Продукти, що провокують рак, продукти проти раку, протиракові продукти

До розвитку злоякісних пухлин можуть привести різні причини і фактори. Страшна статистика свідчить: вУкаіни на онкоучете складаються більш 2-х мільйонів чоловік. Загроза захворювання раку висить над кожним 5-м Украінаніном. Фахівці в області онкології стверджують, що 75-80 відсотків факторів і причин виникнення пухлин можна усунути, а це значить, що в 80-ти випадках (теоретично) захворювання можна запобігти.

Але, перейдемо від слів до справи. Багато фахівців-онкологи сходяться на думці, що харчування один з важливих факторів, що сприяють виникненню злоякісних пухлин. На частку цього фактора відводять приблизно 34-37 відсотків. До групи ризику найчастіше потрапляють ті, хто виснажує себе дієтами, звичайно, сюди відносять не всі види дієтичного харчування, а тільки ті, які бідні протираковими продуктами, зате рясніють різними стравами, що містять канцерогени. А адже саме, такі продукти є вагомим фактором утворення злоякісних пухлин. Потрапляючи в організм людини, подібні продукти викликають збій в роботі хромосомного апарату, вражаючи його, вони активують онкогени, а ті в свою чергу сприяють утворенню онкоклітин, процес злиття клітин і утворення пухлини може тривати 10 - 12 років.

На які продукти слід звернути увагу, щоб знизити споживання речовин, що провокують утворення онкогенів.

Продукти, що провокують рак

• Ковбаски і сосиски, а також інші продукти, в тому числі оброблені отрутохімікатами овочі, які рясніють нітритами, нітрозаміни і ряд харчових добавок: E 102 (тартразин), Е284 (борна кислота), Е123 (амарзант), Е 285 (тетракарбонат натрію), Е574 (глюконова кислота), Е512 (хлорид олова), Е1200 (полідекстроза), Е999 (екстракт Quillaja), Е127 (еритрозин).
• Знизити споживання маргаринів і масла, вживання подібних жирів не повинна перевищувати 1/5 всього харчового раціону. Пам'ятайте, підсмажувати на маслі можна лише один раз, в іншому випадку ви ризикуєте отримати «ядерну» суміш з канцерогену - бензпірен. До речі, це «жах» сприяє не тільки утворенню та росту ракових пухлин, але і може привести до потворності плоду у вагітних жінок.
• Кава. 2 чашки (50 г) цього напою діють як профілактика при онкозахворюваннях печінки, а ось при вживанні 5-6 чашок цього напою здатне спровокувати ріст ракових клітин в області підшлункової залози і сечового міхура.
• Жирне м'ясо і тваринна печінка - не більше 3-х разів на тиждень, тільки з такою кількістю впорається ваш організм.
• Алкоголь. Про відносній безпеці можна говорити при вживанні не більше ніж 20 г чистого спирту, що еквівалентно: 200 г сухого червоного вина, чарки горілки або півлітрової пляшки світлого пива.
• Цвілий хліб - отрута афлатоксин, в чистому вигляді. Вражає в першу чергу печінку.
• Кип'ячена вода, звичайно мова йде тільки про ту воді, яка вже раз 5 закипіла в вашому чайнику. Пам'ятайте, там вже зовсім не вода, а діоксин - найсильніший канцероген.
• Так, що ж, виходить що нам не можна ні їсти, ні пити? Ні, звичайно ж можна і потрібно, але тільки те, що безпечно для нашого організму.

Перелік протиракових продуктів

Таша Ташірева
для жіночого журналу InFlora.ru