Порядок складання звітної калькуляції

Завершальною стадією обліку витрат на виробництво є складання звітної калькуляції собівартості випущеної готової продукції, робіт, послуг.

Калькуляцією собівартості називається спосіб визначення собівартості одиниці продукції, робіт, послуг.

Під об'єктом калькуляції розуміється продукція, роботи, послуги організації, його підрозділів, технологічних переділів, фаз, стадій, центрів відповідальності, собівартість яких обчислюється.

За часом складання калькуляції поділяються на попередні та наступні.

До наступних відноситься фактична (звітна) калькуляція, складена після виготовлення продукції за даними бухгалтерського обліку після випуску продукції. Вона відображає фактичні витрати на виробництво продукції. Звітні калькуляції, також як і планові, складаються на всі види продукції, що випускається.

Калькуляційній одиницею називається вимірювач продукції, прийнятий для обчислення собівартості відповідного об'єкта калькуляції. Її вибір залежить від багатьох факторів: особливостей виготовлення продукції, її номенклатури, застосовуваних одиниць виміру, чинного стандарту і технічних умов на вироблювані вироби та інших.

Калькуляційні одиниці, що застосовуються на практиці, можна об'єднати в такі групи:

- натуральні одиниці - штуки, метри, кілограми, тонни, літри, кіловат-години та інші;

- укрупнені (знеособлені) одиниці - прейскурантну номер швейних виробів, декалітр пива і ін .;

- умовно-натуральні одиниці - наприклад, в харчовій промисловості - одна тонна молока певного відсотка жирності, тисяча штук продукції певної ваги і ін .;

- вартісні одиниці - 1000 рублів вартості запасних частин у відпускних цінах, 1000 рублів робіт і інші;

- трудові або одиниці часу - нормо-годину, нормо-зміна;

- одиниці виконаних робіт - тонно-кілометр перевезень, машино-день і інші;

- одиниці корисного ефекту - потужність, продуктивність.

Фактичні калькуляції собівартості окремих видів продукції становлять за кожен місяць, квартал і рік в розрізі найменувань і розфасовок по номенклатурі калькуляційних статей, прийнятої в організації.

Щомісяця можуть складатися три види розрахунків калькуляції собівартості:

- окремих видів виготовленої продукції по кожному виробництву;

- зведені за однойменною продукції, виробленої кількома виробництвами;

- зведена на всі види виготовленої продукції по організації.

Організації можуть застосовувати такі способи визначення фактичної собівартості продукції:

- пряме віднесення витрат за видами продукції;

Розрахунок собівартості прямим способом може застосовуватися для допоміжних виробництв, основних цехів, виробництв (наприклад, квашення, овощесушеніе в організаціях плодоовочевої галузі) способом виключення витрат, а також у разі, якщо умови технологій дозволяють розділяти витрати за найменуваннями і розфасовки продукції, що виготовляється.

Собівартість продукції може визначатися комбінованим способом поетапно, наприклад, продукції, розфасованої в тару різної ємності, консервних і ОВОЧЕСУШИЛЬНИЙ основних виробництв в організаціях плодоовочевої галузі:

- визначається собівартість побічної продукції способом виключення витрат,

- визначається собівартість кожної розфасовки за допомогою коефіцієнтів;

В організаціях, де звітні калькуляції складаються щомісяця, квартальні та річні калькуляції обчислюються як середньозважені з місячних звітних калькуляцій.