Показник базального метаболізму - що це, навіщо і від чого залежить bmr (ПБМ)

Головна »Статті та огляди» Показник базального метаболізму: що це

Метаболічні процеси вкрай важливі, адже вони - ключові показники здоров'я організму. Від того, як і з якою швидкістю відбувається основний обмін, залежить забезпечення тіла життєвою енергією.

Що таке базальний метаболізм

Він має скорочене позначення BMR або ПБМ, що є абревіатурою від basal metabolic rate (показник базального метаболізму). Являє собою базовий обсяг енергії, необхідної організму для забезпечення власних процесів в стані спокою - для перетравлення їжі, доставки кисню і поживних речовин, кровопостачання і дихання. В середньому витрачається:

27% - на печінку;
19% - на мозкову діяльність;
18% - на кісткову мускулатуру;
10% - на нирки;
7% - на серце;
19% - на інші органи.

Тобто йде на постачання ефективної діяльності всіх складових організму: нервової, кровоносної, травної, дихальної систем. На виконання базальних метаболічних процесів в день витрачається в середньому до 70% калорій. Даний параметр представляє швидкість основного обміну і визначається кількістю тепла, яке припадає на кожну одиницю ваги тіла людини.

Що впливає на швидкість ПБМ

Оскільки організм - це замкнута, злагоджена і автономна система, то будь-який внутрішній або зовнішній фактор можуть моментально позначитися на його діяльності і життєзабезпеченні. Отже, при зміні положення тіла, а також всіх видах рухів базальний метаболізм наростає, щоб не тільки підтримати функціонування організму належним рівнем енергії, а й забезпечити його фізичну активність.

Так збільшується рівень метаболізму. Це обумовлено тим, що опорно-руховий апарат, на який припадає до 40% маси тіла, перетягує на себе частку енергії, споживаючи її в великому обсязі. Істотна частина витрачається на мускульну діяльність, тому в підсумку додаток м'язової маси допомагає збільшити BMR.

У той же час існують чинники, здатні активно впливати на дані процеси. В тому числі:

статева приналежність індивіда;
фізіологічний вік людини;
рівень функціонування щитовидки.

Навіщо контролювати рівень базального метаболізму?

Знати точні дані власного ПБМ потрібно для того, щоб контролювати кількість з'їдається за день їжі. Якщо бути точніше - він допомагає дізнатися, скільки кілокалорій необхідно організму в добу на підтримку оптимального життєзабезпечення тіла людини без шкоди для здоров'я.

Адже чим вище BMR, тим більше калорій витрачається в процесі нарощування м'язової маси. В результаті це дозволяє нормалізувати баланс жиру в організмі. істотно зменшивши його відкладення. І навпаки: при низькому рівні базального метаболізму спалюється набагато менше жирової клітковини, що загрожує ризиком ожиріння і букетом супутніх йому захворювань.

При цьому експерти-медики встановили: ПБМ повинен строго співвідноситися з віком людини, оскільки його норма змінюється, виходячи з кількості років. Так, на перших роках життя він починає зміщуватися в бік збільшення (років до 16-17), а потім поступово падає.

Як дізнатися швидкість BMR

Вона визначається двома способами:

У першому випадку випробуваного вміщують у спеціальний дихальний бокс, де виконується вимірювання витрачається їм тепла. Дані знімаються в ранкові години, в момент найменшої активності, до прийому їжі, в умови оптимально комфортної температури.

У другому випадку показник підраховується за спеціальною формулою і вимагає знання віку з точними параметрами тіла: зріст, вага. Не менш визначальним фактором є підлогу, який слід враховувати в ході розрахунку. Потім вказують гіпотетичне кількість калорій, що витрачаються для підтримання функціонування організму.

Визначення швидкості метаболізму (Vm) у жінок: 655 + (9,6xP) + (1,8xL) - (4,7xT)

Визначення швидкості метаболізму (Vm) у чоловіків: 66 + (13,7xP) + (5xL) - (6,8xT)

Розшифровка позначень: Т - вік (роки), L - зростання (см), Р - маса тіла (кг).