Посадова інструкція мийника

1. Загальні положення

1.2. Вимоги до кваліфікації:
Без вимог до освіти та досвіду роботи.

1.3. Мойщица повинна знати:
- правила прийому, обліку і видачі посуду;
- правила миття посуду;
- правила приготування дезінфікуючих розчинів відповідно до санітарних норм;
- режим роботи підприємства;
- організаційну структуру підприємства;
- правила техніки безпеки і протипожежної безпеки;
- правила внутрішнього трудового розпорядку;
- правила і норми охорони праці.

1.4. Призначення на посаду мийника і звільнення з посади провадяться наказом генерального директора за поданням начальника АГВ.

1.5. Мойщица підпорядковується начальнику АГВ.

1.6. На час відсутності мийниці (відрядження, відпустка, хвороба, ін.) Його обов'язки виконує особа, призначена у встановленому порядку. Дана особа набуває відповідних прав і несе відповідальність за неналежне виконання покладених на нього обов'язків.

2. Завдання та обов'язки

2.1. Здійснює мийку столового та кухонного посуду із застосуванням миючих засобів протягом всього робочого дня.

2.2. Очищає столові і кухонні прилади від харчових відходів, здійснює їх мийку.

2.3. Здійснює приготування дезінфікуючих розчинів відповідно до санітарних норм.

2.4. Осществляет доставку чистого посуду на роздавальні столи.

2.6. Містить в чистоті приміщення мийної.

2.7. Вести облік надходження та бій посуду.

Мойщица має право:

3.1. Запитувати й одержувати від структурних підрозділів відомості, довідкові та інші матеріали, необхідні для виконання обов'язків, передбачених цією інструкцією.

3.2. Знайомитися з документами, що визначають його права та обов'язки за займаною посадою, критерії оцінки якості виконання посадових обов'язків.

3.3. Вносити на розгляд керівництва пропозиції щодо вдосконалення роботи, пов'язаної з передбаченими цією Інструкцією обов'язками.

3.4. Вимагати від керівництва підприємства забезпечення організаційно-технічних умов і оформлення встановлених документів, необхідних для виконання посадових обов'язків.

Мойщица несе відповідальність:

4.1. За неналежне виконання або невиконання своїх посадових обов'язків, передбачених цією інструкцією, в межах, визначених чинним цивільним законодавством Укаїни.

4.2. За правопорушення, скоєні в процесі своєї діяльності, - в межах, визначених чинним адміністративним, кримінальним та цивільним законодавством Укаїни.

4.3. За завдання матеріальної шкоди - в межах, встановлених чинним трудовим і цивільним законодавством Укаїни.

Придбати книги по кадровому діловодству

У цьому виданні наведені практичні рекомендації з організації роботи кадрової служби і кадрового діловодства. Матеріал чітко систематизований і містить велику кількість конкретних прикладів і зразків документів.
До книги додається диск з формами документів та нормативними актами в системі Гарант, що регулюють різні питання трудових відносин та кадрової роботи.
Книга буде корисна широкому колу Новомосковсктелей, працівникам кадрової служби, керівникам підприємств і організацій усіх форм власності.