При яких хворобах можна пити каву - енциклопедія краси і здоров’я

При яких хворобах можна пити каву - енциклопедія краси і здоров'я

У сучасному світі кави - це напій, який п'ють практично всі. Хтось не може прокинутися без чашечки міцної кави. Для кого-то це вже традиція - зробити перерву на роботі, щоб випити кави і обговорити з колегами останні новини. Ми взагалі досить рідко замислюємося про те, чим насичуємо свій організм. Але ж цей напій може бути як корисний, так і шкідливий. Розглянемо, що ж входить до складу кави.

склад кави

Як ми знаємо, кава роблять із зерен кавового дерева. Виявляється, видів таких дерев більше 70. А сортів, з яких роблять основну частину кави - всього два: арабіка і робуста. Звичайно, в залежності від сорту, можуть відрізнятися і властивості напою. Однак загальну характеристику змісту тих чи інших речовин в кавових зернах можна дати.

А ось скільки чашок в день можна назвати безпечною дозою - про це вчені продовжують сперечатися. Більшість сходиться на тому, що 1-2 чашки кави в день пошкодити здоров'ю не можуть. А ось більш серйозні дози можуть в деяких випадках діяти на організм руйнівно, наприклад, перешкоджаючи засвоєнню кальцію.

Крім того, якщо помірне споживання кави може лише виявити якісь вже існуючі порушення в роботі травного апарату (печія, гастрити і т. Д.), То великі дози кави можуть самі викликати численні збої в організмі. Наприклад, недавно було встановлено, що 4 чашці кави в день в 2 рази підвищують ймовірність виникнення ревмоартріта.

І якщо 2 чашечки кави в день можуть зняти втому, поліпшити увагу, збільшити швидкість реакції і фізичну витривалість, то великі дози (для кожної людини вони свої), навпаки, викликають підвищену дратівливість і нервозність.

Кава і серце
Багато вчених стверджують, що зловживання кави може істотно збільшити ризик серцевих захворювань. Так, якщо ви випиваєте в день більше 6 чашок кави, то ризик серцево-судинних захворювань збільшується у вас на 71%. Втім, багато вчених з цією точкою зору не згодні. Незліченні дослідження американських, фінських і бразильських медиків повністю спростовують думку про шкоду кави для серця.

Чи тільки за змістом кофеїну визначається шкоду кави? Ні, і в основному, якщо мова піде про органи травлення - шлунку, печінки і підшлункової залози, кофеїн тут поступається за ступенем завданої шкоди хлорогенова кислота, що міститься в каві. Саме вони обумовлюють кисле середовище напою, саме від них у людей розвивається печія після випитої кави, саме вони призводять до подразнення слизової шлунка, що веде до надмірного утворення соляної кислоти і впливу її вже безпосередньо на слизову шлунка.

Саме тому так шкідливо пити каву вранці натщесерце. Адже протягом ночі наш шлунок звільнився від їжі і готовий до початку нового "робочого" дня, а в нього несподівано вливають отаке подразнюючу речовину. Але ще більшої шкоди кави можна отримати, якщо випити кави і нічого не з'їсти - адже тоді соляній кислоті, виділившись, нікуди буде витрачатися, і вона візьметься перетравлювати власні тканини шлунка. Цей процес, що повторюється часто (а звички кавоманів не змінюються десятиліттями) призводить мінімум до гастриту, часто - до виразкового процесу, ну, а виразка, недолікована, з нерівними, щільними краями і горбистим дном - це вже предмет дослідження науки онкології. Попросту кажучи, тут вже буде розмова про рак шлунка.

Кава негативно впливає на вагітність

- Не розумію, дорога, ніж ти незадоволена? Щоранку я подаю тобі каву в ліжко і тобі тільки залишається змолоти його.
З сімейних історій

У каві міститься кофеїн

Типовий англійський будинок, перекинутий стіл, поруч в стані шоку варто літній англієць з витріщеними очима і димлячим дробовиком в руках, а навпаки лежать два його старих приятеля, з якими він ще хвилину тому мирно перекидався в покер, і в обох дірки в лобі. З кухні виходить дружина і оглядає всю цю картину. Скрушно похитавши головою, вона вигукує:
- Ну ні, Роджер, такого більше не повториться! Відтепер ти станеш пити тільки декофеїнізований кави!
Цікава етнографія

За твердженням англійських медиків, якщо людину повністю позбавити продуктів, що містять кофеїн, - чаю, кока-коли, всіх видів шоколаду, то він може відчувати головний біль і стати дуже дратівливою. Як вважають вчені, організму життєво необхідна певна кількість кофеїну в день, що дорівнює двом чашкам кави, трьом чашкам чаю або чашки рідкого шоколаду (полпліткі твердого).
Існує безліч продуктів, що містять кофеїн в дозах, порівнянних з кавовими. До них в першу чергу можна віднести газовані напої, зроблені на основі горіха коли (за назвою цього горіха такі напої часто і називають колами). Додають кофеїн і в інші напої.

3. Поєднання кави і куріння підвищує ризик розвитку гіпертонії на 35 - 60%.

4. Кава забарвлює зуби в жовтий колір, так що білосніжною посмішкою доведеться пожертвувати.

- корисний з деякими хронічними захворюваннями - діабет 2 типу, фіброз печінки;

- діабет і гіпоглікемія.

Протипоказання в засобах лікування

Гастрити часто розвиваються через тривалого і занадто інтенсивного прийому будь-яких таблеток. Постарайтеся лікувати інші болячки максимально щадними засобами, а не сильнодіючими лікарськими препаратами.

Повірте, істотно посилити мучающее вас запалення шлунка здатний навіть простий аспірин. Від болю в епігастральній ділянці живота пийте тільки ті ліки, які виписані вам лікарем.

Лікарські рослини, які вам не підходять

  • при захворюваннях, які пригнічують центральну нервову систему (наприклад, при отруєннях наркотиками і отрутами)
  • при інфекційних захворюваннях,
  • при недостатності серцево-судинної системи,
  • при спазмах судин.

Кофеїн є одним зі складових деяких лікарських препаратів. В даному випадку, мова йде про лікування вже існуючих захворювань. У цих ліків є свої побічні ефекти.

В цілому, використання кофеїну в медицині можна вважати корисним властивістю кави, як напою для здорових людей.

Наведені вище аргументи за і проти кави, при найближчому розгляді, не так уже й суперечать один одному. У певних випадках очевидні недоліки кави можуть бути компенсовані його корисними властивостями. Кожен може вирішити, чи слід йому пити каву, грунтуючись на стані власного здоров'я. В цілому, до кави слід ставитися як до лікарського препарату (яким і є кофеїн). Як і будь-які ліки, воно може допомогти при певних захворюваннях, але має безліч побічних ефектів. На мою думку, здоровій людині кави, швидше за принесе шкоду, ніж користь.

Для профілактики захворювань пропонується вживати досить великі дози кави (наприклад, щоб знизити небезпеку захворювання на діабет потрібно випити 6 чашок цього напою). У той же час, існують інші способи запобігання цих захворювань - такі, як правильне харчування і спорт.