Породи курей м’ясо-яєчного напрямку з фото і описом

Маючи невелику присадибну ділянку можна вільно тримати невелику кількість курочок, які будуть вам давати яйця, а в наслідок з них вийде непоганий м'ясний продукт. Для цієї мети створили породи м'ясо-яєчного напрямку. Таких курей краще тримати в домашніх умовах. У промислових масштабах їх вирощують дуже рідко. В основному для цих цілей придатні або кури несучки, або бройлерні м'ясні породи. А ось для себе м'ясо-яєчні породи курей - це те, що треба. Таких курей називають ще універсальними. Вони були отримані шляхом селекції. За основу взято м'ясні породи і яєчні.

• птиці досить життєздатною;
• добре запліднюються;
• відрізняються фуражування;
• мають відмінні смакові якості;
• можуть природним шляхом виводити потомство;
• невибагливі в догляді.

• несучість невелика;
• схильні до повільного набору маси;
• при скупченості можна втратити поголів'я.

Серед порід м'ясо-яєчного напрямку кращими вважаються такі:

1. Українська вушанка. Курка середніх розмірів із середньою вагою 2,5 - 3 кілограми. За рік дає до 180 яєць. Материнський інстинкт особливо виражений. Вона часто сідає на яйця. Молоді особини відрізняються гарною здатності до виживання. До 170 дня у них повністю знаходять зрілість.

Українська вушанка

Плімутрок. Ці кури з строкатим цікавим оперенням. Зустрічаються палеві, крапчасті й білі. Смакові якості продукту на вищому рівні. Несучість середня - до 170 яєць. Вага півнів близько 5 кілограмів, а курочки в 3,5 кілограма. Кури мають спокійним і доброзичливим характером, можуть тривалий час висиджувати яйця.

плімутрок

Полтавські кури. Починаючи з п'ятого місяця, здатні нести яйця. Птах відмінна квочка, турботлива до потомству. Кури мають незвичайним оперенням. Воно у них глиниста. Дають до 190 яєць в рік з масою в 60 грам. Півні набирають вагу більше трьох кілограмів, а курочки до трьох кілограмів.

Полтавські кури

1. Червоні білохвості кури. Птах цієї породи має непоганий продуктивністю. У неї настає вже після шести місяців зрілість. Курки, в середньому, бувають близько трьох кілограмів, а півень дотягує до чотирьох з половиною кілограмів. За рік приносить до 160 яєць. На четвертий рік у курки пропадає несучість, тому її краще не тримати довше. Ця порода погано висиджує яйця.
   
   Червоні білохвості кури
2. Адлерскій сріблясті кури. Мають сріблясте красиве оперення, яке не дуже розвинене, і листоподібний гребінець. У курей міцну статуру з широкою спиною і грудьми. Птах дає трохи яєць, до 180 на рік. Їх вона починає нести з шести місяців, а ось висиджує погано. Вага курочок 3 кілограми, а у птахів 4 кілограми. Кури спокійні і невибагливі в догляді.
   
   Адлерскій сріблясті кури
3. Чорні бородаті кури. Виведено не так давно українськими селекціонерами. Несучість досягає до 200 яєць на рік. Півні з вагою в чотири кілограми, а кури в три кілограми. Вони добре висиджують яйця.
   
   Чорні бородаті кури
4. Міні-кури. У Франції, а також Англії міні-кури досить популярні. ВУкаіни порода стала часто вирощуватися в домашніх умовах. Вона має три види забарвлення: палевий, білий і червоний. Міні-кури мають кремезне і компактне статура з щільним і жорстким оперенням. Від інших видів відрізняються більш короткими ногами і меншою вагою. У породи міні-курей листоподібний гребінець. Він невеликого розміру. Даних курей можна віднести ближче до м'ясного виду через низьку несучості. Характер у міні-курей не задерикуватий.
   
   Міні-кури

1. Єреванські кури. Їх вивели вірменські селекціонери. Породі характерний гарний яскравий вигляд. Досягають ваги півники в 4,5 кілограма, а курочки 2,5. Дають до 220 яєць на рік. Ці кури люблять бути обережним, полохливі. Зрілості досягають близько 7 місяців.
   
   Єреванські кури
2. Фавероль. Дуже цікаві кури з пишними пір'ям на ногах. Їх відмінна риса - бакенбарди. Птах має середню масу від двох з половиною до трьох з половиною кілограмів і несучість близько 180 яєць на рік.
   
   фавероль
3. Амрокс. Стара порода, яка прийшла до нас з Америки. Їй властиво легко пристосовуватися до різних умов утримання. Молодняк оперяються швидко. М'ясо та яйця мають відмінний смак. Півні масивні, набирають масу до 4,5 кілограмів, а курочки до 3,5. Зовні вони здаються значно більше, так як недолуге оперення не прилягає щільно. Амроксам властиво чорно-біле оперення, через що створюється враження, що курка одягнена в тільняшку.
   
   Амрокс
4. Чорний Австралорп. Ці кури кремезні, з середньою масою від 3 до 4 кілограмів. Курчата скоростиглі, мають виражений імунітет. Несучість в 200 яєць за рік. М'ясо курей, за відгуками, схоже з яловичиною, має темно-червоний відтінок. Австралорп мають чорний колір пір'я, які відливають смарагдовим відтінком.
   
   Чорний Австралорп
5. Род Айленд. Ця порода курей має темно-коричневий колір оперення. У хвоста воно відливає смарагдовим відтінком. Пух у птиці немає, тільки щільне перо. У представників породи глибоке і довгий тулуб. Ноги потужні. За масою птах середня. Курка не буває більше 2,5 кілограмів, а півень 3,5 кілограмів. Кури Род Айленд невибагливі, легко приживаються. Нести яйця починають з сьомого місяця. За рік їх кількість буває близько 170.