, і втрачати багато часу на отримання сходів в умовах Уралу зовсім нерозумно. Тому, незважаючи на наявність захисної оболонки, насіння буряка, наприклад, я завжди Намочую, а насіння моркви і цибулі - пророщують. Але обов'язково Намочую і пророщують я їх в тирсі. Отже, промивати насіння не потрібно, а тому кольорова оболонка практично не руйнується. Гранульованих ж насіння таких культур я не купую.

контрольований посів

У переважній більшості випадків, за винятком ранньовесняних посівів зеленних культур, насіння потрібно сіяти не «як бог на душу покладе", а більш-менш рівномірно і на деякій відстані один від одного. А тому з великими насінням при посіві особливих проблем не виникає: їх неважко розкласти на однаковій відстані одна від одної. З більш дрібними же все набагато складніше. Щоб насіння не зійшли після посіву за принципом "де густо, де порожньо", можна скористатися будь-яким допоміжним прийомом. До числа останніх можна віднести наступні прийоми.

1. Дражування насіння, тобто покриття їх досить великий оболонкою, яка представляє, як правило, суміш корисних для рослин макро- і мікроелементів. Раніше дражуванням доводилося проводити вручну, зараз багато дрібних насіння - морква, салат та інші - вже продають в дражированная вигляді, що досить зручно для посіву. Висіваючи ж гранульовані насіння, наприклад моркви, можна позбавити себе від подальшої "приємною" процедури її проріджування. Однак слід пам'ятати, що таке насіння дуже швидко втрачають схожість (швидше, ніж звичайні). А це досить важливо для ряду насіння, наприклад, тих же морквяних. Крім того, для нормальних сходів вони вимагають підвищеної вологості. З огляду на вищезазначене, слід, по-перше, купувати гранульовані насіння якомога пізніше (щоб не придбати старі насіння). А по-друге, забезпечити їм ще більшу, в порівнянні зі звичайною, ступінь зволоження грунту. Не слід скидати з рахунків і той факт, що сіяти можна тільки сухі гранульовані насіння, а тому зійдуть таке насіння набагато пізніше, ніж намочені або пророщені.

2. Покриття насіння тонкої кольоровою оболонкою, різко контрастує за кольором з грунтом. Це характерно для переважної більшості овочевих голландського насіння. Якщо ж насіння не покриті оболонкою, то це, при бажанні, легко зробити самостійно. Для цього достатньо насипати в пакет з насінням щіпку звичайного (неароматизованого) тальку і як слід струсити. Білий порошок тальку пристане до насіння, і сіяти стане набагато легше, тому що білі насіння будуть вже добре видно на тлі грунту.

3. Посів насіння, попередньо наклеєних на паперові стрічки. Це досить зручно, особливо для моркви, яку в даному випадку посадки не буде потрібно згодом проріджувати. Правда, тепер уже немає необхідності зимовими вечорами займатися довгої і вкрай набридливої ​​процедурою наклеювання насіння, адже тепер готові рулони з насінням продають в будь-якому спеціалізованому магазині. Однак слід пам'ятати, що висівати таке насіння можна тільки в сухому вигляді, а це вам гарантує серйозну затримку в розвитку повільно схожих рослин. Та й шансів загинути через тривалого періоду від посіву до появи сходів у насіння буде більш ніж достатньо. Крім того, потрібно враховувати, що насіння моркви на паперових стрічках висаджуються трохи глибше, ніж при звичайному посіві (борозенки робляться глибиною приблизно 3 см). Потім самі борозенки ретельно поливаються, а потім на дно кожної з них розкладаються паперові смужки з насінням і присипаються вологим ґрунтом. Непогано для збереження вологи в грунті замульчувати рядки з посіяним насінням перегноєм або лежані тирсою

Світлана Шляхтина, г. Запорожье