правильна їжа

Їжа - це основа нашого життя, вона необхідна також, як вода і повітря. Продукти харчування є джерелом енергії для людини. Зрозуміло, що від якості тих страв, які ми їмо, залежить стан нашого організму і здоров'я в цілому, тобто чи буде отримана енергія «жива» або так собі.
Правильна їжа повинна наповнювати наш організм потрібними для нормальної життєдіяльності вітамінами, мікроелементами, клітковиною. Енергія живих продуктів перейде до нас і додасть сил і здоров'я.
Минув той час, коли багато відчували дефіцит продуктів харчування. Це, звичайно, прекрасно. Тепер в магазинах і численних підприємствах громадського харчування ми спостерігаємо достаток продуктів. Як то кажуть, нарешті ми наїлися. І зараз настав час, щоб задуматися над тим, що і скільки ми їмо? Чи всі продукти корисні для нас?
Зараз - зовсім інша картина. Продукти можуть зберігатися місяцями і нічого з ними не трапляється. Тільки радіти-то тут нема чому. Мені здається, що кожен з нас повинен задуматися над якістю їжі, що вживається. Якщо ви не хочете перетворювати свій організм в полігон для різного роду хімікатів, то вибирайте правильну і здорову їжу.
Нехай в наших магазинах прилавки ломляться від упаковок з різними товарами, які нам пропонують вжити в їжу. Люди купують, і я не хочу нікого закликати відмовитися від улюблених страв.
У цьому розділі я буду розповідати про різні продукти: корисних і не дуже, про їх склад, поєднанні один з одним. Можливо, люди звернуть увагу на свій раціон і почнуть вибірково ставитися до здобувається продуктам?
Якою має бути правильна їжа?
Дійсно, який? Смачної, калорійною? Що потрібно кожному з нас, щоб бути здоровим, енергійним і позитивним?
Для того, щоб забезпечити нас всіма необхідними речовинами, наша їжа повинна бути різноманітною.
Але в той же час вона повинна бути простою. У всякому разі в повсякденному житті. Складні салати, заморські вишукування і десерти залишайте на свята або хоча б на вихідні. Щоб наш організм не «збожеволів» від усього гастрономічного різноманітності - їжа повинна бути йому зрозумілою. Прості страви не тільки подарують вам здоров'я, а й (що важливо) вільний час. Адже готувати їх значно легше, ніж «наворочені».
Якщо у вас є можливість харчуватися вирощеними на ділянках овочами і фруктами - це великий плюс! Звичайно, ділянка, засіяний газонної травою, виглядає чудово! Але знайдіть місце для невеликих грядочек або парника. Адже при бажанні їх можна дуже красиво окультурити: обгородити, прикрити чагарники або квітами. Зате ваші помідори НЕ будуть «скляними», і від салату буде залишатися дуже смачний сік, а не незрозуміла рожева водичка. І нехай свої яблучка НЕ будуть «один до одного», але користі від них значно більше, ніж від магазинних.
Якщо ж ви не є власником дачної ділянки або сільського будиночка, то при бажанні завжди можна знайти людей, які живуть в сільській місцевості, які із задоволенням будуть постачати вас овочами. Як то кажуть: і їм добре (дохід), та вам!
Не економте на своєму здоров'ї і ніколи не вживайте в їжу прострочені продукти! Наш організм, звичайно, переварить все. Але ви-то повинні бути розсудливими? Терміни зберігання вказуються не дарма ... Те ж саме стосується овочів і фруктів, які почали псуватися. Часто бачиш, що на ринку і в магазинах продаються продукти з обрізаними підгнилими бочками. Не купуйте їх! Гнильні бактерії розійшлися вже по всьому плоду. Чи не засмічуйте свій організм.
Неякісна їжа - це просто калорії. А всім нам потрібна ще життєва енергія, міцний імунітет і гарний настрій. Чим натуральніше і корисніше ваша їжа, тим краще буде ваше самопочуття!
Крім того, ваш раціон як мінімум наполовину повинен складатися з сирих овочів і фруктів. Краще - більше. Багатьом людям не хочеться возитися з салатами, нарізати, шинкувати. Та й не всі люблять тверду їжу (чи то справа - варена!) Є продукти, які вимагають значних зусиль при пережовуванні (наприклад, сира капуста, морква. Хочу вам дати пораду: придбайте подрібнювач. Кілька секунд - і ваш салат готовий! Звичайно , такий салат не поставиш на святковий стіл, але для себе цілком згодиться.
Намагайтеся уникати напівфабрикатів. Зваривши обід будинку, ви хоча б знаєте, з чого ви його приготували.
Вживайте продукти з коротким терміном зберігання. Вони повинні псуватися, скисати тощо. Це нормально. Тільки напхані хімікатами стоять в холодильнику місяцями. Але це - мертві продукти. Крім порожніх калорій з них нічого не молодий!
Зменшуйте порції. Нехай поступово, але зменшуйте. Все-таки ми переїдати. Зайва їжа - додаткове навантаження для організму. Він, бідний, тільки тим і займається, що переварює і сортує нашу їжу. Давайте йому відпочинок.
Краще купуйте менше, але якісні продукти!
Часто люди задають питання «Як полюбити себе»? Так почніть хоча б з турботи про благополуччя всього організму, тобто з правильного харчування. Чому б і ні?
Запропонуйте почитати статтю вашим друзям!