Про приготуванні вівсяної каші в мультиварці

Готувати вівсяну кашу можна різними способами, але найзручніший з них - використовувати мультиварку.

За кашею в мультиварці не потрібно стежити, вона не пригорить і не перетравиться, а в багатьох Мультиварки є спеціальна кришка, що не дозволяє википати молоку. А якщо ви хочете поласувати вівсяною кашею на сніданок, то зручним буде закласти інгредієнти з вечора і скористатися функцією «відкладений старт».

Рецепт приготування вівсяної каші в мультиварці

Класичний рецепт вівсяної каші на воді в мультиварці досить простий. Для нього знадобиться:

вівсяні пластівці - 1 мультістакан (зазвичай це 160 г);
вода - 3 мультістакана (400 мл);
вершкове масло - 30 г;
цукор - 1 столова ложка;
сіль - щіпка.

Перед початком приготування каші, чашу мультиварки необхідно змастити половиною вершкового масла. Засипаємо необхідну кількість вівсяних пластівців, заливаємо водою і злегка подсаливаем кашу. Додаємо цукор. Після цього включаємо відповідний для вашої мультиварки режим на зазначений час.

Після завершення роботи вашої мультиварки, її потрібно відкрити, покласти в неї вершкове масло і перевести мультиварку в режим «підігрів» або «підтримку тепла» на 5-10 хвилин, в залежності від кількості каші. Чим її більше, тим довше вона повинна пропарюватися.

Нюанси приготування каші в різних моделях мультіварок

Вибір режиму приготування. Вівсяну кашу з даного рецептом можна приготувати в будь-якої моделі мультіварок Панасонік, Редмонд, Поларіс, Мулинекс і інших брендів. Всі пропорції даються для приготування каші середньої густини.

Корисні поради при приготуванні каші

Використовуйте вершкове масло, так смак вівсянки стане багатшим.
Після завершення варіння, обов'язково залиште її хоча б на 5-10 хвилин пропарити, тоді вівсяна каша стане ніжніше.
Якщо ви готуєте вівсянку на молоці, а у вашій мультиварці немає функції проти його википання, намалюйте маслом коло уздовж краю чаші з внутрішньої сторони, так буде менше шансів, що молоко «втече».
Якщо ви хочете більш рідку кашу, то збільште кількість води пропорційно на ще половину мультістакана.

Готувати кашу з запасом. Вівсянка не стає краще, постоявши. Вона, найімовірніше, стане твердою і втратить весь свій смак, так що краще з'їдати всю приготовану кашу відразу.

Вівсяна каша для схуднення

Вівсяна каша часто є одним з продуктів. дозволеним в дієтах, навіть досить жорстких. Її включають в раціон діабетичного харчування, так як вівсянка стабілізує рівень цукру в крові. Її популярність серед людей, які ведуть здоровий спосіб життя, пов'язана з тим, що ця каша має невисоку калорійністю при великому рівні насичення організму енергією. Крім того, вівсяна каша працює як клітковина і чистить організм від шлаків.

При постійному харчуванні вівсяною кашею, можна помітити суттєві зміни в своєму самопочутті. Зникає важкість у животі, у людей з'являється більше сил і енергії. Шкіра стає чистішим, волосся насичуються вітамінами і тому менше ламаються і випадають.

Крім того, вівсяну кашу можна безпечно їсти людям з харчовими розладами, вона сприяє відновленню шлунка після виразки або гастриту. При цьому каша, приготована в мультиварці, не містить продуктів згоряння (вона не пригорає і не перетравлюється), а значить, приносить організму ще більше користі.

Існує навіть особлива дієта, яка так і називається - вівсяна.

кулінарне застосування

Існує безліч різних видів приготування вівсяної каші. Найчастіше її їдять солодкої, але це далеко не всі можливі поєднання. Ось найпопулярніші з них: