Пряниковий будиночок, солодка історія

Пряниковий будиночок - це таке кондитерський виріб, яке ... І для чого ж роблять пряникові будиночки сьогодні? Для дітей, для радості, для свята в будинку.

Давним-давно пряникові будиночки «будували» зовсім для інших цілей. Невідомо, коли з'явилося перше їстівне житло. Але в Стародавньому Римі це було вже традицією - будувати будиночки з тіста, як «житла» богів в своєму домашньому пантеоні.

Такий будиночок деякий час прикрашав сімейний вівтар, а потім з'їдався усіма членами сім'ї. Причому, з'їдався він не просто так, а зі змістом. Жителі стародавнього Риму, таким чином, висловлювали свою повагу до богів і єднання.

Сьогодні це складно зрозуміти - з'їсти чужий будинок з поваги. У мене є припущення, що нащадки тих римлян сьогодні працюють в уряді і в банках. Ну, та Бог з ними.

З приходом християнства про пряникових будиночках забули. І забули надовго.

Діти, Новомосковсквшіе казку, просто мріяли про чудесні пряникових будиночках.
Перші будиночки почали пекти батьки для своїх чад, а потім, як це завжди буває, почалося масове виробництво. З'явилися будиночки на будь-який смак. До свят, а особливо до Різдва, проводилися конкурси на найкрасивіший будиночок.

Масовому захопленню сприяло те, що було винайдено спеціальний пряникові тісто, яке довго не черствів. Будиночком можна було милуватися все Різдво, а потім, з великим апетитом, будиночок з'їсти. Необхідно пам'ятати - пряникові тісто черствіє 2-3 тижні. А потім стає несмачним.

З того часу минуло багато років, змінилася мода, але у мене є впевненість, що і сьогодні діти будуть радіти цьому диву. Хто не вірить - перевірте. Побудуйте свій пряниковий будиночок. Тим більше, що для сучасного будови «будівельних матеріалів» істотно більше, ніж 200 років тому. Все залежить тільки від бажання і вашої фантазії.

А потім, це прекрасний привід для спільної творчості. Разом з дитиною спроектувати, намалювати, склеїти паперовий макет, спекти пряники, побудувати, а потім разом прикрасити. Є припущення, що дитина запам'ятає такий будиночок на все своє життя.

Пряниковий будиночок - це відчуття дому і домашнього тепла, сімейного свята.

А тепер давайте дивитися, які бувають пряникові будиночки, пряникові палаци і навіть пряникові села.