Помідори з виноградним листям, світ заготовки

Класикою заготовки ми звикли вважати мариновані помідори. Коли господиня робить заготовки на зиму. то мариновані помідорчики і солоні огірочки серед них обов'язково будуть. Існують сотні рецептів їх приготування. але у кожної господині знайдеться свій. який припав до смаку всій родині. Мариновані помідори - це відмінна закуска і приємне доповнення до других страв. Кислі. гострі. пряні ... Відкрити баночку помідорів взимку і відчути їх приємний аромат. нагадує про літо. що може бути прекрасніше?

Помідори з виноградним листям

Помідори з виноградним листям це не самий звичайний рецепт маринованих помідорів. але він дуже швидкий і порадує кожного. хто спробує такі помідори. Помідори з виноградним листям стануть смачною закускою і приємним доповненням до будь-яких страв як повсякденного. так і святкового столу.

Для маринування на зиму слід вибирати тільки якісні. без пошкоджень. міцні томати одного сорту і розміру - тоді все вони рівномірно промаринується і неприємних сюрпризів і несподіванок з такими заготовками не буде. Великі. м'ясисті томати краще маринувати. нарізавши.

Це не дуже звичайний рецепт заготовки з помідорів. Консервовані помідори з виноградним листям на зиму мають пікантний смак. а виноградне листя і помідори можна подавати як окремі закуски. Плюс до всього блюдо готується дуже просто.

Ми пропонуємо вам свій варіант маринування помідорів з виноградним листям. Спробуйте.

складові

2 кг помідорів
200 г листя винограду
300 мл води
100 г цукру
70 г солі