Присадибна вівчарство

Біологічні особливості овець
Домашня вівця (лат. Ovis aries) - парнокопитна ссавець з роду баранів сімейства полорогих. Ця тварина вже в далекій давнині була одомашнена людиною, в основному завдяки своїй густий вовни і їстівного м'яса.

У вузькому сенсі під вівцями на увазі самок домашньої вівці, тоді як самців зазвичай називають баранами. Молоді самки, які не досягли статевої зрілості, іменуються яркамі, а потомство - ягнятами.

Домашня вівця - парнокопитна жуйних тварин, добре впізнаване по спірально-розгалуженим рогам самців і кучерявої шерсті. У інших диких видів баранів, а також у предків самої вівці, шерсть не скручується кільцями, а хвіст помітно коротший. Як правило, у овець добре розвинені роги (два, але іноді чотири і більше), але у деяких порід їх може і не бути зовсім або вони є тільки у самців. Ноги сильні, добре пристосовані для далеких переходів по гористій місцевості.

Розмір і вага домашніх овець сильно розрізняється залежно від породи. Швидкість зростання і маса дорослої тварини багато в чому залежать від спадковості, і з цієї причини селекційний відбір часто проводиться на підставі цих характеристик. Дорослі самки зазвичай важать 45-100 кг, тоді як більші самці 70-160 кг. Рекордний вага барана (суффолькской породи) досягав 247,2 кг. В цілому висота в холці у тварин становить 55-100 см, а довжина тіла - 60-110 см. Морда в нижній частині загострена, має прямий або іноді горбоносий профіль, майже повністю (за винятком губ і країв ніздрів) вкрита тонкою шерстю. Губи тонкі і дуже рухливі.

У самців більшості порід добре розвинені роги

Вівці часто комоли (не мають рогів)

У самців більшості порід добре розвинені роги - спірально закручені з закінченнями назовні і поперечними горбками. У самки також можуть бути ріжки невеликого розміру. Масть різна в залежності від породи - від молочно-білого до темно-бурого і чорного. Вівці з тонкою шерстю зазвичай білі. У овець з грубою вовною вона має два шари - перший, пухової підшерстя, складається з тонких волокон діаметром близько 25 мкм, другий з найбільш потужних, 100-200 мкм. У тонкорунних овець шерсть складається тільки з першого шару. Довжина волокон становить від 5-9 см у тонкорунних порід до 10-15 см у грубошерстних. Рекордний настриг вовни від одного барана на Україні склав 31,7 кг за рік (в радгоспі «Червоний чабан» Херсонської області; баран важив 130 кг).

Вівці - скоростиглі тварини. Статева зрілість у них наступає в 5-6-місячному віці. Однак спаривают ярочек вперше в 12-14-месячнoм віці, так як рання злучка порушує розвиток продовжує зростати організму.

Висока господарська продуктивність дозволяє виробляти повноцінну продукцію в досить ранньому віці. Так, баранину можна отримувати у віці 6-8 місяців, пояркову шерсть - в 5 місяців.

При хорошому годуванні і змісті молодняк росте швидко. Середньодобовий приріст живої маси до відбиття складає 250-300 г і досягає до відбирання (4 місяці) 45-50% живої маси дорослих тварин, а до однорічного віку - 80-90%.

Плодючість овець більшості порід складає 120-150%, a Романівської породи - 250-300%.

Висока скоростиглість в поєднанні з високою плодючістю можуть забезпечити швидкий оборот вкладених коштів.

Зліва. Вівця з ягням.

Тривалість життя овець становить 12-14 лет. Але в господарствах їх тримають зазвичай до 6-8 років. Саме в цей період вони мають найвищу продуктивність.

Середньодобовий приріст маси овець може досягати більше 600 м

Слух, зір, нюх y овець добре розвинені, але вища нервова діяльність розвинена слабо. У овець можна виробити тільки найпростіші умовні рефлекси, необхідні для елементарного управління тваринами на пасовищах, в кошарах.

Вівці полохливі: різкий крик, шум можуть викликати у них переляк і тисняву, що слід пам'ятати при їх обслуговуванні.

Вівці чутливі до багатьох стресових факторів. Наприклад, вони сильно реагують на зниження температури і в перші 10 днів після стрижки легко застуджуються. Тому в період стрижки і після неї треба їх містити поблизу кошар, щоб в разі похолодання або дощу можна було швидко загнати в приміщення.

Тепловий стрес влітку гальмує прояв полювання y маток. Висока температура і пряме сонячне світло згубно позначаються на спермопродукції баранів. Негативний вплив роблять на овець перевантаженість приміщення або майданчики, грубе поводження, часті огляди, зважування і т. Д.

Всі ці фактори слід брати до уваги при розведенні і вирощуванні овець, так як від них в значній мірі залежить здоров'я, a отже, і господарська продуктивність тварин.

Зліва. Вівці - стадні тварини.

Звуки, що видаються домашньої вівцею, можна розділити на бекання, рохкання, рокіт і пирхання. Найбільш вживаним звуком в спілкуванні членів стада один з одним є мекання, особливо при спілкуванні матері і ягнят. Мекання кожної вівці має індивідуальні характеристики, що дозволяє членам стада розпізнавати один одного по бекання. Новонароджені ягнята голосно бекають, звертаючись до матері, але вже через кілька тижнів після народження ягнят цей ефект сходить нанівець.

Мекання може також означати сигнал тривоги, розчарування або нетерпіння. Як правило кому вівці не бекають від болю, але бекають опинившись в ізоляції. Вагітні самки під час пологів видають звуки, що нагадують рохкання. Рокітливі звуки видає баран в період залицяння. Схожі звуки може видавати і самка, особливо перебуваючи поруч з новонародженими ягнятами. Пирхання може означати попередження або агресію, але може бути і проявом тривоги і реакцією на несподіванка.

Вівці - стадні тварини, тому їх потрібно утримувати великими групами. Цінним якістю овець є те, що їх можна тримати разом c будь-якими іншими домашніми тваринами. А це дозволяє господареві c максимальною ефективністю використовувати імеющіеcя приміщення для худоби, інвентар, корми та пасовища.