Помідори користь, лікувальні властивості та протипоказання
Крім свого незвичайного смаку, помідор славиться неймовірною кількістю різних вітамінів, кислот, мінералів і корисних елементів. Іноді не вкладається в голові, як один помідор може поєднувати в собі стільки сполук.
Корисні властивості помідорів
Помідори - це потужний антиоксидант. Що входить до складу помідора лікопен, який являє собою досить потужний антиоксидант, допомагає при лікуванні багатьох хвороб. А це означає, що помідор допомагає знизити ризик розвитку захворювань серцево-судинної системи. До того ж томат допомагає в лікуванні астенії.
Помідори надають антибактеріальну дію. Крім регулювання роботи нервової системи, помідори мають антибактеріальну та протизапальну дію. Це пояснюється тим, що в томатах міститься деяка частка фітонцидів.
Помідори піднімають настрій. Ну як такий яскравий, що притягає, червоний овоч не може просто підняти настрій! А серотонін, що міститься в томатах, тільки збільшує його (настрою) обсяг.
Помідори проти тромбоутворення. Американськими медиками було з'ясовано, що в желеподібної субстанції, яка оточує насіння помідорів, міститься якесь специфічне речовина, його дослідники назвали РЗ. Ця речовина виявилося дуже навіть корисним. Воно робить благотворний вплив на розрідження крові і ефективно протистоїть тромбоутворення.
Помідори звільняють нирки. Помідори служать відмінним діуретиком при захворюваннях сечового міхура і нирок, так як сам плід складається на 94% з води.
Помідори омолоджують шкіру. Завдяки багатому вмісту вітаміну групи В помідори допомагають поліпшити колір обличчя, розгладити зморшки і омолодити шкіру в цілому.
Помідори знижують апетит. Низька калорійність томатів і становить їх хром сприяють швидкому насиченню організму, і попереджають сильний голод. До того ж багато дієти в свій раціон обов'язково включають помідори, а іноді вони грунтуються виключно на червоних плодах томатів.
Помідори нормалізують тиск. Пектинові речовини, які містять помідори, нормалізують артеріальний тиск і знижують рівень холестерину в крові.
Застосування помідорів в медицині
Сік помідорів застосовується для лікування виразок і гнійних ранок. Речовина глікоалкалоїд, що міститься в помідорах, володіє як бактерицидну, так і фунгіцидною, антибіотичну дію.
У науковій медицині широко використовуються свіжі помідори, а також їх пюре і сік в цілющому харчуванні вагітних жінок, ослаблених хворих і дітей в якості додаткового джерела вітамінів, мікроелементів і мінеральних солей.
Користь помідорів відбивається і на хворих з порушенням сольового обміну. Томатний сік і свіжі помідори застосовують для лікування і профілактики авітамінозів.
Помідори для чоловічої потенції. Ще в індіанських племенах помідори застосовувалися і для того, щоб збільшити потенцію. Помідори ж насправді надають гарний вплив на діяльність статевих залоз. Не просто ж так французи назвали цей овоч яблуком кохання - la pomme de l'amour.
Помідори рятують від раку. Медики, після тривалих експериментів, стверджують, що наявність в щоденному раціоні свіжих помідорів зменшує ризик появи злоякісних утворень. І все це завдяки високому вмісту каротиноїдів і лікопену.
цілющі властивості
Помідори в організмі не утворюють кислот. Так, в них є щавлева кислота, однак вони при попаданні в кров стають щелочеобразующіх. Таким чином, помідори підвищують кров'яну лужність і допомагають з організму видаляти токсини, особливо сечову кислоту.
Помідори є чудовим продуктом для очищення печінки, особливий ефект вони надають в змішуванні з соками зелені.
Багато європейських лікарні використовують помідори в якості припарок при різних захворюваннях організму.
Ще не так давно існувала думка, що помідори містять неймовірну кількість щавлевої кислоти, і згідно з цим наш овоч не може бути нешкідливим. Однак ж останні дослідження встановили, що яблучної і лимонної кислот в томатах набагато більше, ніж тій самій щавлевої.
шкода помідорів
Шкода цих яскравих, смачних і дивних по-своєму ягід не дуже великий, але знати про нього варто, так як для деяких помідори можуть бути небезпечні.
Подагра. Страждаючі подагрою або гострим захворюванням нирок також повинні відмовитися від помідорів. Щавлева кислота, хоч і в невеликій кількості, але при гострих захворюваннях може позначитися негативно і навіть погіршити хворобу.
Помідори викликають нікотинову залежність. Є думка, що помідори шкідливі за рахунок своїх особливих з'єднань, які сприяють появі нікотинової залежності. Однак це актуально тільки при дуже частому вживанні.
Помідори женуть камені в нирках. Хворим на жовчнокам'яну хворобу помідори протипоказані. Цей овоч, або ягода, як вам зручніше, є сильним жовчогінним, і здатний погнати камені. Кінцевий результат цього може бути непередбачуваним, а то й знати їх розмірів, чого доброго застрягнуть в якомусь жовчному протоці.
Помідори викликають гіпертонію. Гіпертонікам, хворим захворюваннями нирок і серцево-судинної системи не рекомендовані помідори консервовані, мариновані і солоні. Такі продукти сприяють формуванню каменів у нирках і сечовому міхурі. Але, як нам відомо, практично всі соління й маринади багатьом хворим протипоказані, тому будь-якій людині слід бути акуратним у вживанні солоненьке помідор.
Stingri aizliegts DELFI publicētos materiālus izmantot citos interneta portālos, masu informācijas līdzekļos vai jebkur citur, kā arī jebkādā veidā izplatīt, tulkot, kopēt, reproducēt vai kā citādi rīkoties ar DELFI publicētajiem materiāliem bez rakstiskas DELFI atļaujas saņemšanas, bet, ja atļauja ir saņemta, DELFI ir jānorāda kā publicētā materiāla avots.