Як заробити на продажу квасу
БІЗНЕС НА продажу квасу
Людина так влаштована, що в зимові місяці йому не хочеться виходити на вулицю, ну, а як тільки настає літо, то вже не хочеться і в будинок заходити. Літо - на те воно і літо, щоб насолодитися ароматами природи, пройтися алеями міського парку і випити прохолодного напою. Про те як побудувати бізнес на продажу квасу (національного українського напою) ми і поговоримо в нашій статті.
Квас - це традиційний слов'янський напій, об'ємна частка етилового спирту в якому становить 1,2%. Проводиться квас в результаті незавершеного молочнокислого і спиртового бродіння сусла. Квас в пляшках виробляють шляхом бродіння і часто газують. Існують різні сорти квасу - ягідні і фруктові. Найбільш популярним серед любителів квасу був і залишається український квас, який приготовлений з житнього борошна і солоду.
український квас відмінно втамовує спрагу і злегка п'янить. У спекотні літні дні людині властиво більше потіти, в результаті чого організм починає зневоднюється. Саме тоді нам всім хочеться пити майже на кожному розі. Наші очі мимоволі шукають точку, в якій продають квас. Це враховують підприємливі підприємці, і не лінуються перетворювати цей період в дохід для свого гаманця. Часто на вулицях міста можна побачити всім знайомі 30-50 літрові алюмінієві бочки з цим цілющим напітком.А запитайте у підприємця: «вигідний квас бізнес?», І ви завжди почуєте тільки позитивну відповідь.
Однак, чи так здорово в цьому бізнесі насправді? Буквально недавно такий напрямок не давало очікуваного доходу. Ті ємності, в яких продавали квас, були всім знайомими ємностями часів СРСР, і, звичайно, не відповідали санітарним нормам, та й сам напій в них швидко псувався. Саме це і стало причиною того, що продаж квасу на вулиці стала невигідною, і цей напрям в бізнесі зводилося нанівець.
Друге дихання цьому бізнесу дала адаптація пивного обладнання для продажу. Імпортне пивне обладнання чудово підходить для тривалого зберігання напою. Зараз виробництво квасу як бізнес і його подальша реалізація стало знову рентабельним, і все частіше можна побачити, що кеги доставляють на місце продажу навіть у особистих автомобілях.
Вам потрібно лише домовитися з адміністратором про оренду місця. Звичайно, ніхто вас не запевняє в тому, що у вас буде річна виручка. Але все ж виручка буде, і ви зможете відчути дохід і в прохолодні дні. Правильне складання бізнес плану з продажу квасу - це запорука успішного бізнесу. Кожен підприємець повинен на щось розраховувати, і в цьому випадку, вам необхідно все заздалегідь передбачити.
Як заробити на продажу квасу?
Щоб заробити якомога більше в літній сезон, ви повинні до цього готуватися заздалегідь. Чому? Тільки тому, що навіть такий нехитрий бізнес від підприємця вимагає вирішення організаційних питань.
Для початку вам потрібно зібрати всю необхідну документацію і дозвіл СЕС. Потім вам буде потрібно хороший продавець, і отримати те місце для продажу, де ви розташуєте свою точку з квасом. Такі місця виділяє тільки орган місцевого самоврядування на конкурсних засадах.
Ємність для квасу ви можете купити, а можете її просто орендувати на сезон. Все залежить від того, на що ви розраховуєте. Ще один варіант ведення цього бізнесу - це автомат з продажу напою. Цей підхід до бізнесу не вимагає від вас наймати продавців і платити їм зарплату. З автоматом спокійно впорається всього лише один продавець, що значно знижує рівень витрат.
Підвищений попит на квас, підвищується коли температура повітря прогрівається вище 23 градусів. Тоді тримайтеся - від покупців не буде відбою. Не дивно, що сьогодні можна купити квас в будь-якій точці міста. При цьому його смаком можна насолоджуватися не тільки з лотків вуличної торгівлі. Його зараз можна вільно купити в будь-якому кафе, на літніх терасах, в парках, на атракціонах. Смак українського квасу знають всі, і ніхто не проти його пити щодня. Звичайно, в дощову і холодну погоду продаж квасу на вулиці не принесе вам великого доходу, але вихід завжди є, і про це знає будь-який справжній підприємець.