Продукти, що знижують цукор в крові

Боротися із зайвою холестерином доводиться, як правило, любителям м'яса. Тваринні жири зашлаковують судини, через що кров починає проштовхуватися пульсацією гірше. Організм людини вміє сам виробляти, так званий, корисний холестерин, а 30% надходить з їжею. Щоб уберегтися від зайвих жирів, в раціоні повинні бути присутніми продукти, що знижують холестерин і очищають судини. Але для початку важливо виключити з меню червоне м'ясо, жирні молочні продукти, будь-яку здобну випічку. До того ж, ожиріння загрожує підвищенням цукру, що призводить до діабету. Заняття спортом спільно з правильним харчуванням допоможуть уникнути таких проблем.

Які продукти знижують рівень холестерину і цукру в крові

В овочах і фруктах міститься клітковина, яка не дає холестерину всмоктуватися кишечником. У шлунку вона обволікає холестерин, потім він разом з волокнами виводиться з організму. Завдяки клітковині глюкоза надходить у кров у помірних кількостях, що не викликає різких стрибків інсуліну.

Всі зелені овочі містять мало глюкози, тому при підвищеному цукрі вони найбільш корисні. Фрукти червоного, фіолетового і синього кольору допомагають виробляти корисний холестерин, який так необхідний.

9 найкорисніших продуктів

Зовсім необов'язково виснажувати організм дієтами, можна смачно харчуватися, вживаючи здорову їжу. Тушковані овочі, запечена риба або свіжовичавлені соки не менш привабливі, ніж хот-дог або свиняча відбивна. До того ж, натуральні продукти знижують рівень шкідливого холестерину, що не засмічуючи кровоносні судини.

1. Цитрусові. Містять велику кількість пектину, що не дозволяє холестерину всмоктуватися в кров. Контролюють його рівень, спалюють запаси жиру:

Грейпфрут здатний допомогти організму сприймати власний інсулін.

Апельсиновий сік знижує тиск.

Мандарини знижують рівень цукру.

Лимон допомагає відновити стінки судин, дбайливо очищає їх.

3. Риба. Дикий лосось, макрель (скумбрія), сардини. Унікальний продукт, що містить омега-3 кислоти, які необхідні для обмінних процесів. Рибу, на відміну від м'яса, можна їсти часто, адже вона несе в собі «хороший» холестерин. Тільки її потрібно запікати або відварювати, так як при смаженні вона стає просто непотрібною. Риб'ячий жир використовується для профілактики, як продукт, що знижує холестерин.

4. Горіхи. Вміщені в них білки і жири знижують кількість глюкози в крові і уповільнюють її засвоєння. Мигдаль знижує шкідливий і збільшує корисний холестерин на 6%. Фітостероли (компоненти, схожі за складом з холестерином) не дають засвоюватися лишків жиру. Кожен день рекомендується з'їдати не більше 50 грам горіхів.

5. Бобові. Горох, квасоля, соя. Ці культури сповнені розчинної клітковини, калію і фолієвої кислоти. Вони захистять від інфекцій, очистять кров. Білок бобових здатний замінити м'ясо, яке так «не люблять» серце і судини. Якщо з'їдати одну тарілку гороху або квасолі щодня, шкідливий холестерин впаде на 6%.

6. Цільнозернові каші. Всі крупи містять вуглеводи, які повільно засвоюються, надовго відбиваючи охоту до солодкого. Позбавляють організм від токсичних речовин і допомагають скинути вагу. Вівсянка не дарма вважається найкориснішою і популярної кашею. Вона дбайливо очищає кишечник, упорядковує шкіру, лікує нервову систему.

7. Часник. Незамінний в якості продукту, що знижує цукор у крові. Ця пекуча овочева культура змушує підшлункову залозу працювати активніше, що дозволяє виробляти більше інсуліну. Містить антиоксиданти, що захищають людину від раннього старіння. До того ж, чистить судини і розріджує кров.

8. Авокадо. Чи принесе організму більше калію, ніж банани. Здатний оздоровлювати весь організм і навіть боротися з раковими клітинами. Рекордсмен за концентрацією вітаміну Е, який захищає клітини від вірусів. Вживаючи щодня всього по 7 столових ложок авокадо, можна відзначити підвищення корисного холестерину. Більш того, фрукт покращує пам'ять і підвищує працездатність.

9. Кориця. Для одних - просто пряність, для інших - справжній доктор. І рівень глюкози знизить, і з холестерином «розбереться». Як не дивно, в ній багато вітамінів, мінералів, ефірних масел:

• Сприяє травленню важкої їжі.
• Очищає печінку.
• Попереджає виникнення інсультів.
• Зміцнює зір.
• Очищає шкіру.

Крім продуктів, що знижують цукор і холестерин, приємним доповненням стануть прогулянки на свіжому повітрі. А ще краще пробіжки, тому як саме у бігунів судини набагато якісніше очищаються від жиру. Плавання, танці, фітнес - кожен знайде щось для себе. Головне, побороти лінь і бути тільки в хорошому настрої.