Поради як очистити каструлю від пригорілого варення
пропонуємо Вам ознайомитися
Кип'ятіння є поширеним і досить ефективним способом вирішення питання, як відмити каструлю від пригорілого варення. Досить в каструлю налити гарячої води до країв і всипати близько 20 г харчової соди. Далі посуд поміщається на вогонь, а її вміст доводиться до кипіння. Зменшивши вогонь так, щоб вода злегка кипіла, залишаємо "бруднулю" на плиті на 20-30 хвилин. Після такої гарячої ванни каструлю треба зняти з плити і залишити до повного охолодження. Остигнула воду з содою необхідно злити, а посуд ретельно промити губкою звичайним засобом для миття.
Часті і тривалі процедури кип'ятіння з содою не підходять у випадку з алюмінієвими каструлями. Як відзначають деякі господині, такий посуд може потемніти. Для боротьби з нагаром соду можна замінити звичайною сіллю. Необхідний насичений сольовий розчин. Для його приготування досить змішати інгредієнти з розрахунку 5 ст. ложок солі на 1 л води. Далі процедура кип'ятіння нічим не відрізняється від способу з содою. Сольовий розчин доводиться до кипіння, кипить хвилин 20-30, остуджують і тільки потім виливається з каструлі. Колишню "бруднулю" після процедури необхідно промити звичайним способом.
Сольові гарячі ванни відмінно підійдуть для чищення алюмінієвого посуду, врятують вони і емальовану каструлю від пригорілого варення. Однак така чистка не підійде для каструлі з нержавійки, так як сіль викликає потемніння металу і потім його корозію.
2 Кислота - швидкий спосіб боротьби з нагаром
Поповнити колекцію способів очищення каструль від пригорілого варення зможе найбільш оперативне і ефективний засіб боротьби з нагаром - столовий оцет. Найпростіший варіант його використання полягає в наступному: ділянка з нагаром гарненько заливається столовим оцтом і витримується 2-4 години. Після цього каструлю необхідно промити звичайним засобом для посуду. У число ефективних способів того, як очистити емальовану каструлю, входить застосування звичайного столового оцту. Краще використовувати 6%. Необхідно їм залити підгорів ділянку і залишити на 3-4 години без уваги. За цей час він роз'їсть пристали бруд від варення, і можна буде без зусиль все змити.
Оцет для очищення нагару
У випадках стійких нагару потрібно кип'ятіння. Але варити оцет - справа не вдячна, а точніше смердюче. Тому замінити його для гарячих процедур з успіхом зможе лимонна кислота. Для приготування розчину для кип'ятіння необхідно розчинити у воді лимонну кислоту з розрахунку 1 ч. Ложка на 1 л води. Сама процедура в точності повторює кип'ятіння з содою або сіллю: гріємо, кип'ятимо 20-30 хвилин, охолоджуємо, зливаємо. Після процедури каструлю необхідно вимити звичайним способом.
Кислота дозволить ефективно і швидко очистити емальовану каструлю або каструлю з нержавійки, але спосіб абсолютно не підходить для посуду з алюмінію. Якщо, наприклад, емалевий шар не стане взаємодіяти з кислотою, то алюміній володіє більш низькою стійкістю до її впливу, особливо при температурі вище 65 ° C. Це означає, що краще не використовувати оцет або лимонну кислоту для алюмінієвої каструлі. І вже точно не кип'ятити!
3 Суперспосіб очищення емальованих каструль
Часто після видалення нагару з емальованої каструлі видимі забруднення зникають, але повністю ділянку посуду не очищається. У місці, де варення встигло підгоріти, утворюється потемніння емалі. Господині знають, що якщо на емалі залишився хоч натяк на пригоріла раніше варення, то воно буде продовжувати пригоряти знову і знову саме в цьому місці. В такому випадку треба діяти більш рішуче.
Спосіб, про який піде мова, ефективний настільки, наскільки і агресивний по відношенню до матеріалу, з якого виготовлена посуд. Тому використовувати його можна тільки на захищених емаллю поверхнях. Допоможе він навіть в боротьбі з самими стійкими нагару або потемніння емалі, що виникли в результаті того, що пригоріло варення.
Для цього необхідно засипати в каструлю по 50 г соди і лимонної кислоти, налити 100 мл Білизни і пару стаканів звичайної води. Всі інгредієнти перемішати і поставити посуд на вогонь.
Не переживайте, звучить склад суміші страшніше, ніж те, що насправді вона з себе представляє. При кип'ятінні запах буде, але цілком терпима. Кип'ятити розчин необхідно 15 хвилин, а потім вимкнути вогонь і дочекатися, коли розчин охолоне. Звільнивши каструлю від розчину, необхідно її ретельно промити проточною водою. Ніяких коштів для миття вже не знадобиться, так як всі плями і сліди зникнути, а емаль засяє як нова.
4 Делікатні кошти для будь-якої емальованому посуді
Неважливо, з якого матеріалу зроблена ваша каструля. Є засіб, який допоможе очистити підгорів ділянку посуду без агресивного впливу. Це активоване вугілля. Для того щоб підготувати порошок, необхідно розтовкти упаковку активованого вугілля. Отримані порошком засипати ділянку з пригорілим варенням. Через 30 хвилин налити в посуд трохи холодної води, щоб вода тільки прикрила зіпсовану нагаром поверхню, і знову залишити все на 30 хвилин. Далі вода з активованим вугіллям виливається, а каструля миється губкою зі звичним засобом для посуду.
Чорне вугілля для чищення посуду
Таке ж дбайливе очищення дає посуді звичайна газована вода. Багато, до речі, радять Coca-Cola і приписують їй незвичайні здібності очищати будь-які забруднення. Варто спробувати. Для даного способу в каструлю наливається газована і витримується 30 хвилин. Далі посуд ставиться на вогонь, і газована вода доводиться до кипіння. Час кипіння газованої залежить від масштабу забруднення. Невеликі плями зникають відразу після закипання, більш сильному нагару потрібно до 30 хвилин. Після процедури посуд досить сполоснути.
