Продукти містять цинк і селен уповільнюють процес старіння
Напевно дуже складно знайти людину, яка не мріяв, б завжди залишатися молодим і здоровим. Але, на жаль, це не в людських силах. Правда, існує можливість трохи сповільнити процес старіння за допомогою певних продуктів.
Як в процесі уповільнення старіння бере участь цинк
Виявляється, цинк, який бере участь в роботі ферментів, забезпечує нормальне функціонування багатьох важливих гормонів, особливо статевих. Таким чином, дефіцит цинку в організмі погано позначається, перш за все, на роботі статевої системи, а також на функціонуванні багатьох інших органів. Подібні порушення схожі з синдромом передчасного старіння.
Якщо людина здорова, то в нормальному стані цинку в його організмі знаходиться 1.5-3 грама. Причому, максимальна його концентрація зустрічається в чоловічій спермі, а також в еритроцитах і лейкоцитах. Досить багато цинку міститься в людській печінки. в нирках і в сітківці ока. Зовсім небагато - в волосяному покриві. Як показали дослідження, цинк бере участь в двохстах ферментативних реакціях, що відбуваються в людському організмі.
Яким же чином діє цинк в організмі людини?
- Бере активну участь в імунних реакціях організму, активізуючи їх, підтримує діяльність лейкоцитів, антитіл, вилочкової залози. Завдяки чому у людини підвищується опірність організму.
- Завдяки цинку підтримується цілісність зубів і кісток;
- Цинк покращує пам'ять, підтримує мозкову діяльність організму;
- Завдяки його наявності (в нормальному стані) забезпечується прозорість кришталика ока і стабільність його сітківки;
- У розподілі клітини і синтезі ДНК цинк відіграє дуже важливу роль. Саме тому він вкрай необхідний для відновлення і росту тканин - нігтів, кісток і волосся.
Крім цього цинк відіграє найважливішу роль в утилізації, секреції і синтезі інсуліну. Він грає захисну функцію, оберігаючи від руйнування бета-клітини підшлункової залози, які і відповідають за виробництво інсуліну. Крім цього, без цинку неможливо проводити обмінні процеси, які здійснюються в гіпофізі, в надниркових залозах, в підшлунковій залозі, в сім'яниках і яєчниках.
Як в процесі уповільнення старіння бере участь селен
З цинком тісно пов'язане і наявність в організмі селену, оскільки він регулює статеві функції. Це дуже сильний антиоксидант. який дозволяє уповільнити старіння в людському організмі. Крім цього селен робить помітний вплив на імунну систему людського організму. Він запобігає появі в великих кількостях вільних радикалів. Так як селен - це антиоксидант, то він запобігає розвитку деяких видів злоякісних пухлин. Селен підтримує еластичність людських тканин, з його допомогою підшлункова залоза працює нормально, а при алкогольному цирозі підтримує функції ураженої печінки.
У тому випадку, якщо в людському організмі не вистачає селену, то людина буде відчувати:
- Втома і швидке стомлення;
- У крові підвищиться рівень холестеролу;
- Людина стає дуже сприйнятливий до різних інфекцій;
- Порушуються функції підшлункової залози і печінки;
- У людей настає безпліддя.
Які продукти сповільнять процес старіння
Таким чином, продукти містять цинк і селен дозволяють нормалізувати рівень гормонів, який був спочатку генетично запланований.
Необхідно відзначити, що ні селен, ні цинк не накопичуються в людському організмі. Тому не варто боятися їх передозування. Більш того, сучасні медики навіть не розглядають такий варіант, так як в сучасних продуктах і цинку і селену стає все менше і менше. І, якщо уважно вивчити склад мікроелементів особливо рослинних продуктів, то можна зробити висновок, що кількість цинку і селену зменшується саме в них. Пов'язано це, в першу чергу, з збіднінням грунтів. І для того, щоб заповнювати дефіцит даних мікроелементів, необхідно більше вживати в їжу тельбухи тварин і морепродукти.
