Правильне харчування при карієсі

Загальний опис хвороби

Карієс - хвороба зуба, при якій поступово розм'якшуються і руйнуються тверді тканини і виникає порожнину.

Читайте також нашу спеціальну статтю харчування для здоров'я зубів.

Основні причини утворення карієсу:

Погана екологічна ситуація (наприклад, в населеному пункті погана вода - недостатня кількість фтору).
Спадковість (людина успадкував погану зубну кістку від рідних).
Мати неправильно харчувалася або хвороби, перенесені під час вагітності.
Куріння.
Недотримання правил гігієни.
Неправильне харчування (надмірне споживання кондитерських, борошняних виробів, в недостатній кількості надходять в організм вітаміни, мікроелементи, фосфор, кальцій).
Людина не їсть сирих овочів і фруктів (вони допомагають позбавиться від залишків їжі на зубах. Саме залишилася їжа при своєму розкладанні і починає размягчать тверді тканини зуба).

симптоми карієсу

Зазвичай на перших стадіях розвитку не спостерігається ніякі хворобливі або неприємні відчуття. Згодом на коронці зуба можна побачити невелике жовтувате пляма, яке говорить про зміни в емалі зуба. Якщо вчасно не звернутися до фахівця - хвороба буде розвиватися (з'явиться порожнину, зуб буде руйнуватися до самих нервових закінчень. Ось тоді і настає зубний біль.

Карієс по глибині своєї течії можна поділити на 2 групи.

Група 1 - Чи не ускладнений карієс. який проходить 4 стадії і ділиться на 2 підвиди.

1. Карієс коронки зуба. при якому виділяють:

стадію «плями» - де почався процес демінералізації зуба, його поверхня втратила блиск, стала пухкою і жовтуватого відтінку (при правильному лікуванні і харчуванні цей процес може припиниться);
карієс поверхневий - з'являється невелике заглиблення і необхідно ставити пломбу;
середній - починає дивуватися дентин, порожнину ставати більше і глибше, починають виникати больові явища;
глибокий - виникає глибока порожнина, при перепадах температури виникає гострий біль; якщо не почати лікування, карієс переходить в більш важкі стадії, які тягнуть за собою втрату зуба.

2. Пришийковий карієс - утворюється біля ясен, а точніше біля шийки зуба. Так само проходить перераховані вище 4 стадії.

Група 2 - Ускладнений карієс. який проявляється виникненням:

пульпіту - запальний процес пульпи (нерва зуба);
періодонтиту - запальний процес періодонта (сполучної тканини, яка розміщується між кістковим ложем і зубом).

Корисні продукти при карієсі

Для попередження і позбавлення від карієсу необхідно харчуватися продуктами, в яких міститься фтор, кальцій і вітамін групи D. Ці елементи відповідають за міцність структури зуба, його зростання і збереження. Кальцій в поєднанні з фтором допомагає зміцнити зубну кістку. Для кращого засвоєння кальцію, незамінний помічник - вітамін D і фосфор. Тому потрібно більше їсти:

молочно-кислих продуктів: сиру. сметани, вершків, вершкового масла, кефіру, йогурту, кисляку, різних сортів сирів (в тому числі і плавлених, і бринзи);
горіхів: волоських, мигдаль, фундук;
каш: вівсяної, ячної, манної;
бобових культур: квасолі, гороху;
зерен гірчиці;
часнику;
курячих яєць;
печінки (свинячий та яловичої);
морських і рибних продуктів: морського окуня, скумбрії, пікші, мойви, горбуші, кефалі, минтая, йоржа, хека, тунця, тріски, устриць, камбали, крабів, креветок, кальмарів;
твердих свіжих овочів і фруктів (вони допомагають очистити емаль від нальоту і залишків їжі) - огірків, капусти, редиски, моркви. яблук, груш.

Засоби народної медицини при карієсі

У боротьбі і профілактиці карієсу допоможуть такі «бабусині поради»:

Зубну пасту або зубний порошок потрібно замінити сухим молоком. Воно прибирає неприємний запах, ясна перестають кровоточити, сповільнюється процес руйнування зуба і утворення каменів.
Відвар з шавлії. На склянку гарячої води потрібна одна столова ложка трави шавлії. Настояти потрібно годину. Після цього полоскати рот, можна змочувати ватку і прикладати до хворого зуба. Даний відвар має антисептичні властивості (шавлія вбиває мікроби і бактерії, також, призупиняє розвиток карієсу).
Сильним ворогом карієсу є прополіс. Необхідно взяти шматочок прополісу, пожувати поки вийде мед, потім помістити віск в утворену від карієсу порожнину, накрити ватним тампоном, так потримати 30 хвилин.
Чищення зубів мильним розчином з господарського мила. Чистити зуби потрібно зазвичай, як і зубною пастою. Після процедури добре прополоскати горло. В чому секрет? При такій чищенні потрапляє гаммоглобулін (він бореться з різними бактеріями, грибками і вірусами).
Добрими помічниками стануть відвари з аїру і цибулиння, якими потрібно полоскати ротову порожнину.
Лікувальні примочки з смерековим маслом і камфорним спиртом. Змочити ватку цими рідинами і залишити на кілька хвилин.
При сильній зубного болю на деякий час допоможе часникова паста. Візьміть кілька зубків часнику, видавіть через чесночник. Змочіть ватку сумішшю. Прикладіть до хворого зуба до тих пір, поки не перестане боліти.