Продукти для жіночої молодості - здорове довголіття

Всі природні продукти хороші, але є такі, які приносять жіночому організму найбільшу користь. Якщо жінка включить їх в свій раціон харчування, то «довгограюча» молодість і привабливість їй забезпечені - так вважають дієтологи.

Волоські горіхи чудово живлять і зволожують шкіру і підтримують її пружність. Волоський горіх багатий на вітамін Е, а це чи не найкращий засіб проти вільних радикалів, які руйнують клітини шкіри. Горіхи досить є 3 рази в тиждень.

Простий кулінарний рецепт: листя салату поріжте, змішайте з товченим волоським горіхом і копченим філе качки, заправте рослинним маслом.

За поживними властивостями з волоським горіхом можуть зрівнятися наступні продукти: масло пшеничних зародків, рослинні олії (соняшникова, бавовняна, кукурудзяна), мигдаль, арахіс, зелені листові овочі, але, безперечно, волоський горіх - лідер.

Печериці запобігають появі зморшок і допомагають зберегти свіжий колір обличчя. На думку вчених, в печерицях укладений еліксир молодості - 2 потужних антиоксиданту - пантотенова кислота або вітамін В5, який володіє регенеративними властивостями, і селен, який використовується в анти-вікової косметиці.

Запорука краси - півкіло печериць 1-2 рази в тиждень.

Приготуйте фаршировані печериці, наповнивши капелюшки сирих грибів фаршем з тунця і звареними круто яєчними жовтками. Або можна зробити жульєн з печериць. Альтернативою печериць служать білі гриби, цільне зерно, пивні дріжджі.

Твердий сир, який постачає фосфор, кальцій і, звичайно, білки.

Устриці - найкращий вибір, якщо ви мрієте про блискуче волосся і хочете зміцнити ламкі нігті. У цих молюсках в концентрованому вигляді присутні всі мінерали морської води. У тому числі йод, прекрасний стимулятор клітинної активності і цинк, необхідний для формування і розвитку тканин.

З'їдайте по 10-12 устриць на тиждень. Буде дуже смачно і корисно, якщо запекти устриці з часником і твердим сиром в духовці і є з морськими водоростями.

Устриці можна замінити мідіями і морською капустою.

Квашена капуста поліпшується колір обличчя і допомагає впоратися з проблемною шкірою. Молочна кислота, яка міститься в квашеній капусті, очищає організм від шлаків і зміцнює кишкову флору. Вживати рекомендується хоча б раз на тиждень.

Непоганою альтернативою квашеній капусті стануть такі продукти, як свіжі огірки, молочні йогурти, кефір, квас, корнішони, оливки і соєві продукти.

Ківі багатий вітаміном С і бетакаротин. Вітамін С стимулює вироблення колагену, який відповідає за еластичність і пружність шкіри. А ще це потужний антиоксидант, необхідний для росту і відновлення тканин і захисту від забрудненого навколишнього середовища.

Бетакаротін покращує колір обличчя, сприяє красивому загару. Їжте 1 ківі на сніданок через день.

З ківі можна приготувати дуже смачний фруктовий коктейль Лонг-дрінк: нарізані шматочки ківі, апельсин і яблуко пропустити через соковижималку, додати кубики льоду.

Що може замінити ківі: апельсин, лимон, чорна смородина, петрушка, капуста, морква.

Авокадо допоможе забути про сухість шкіри і поверне блиск потьмянів волоссю. Він практично не містить вуглеводів і цукру, в ньому немає ні грама холестерину і шкідливих жирів. Навпаки, до складу авокадо входять речовини, які розщеплюють надлишок холестерину в крові. Авокадо багатий вітамінами: А, В, С, D.

Вітаміну Е в авокадо міститься набагато більше, ніж в інших фруктах. У авокадо міститься 30% масла. У ньому набагато більше калію, ніж в банані, а також містяться у великій кількості тіамін (вітамін B1) і рибофлавін (вітамін B2).

Тіамін сприяє нормальній роботі серця, нервової і травної систем. Рибофлавін відповідає за здорову шкіру, міцні нігті, ріст волосся.

З'їдайте по одному авокадо 2 рази в тиждень. З пюре авокадо, соку лимона, оливкового масла і прянощів виходить мексиканський соус гуакамоле. При всіх перевагах авокадо низькокалорійний: у 100 грамах м'якоті всього 160 калорій.

Пшоно багате кремнієм - мікроелементом, який є важливою частиною всіх сполучних тканин організму. Разом з колагеном і еластином він утворює «каркас» шкіри. Завдяки пшону її верхній шар - епідерміс - зберігає молодість і еластичність.

Пшоно можуть замінити: ячмінь, коричневий рис, абрикоси, кукурудза, пророщені насіння злаків, пшеничні висівки, овес. Злаки рекомендують їсти кожен день. Прекрасний варіант сніданку: мюслі з вівса і проса зі шматочками апельсина і ананаса.

Помідори містять такий компонент, як антиоксидант лікопін. Саме він захищає шкіру від шкідливого впливу ультрафіолетових променів і уповільнює процес її старіння (причому при тепловій обробці помідорів концентрація лікопіну збільшується).

10. Морська жирна риба

Морська риба жирних сортів (лосось і сьомга), багата кислотами Омега-3, підвищує стійкість до стресів, допомагає жінкам уникнути післяпологової депресії, зміцнює нервову систему і підвищує рівень естрогену, стрімко знижується після 40 років.

Боби - найкраще джерело білка і клітковини, і при цьому боби майже не містять жиру. Цей продукт захищає організм від хвороб серця і раку молочної залози. Боби можуть також сприяти стабілізації рівня жіночих гормонів.

Вживаючи квасоля, жінки можуть знизити дію ПМС, а також полегшити свій стан під час менопаузи. Бобові - відмінне джерело фолієвої кислоти, яка необхідна організму кожної жінки, яка планує вагітність або очікує народження дитини.

Такі ягоди, як чорниця, суниця, малина, і особливо журавлина, містять потужні антиоксиданти, вітаміни і антоціани, які відіграють важливу роль у відновленні клітин і знижують ризик появи і розвитку багатьох видів раку, включаючи злоякісні пухлини молочних залоз і шлунково-кишкового тракту.

Лляне насіння містить поліненасичені жирні кислоти, які зміцнюють імунітет, а входить до складу лляного насіння лігнін, знижує рівень «поганого» холестерину, має антиоксидантну, антиканцерогенну та антиалергенним властивістю.

40 грамів лляного насіння в день здатні позбавити жінок від «припливів», мучать їх в клімактеричний період, а також знижують ризик захворювання на рак грудей.

Зберегти жіночу красу і привабливість допоможуть насіння гарбуза і соняшника які містять кислоти омега-6. Ці продукти допоможуть зберегти шкіру м'якою і ніжною, оберігаючи її від зневоднення.

Діліться з друзями корисною інформацією, їм теж може стати в нагоді: