Поради з вирощування перців з насіння в домашніх умовах

На сьогоднішній день перець являє собою поширену овочеву культуру, яку можна зустріти на більшості дачних ділянок. У зв'язку з цим стають актуальними питання, які пов'язані з технологією вирощування даної рослини. У цій статті ми надамо інформацію про те, як готуються і висіваються насіння перцю, як створити найбільш сприятливі умови для розсади і як слід за нею доглядати.

посів насіння

Для посадки овоча можна використовувати насіння овочевого перцю, які були зібрані з минулого врожаю, або ж придбати в магазині.

Перед тим як почати сіяти насіння для отримання розсади, їх рекомендується перебрати, щоб в грунт не попадав неякісний посадковий матеріал. Для цього потрібно приготувати соляний розчин. Досить розвести 35-40 грам кухонної солі в одному літрі холодної води. Обов'язково ретельно перемішайте розчин, щоб на дні не залишалося кристалів натрій хлору. Коли він буде готовий, всипте все насіння, які ви плануєте висаджувати в цьому сезоні. Почекавши 10-15 хвилин, можна звернути увагу, як частина посадкового матеріалу спливає на поверхню солоної води. Його потрібно відокремити і викинути, тому що ймовірність, що вони дадуть сходи, дуже мала.

Після першого етапу відділення якісного насіння овочевого перцю необхідно знезаразити їх. Для цього готується інший розчин з використанням марганцівки. Коли він буде готовий, потрібно буде також вимочити насіння в суміші, щоб знищити можливу інфекцію, спори грибів і дрібних комах.

На заключному етапі підготовки буде потрібно підживлення. Рекомендується використовувати покупну суміш з магазинів. У домашніх умовах можна використовувати деревну золу.

Так як, зазвичай, насіння перцю висаджуються навесні, то потрібно розуміти, що в цей час погода не завжди стабільно тепла. Періодично в середній смузі може холоднішати. Навіть якщо це відбувається на кілька днів, подібна ситуація може нашкодити посадці. Для цього дачники стали гартувати посадковий матеріал. Спосіб дуже простий: насіння засипаються в ємність, накриваються вологою марлею або тонкою бавовняною тканиною. Тара повинна стояти при кімнатній температурі вдень, а на ніч потрібно ставити її в холодильник (не допускати мінусової температури, що може привести до загибелі насіння). Загартовування проводиться 5 днів.

Не рекомендується використовувати для посіву матеріал, який пролежав довше 3 років, так як сходів буде менше.

Посів насіння перцю потрібно виробляти в невеликі ємності. Для цього підійдуть заздалегідь заготовлені пластикові стаканчики, коробочки з-під сметани тощо.

В першу чергу на дні кожної ємності потрібно виконати кілька невеликих отворів. На дно тари з самого початку лягає дренажний шар (наприклад, з піску, керамзиту або пінопласту), що дозволить виводити надлишок вологи з стаканчика. Потім він засипається землею.

Дачники повинні знати, що краще не використовувати торішню грунт. Нова земля має більше поживних речовин і більш безпечна для розсади.

Якщо немає можливості використовувати новий грунт, то його слід пропарити. Термічна обробка дозволить знищити збережені личинки комах і деякі види інфекцій. Буде потрібно засипати в каструлю землю і помістити її в духовку, потім прогрівати протягом 40 хвилин. Коли перший етап буде завершено, потрібно взяти іншу велику ємність і налити в неї воду. Потім потрібно підготувати сито або друшляк, всипати в нього всю землю, а після цього щільно накрити кришкою. Потім каструля ставиться на повільний вогонь і тримається там протягом години.

Якщо грунт буде новим, то для його підживлення потрібно компост або дерен, родючий грунт, пісок і торф. Пропорції повинні відповідати 1: 2: 1. На 5 кілограм отриманої маси можна додати половину склянки деревної золи і пів чайної ложки добрив.

Посадка проводиться після того, як земля і насіння овочевого перцю будуть підготовлені. У кожну ємність із землею поміщається по 3-4 насінини, щоб збільшити шанс проростання в ній перцю. В середньому з такого посадкового матеріалу проростає лише третина. Після цього вони засипаються грунтом зверху. Стаканчик можна накрити плівкою, поставити в тепле місце. Необхідно буде періодично перевіряти грунт на вологість, стежити, щоб вона не пересихала. Якщо земля буде дуже сухе, то її потрібно збризкувати водою.

Якщо посадка насіння проводиться без окремої тари, тоді їх потрібно буде поміщати в землю на відстані не менше 6 сантиметрів від кожної лунки. Після посадки горщики можна поставити біля батареї або в будь-якому іншому теплому місці. Коли в приміщенні часто відкриваються вікна і двері, то їх краще розмітити в іншій кімнаті, так як перець вразливий до протягів.

Умови для розсади

При вирощуванні перцю городники повинні знати, що у цього овоча досить розвинена коренева система. У зв'язку з цим потрібно вирощувати культуру в окремих ємностях. У спеціалізованих магазинах можна придбати торф'яні горщики невеликих розмірів. Це дозволить кожен кущик відокремити від інших. Дана обережність дозволить попередити поширену помилку початківців городників - під час росту перцю поруч з іншими кущами їх кореневі системи переплітаються. Таким чином, під час пересадки розсади в землю виникають проблеми. Якщо в цей момент пошкодити корінь кущика, він буде довше відновлюватися, особливо в нових умовах. В результаті знизиться врожайність або ж рослина може загинути.

Після появи перших сходів на поверхні землі, їх потрібно перемістити в більш світле місце. Це дозволить попередити витягування паростків. Потім можна поступово відкривати краю плівки, щоб почав надходити свіже повітря. Через тиждень її можна зовсім прибрати, коли рослини звикнуть до нових умов.

Догляд за розсадою

Для того щоб плоди перцю були великими і смачними, кущики потрібно поливати помірно. При правильній підготовці грунту і насіння вирощування овочу буде більш ефективним, що в кінцевому підсумку збільшить отриманий урожай.

Догляд за розсадою в домашніх умовах полягає в своєчасному добриві, дотриманні оптимальної температури, витримці мікроклімату для рослини, регулярного поливу.

Полив проводиться раз в 4-5 днів. Потрібно, щоб грунт в горщику намокла, але не виникло застою води. Для цього ми раніше на дні ємності робили дренажний шар. Найкраще для поливу підійде відстояна вода з температурою в 20-25 градусів.

Після пересадки перший полив потрібно зробити через 5 днів.

Полив також слід поєднувати з підживленням розсади. Для більш ефективного вирощування перцю можна використовувати розчин вторинної заварки чаю, розвівши його в гарячій воді. Потрібно відстояти його протягом тижня, а потім вливати під кущики перцю.

У разі уповільнення зростання розсади або освітленні кольору листя, потрібно провести додаткову підгодівлю. На 3 літри води потрібно внести чайну ложку сечовини або добрив в рідкій формі. Суперфосфати зазвичай використовуються тоді, коли коренева система призупиняється в рості, а верхня частина перцю виглядає нормально.

Під час вирощування розсади перцю можна пару раз зробити підгодівлю деревною золою. При цьому важливо, щоб сама зола не потрапляла на листя і стебло рослини. Щоб не допустити захворювання перцю «чорною ніжкою», полив і підгодівлю потрібно проводити вранці.

Момент, коли можна приступити до висадки перцю у відкритий грунт, настає після появи на стеблі розсади більше 7 листочків.

Підготовка грядки і висадка

Коли розсада буде готова до пересадки на постійне місце, потрібно буде звернути увагу на стан кісткової в цілому. Зазвичай висадка в відритий грунт на грядки проводиться в кінці травня.

Перед висадкою саджанці добре поливаються водою, щоб грунт розм'якла і її було легше помістити на грядку разом із землею, яку захопила коренева система рослини.

Перш ніж продовжити вирощувати перець у відритому грунті, потрібно його ретельна підготовка. Земля повинна бути очищена від камінчиків, бур'янів. Сама ділянка бажано захистити від прямого вітру. Не варто використовувати місце, де в минулому сезоні росла картопля, томати, баклажани або сам перець. Найкраще підійде ділянку, де до цього росли зелені культури.

Грунт повинен бути родючим, здатним добре дренувати і утримувати вологу. Для суглинистой землі потрібно попереднє внесення перепрілого гною, торфу, а також піввідра прілого тирси. Глинистий грунт зажадає більш ретельно підготовки, але її краще не використовувати для вирощування врожаю.

Ділянка копає на глибину однієї багнетною лопати. Самі грядки робляться на висоту 15-20 сантиметрів і товщиною не менше півметра. Потім поверхню вирівнюється, ущільнюється, поливається теплою сумішшю коров'ячого гною. Додатково можна використовувати спеціальні розчини. Підійде «Ідеал» (по 2 столові ложки рідкого добрива на квадратний метр грядки), і «Синьйор Помідор» (по 3 літри).

Після підготовки грядок можна приступити до висаджування перцю. Дачникам рекомендується вирощувати солодкі і гіркі сорти перцю на різних грядках подалі один від одного. Коли розсада почне цвісти, то в процесі запилення у солодкого перцю може з'явитися характерна гірчинка.

Висадка на грядки проходить таким чином, щоб на 1 квадратний метр доводилося не більше 7 кущиків. Оптимально 5-6 штук.

Посадку найкраще проводити в теплий похмурий день, коли немає прямих сонячних променів, або ближче до вечора. Перець поміщається в землю до перших листочків. Будьте обережні, тому що молоде рослина досить крихке, і пагони можуть пошкодитися. Це можна попередити, встановивши в землю поруч маленький кілочок, до якого через час можна підв'язати рослину. Після висадки перцю потрібно буде накрити його прозорою поліетиленовою плівкою. Вона розміщується на висоті близько метра, прив'язуючись до каркасу, утримує конструкцію.

Полив, підживлення, формування

Під час вирощування перцю потрібно періодично поливати землю, щоб рослина не відчувала брак вологи. До цвітіння можна поливати 1 раз в тиждень, виходячи з розрахунку 10 літрів на 1 квадратний метр ділянки. При сильній спеці можна збільшити частоту до 2 разів. Коли починається цвітіння, то лити воду потрібно виключно під корінь, щоб не збивати струменем пилок.

Після цвітіння можна поливати перець на вихідних, так як зазвичай у дачників виходить відвідувати ділянку в цей час. Досить вливати під кущики воду з розрахунком 8 літрів на метр квадратний в суботні та недільні дні.

Про нестачу вологи в землі може вказувати зовнішній вигляд саджанців. Вони поступово починають в'янути, бутони обпадають, листя змінюють забарвлення, а сам стебло дерев'яніє.

Підживлення в літню пору в середньому становить 4 рази з проміжком в 10 днів. Такий догляд дозволить зібрати більший урожай, покращуючи властивості грунту. У бочці об'ємом 200 літрів закладається листя кропиви, кульбаби, подорожник, мати-й-мачухи, мокриці, а потім додається відро коров'яку, трохи деревної золи. Бочка доверху заповнюється водою, суміш перемішується і настоюється протягом тижня. Після закінчення часу виходить відмінна зелена органічна підгодівля без хімічних добавок. Перш ніж внести добриво в землю, його потрібно переміщати, процідити. Поливати по одному літру на кожен кущик рослини.

Коли перець починається плодоносити, 200-літрову бочку заповнюють спеціальними сухими добривами, коров'яком і пташиним послідом, іноді додають нітрофоски, сечовину і золу.

Вирощуючи перець, слід звернути увагу на те, як формуються пагони. Щоб кущики були компактними, потрібно обривати верхівку основного стебла, але не раніше, ніж перець відцвіте. Найкраще це робити, коли кущик досягне висоти в 25 сантиметрів. Якщо прищипувати рослини, то верхівка скоро почне розгалужуватись. З утворилися пагонів залишаються верхні - близько 5 штук, а інші видаляють. На них і буде формуватися врожай перцю. Залежно від його сорту на кожному кущі можна буде зібрати від 10 до 25 плодів.