Postimees - 8 причин, за якими треба пити оцет

У народній медицині оцет - одна з найважливіших складових при приготуванні ліків. Незважаючи на все різноманіття його варіацій (винний, фруктовий, солодового і т.д. - більше 10 позицій), знахарі віддають перевагу тільки двом видам оцту - яблучного і фруктовому. Решта не мають такою великою кількістю корисних властивостей. Отже, навіщо потрібно пити оцет?

1. Він допомагає схуднути.
Японські вчені впевнені, що оцет «глушить» жир. Діючи на генетичному рівні, він активізує роботу генів, що відповідають за окислення жирних кислот і спалювання білка, що генерує енергію.
Дослідження на лабораторних мишах підтвердило здогад фахівців. Ті гризуни, яких годували їжею з додаванням оцту, відкладали на 10% менше жиру, ніж їх зібратися, позбавлені цього продукту.

3. Знімає втому під час і після спортивних занять.
Оцет допомагає м'язам довше залишатися в тонусі, так як виводить з організму молочну кислоту. Саме через неї під час тренувань людина відчуває фізичний біль, яка змушує його припинити вправи.
У той же час оцет допомагає розслабитися після занять. Загальна втома після спортивних занять буде відчуватися не так сильно, якщо в питну воду додати 1-2 столові ложки оцту.

4. Вбиває бактерії в порожнину рота
Якщо кожен день протягом двох-трьох тижнів вранці полоскати рот розчином, що складається з оцту і води (1: 1), неприємний запах з рота пропаде, а зуби стануть білішими та здоровішими.

5. Стабілізує травні процеси.
Оцет виступає і в ролі антибіотика. Тому, якщо ви відчуваєте на собі всі ознаки нетравлення шлунка і вважаєте, що його могла викликати інфекція розбавте столову ложку оцту такою ж кількістю води і зробіть пару ковтків цієї рідини. Шкідливі мікроби будуть вбиті, і ви позбудетеся від проблем з животом. Цей же розчин допоможе при кишкових спазмах.
З метою профілактики нетравлення шлунка оцет теж буде корисний. Якщо ви знаєте, що через пару годин вам доведеться бути присутнім на банкеті, де буде багато смачних ситних страв, щоб не страждати здуттям живота, за годину до того, як сісти за стіл, випийте чашку теплої води. У ній попередньо розмішайте чайну ложку меду і стільки ж оцту.