Пляшки для міцних спиртних напоїв
Де і як шукати порожні пляшки.
Чисті винні і пивні пляшки ще можна придбати в деяких інтернет-магазинах для домашніх виноробів і пивоварів. Але такі пляшки мало підходять для міцних спиртних напоїв.
На цьому фактично закінчуються наші можливості легально придбати невелику партію нових горілчаних пляшок.
Якщо немає можливості купити нові пляшки доведеться шукати посуд, що був у вжитку. Найбільш простий, але ефективний спосіб - звернутися в будь-який невеликий ресторан. Бажано, що б в ньому регулярно проводилися будь-які масові заходи - весілля, ювілеї, корпоративні посиденьки і т.д.
Спробуйте підійти до адміністратора закладу і «чисто по-людськи» попросіть викупити порожню склотару за якісь невеликі гроші. Якщо заклад не дуже пафосне, то вам, швидше за все, не відмовлять. Але більшість кафе і ресторанів посуд не викидає, а здає на пункти прийому, так що доведеться трохи заплатити, щоб стимулювати їх допомогти вам.
Співпраця з подібними підприємствами громадського харчування має масу переваг - пляшки там часто стандартні, як правило, досить чисті, іноді можна взяти в коробці з-під тих же пляшок, що зручно для транспортування і зберігання. Але не всі ресторани готові допомогти - іноді їм просто лінь зв'язуватися. Ступінь успіху залежить від вашої чарівності і вміння налагоджувати взаємовигідні контакти.
Іншим місцем, де є порожні пляшки у великій кількості, є пункти прийому склотари. Як не дивно вони не померли, а цілком собі існують практично в кожному місті. Хоча зараз лікеро-горілчані заводи майже не закуповують оборонну тару, але пляшки на цих пунктах як і раніше збирають у населення і сортують за кольором скла. Потім склобій надходить на скляні заводи. Кажуть, це непоганий бізнес.
Пункти прийому склотари закуповують порожні пляшки у населення за ціною від 50 копійок до 1 рубля. Відповідно, що б мотивувати їх продати вам ці пляшки достатньо запропонувати приймальнику вдвічі більшу ціну (рубль або два за пляшку). Прийшовши на подібний пункт, ви зіткнетеся з тим, що відповідних пляшок зараз в наявності буквально одна-дві. Доведеться просити приймальників відкладати для вас потрібні пляшки, тобто додатково їх сортувати. Отже, потрібно мотивувати персонал пунктів на довгострокову співпрацю і заїжджати до них раз у кілька тижнів і забирати відібрані пляшки. Тобто знову ж доведеться налагоджувати особисті відносини. Зате зручно і недорого. Я з успіхом користувався подібними пунктами в різних містах, в яких доводилося жити. Але будьте готові до того, що пляшки звідти виглядають зовсім непрезентабельно і мало відрізняються від знайдених на звалищі. Але будь-яке скло неважко відмити до кришталевої чистоти.
Загальна рада для використання вживаних пляшок: більшість виробників розливають горілку в свої фірмові пляшки. Виберете собі який-небудь досить поширений в вашому регіоні бренд і замовляйте в ресторанах або пунктах прийому тільки такі пляшки. При цьому враховуйте наскільки легко відмити і повторно закупорена дану пляшку - деякі етикетки відмиваються дуже важко, а деякі види закупорювання відтворити в домашніх умовах дуже складно.
Чистка пляшок. Видалення етикетки та акцизної марки.
Практично будь-які забруднення на склі можна відмити. Після правильної чистки пляшка буде стерильна, і в неї можна заливати ваші напої. Єдине що ні відмивається - це сліди кіптяви. Тобто пляшку навіть мінімально піддалася дії вогню простіше викинути.
Для початку замочіть брудні пляшки на кілька годин в теплій (майже гарячій воді). У ванні або в баку. У воду додайте трохи миючого засобу. Не використовуйте пральний порошок або порошкові миючі засоби. Іноді від них залишається важко змивається наліт на пляшках. Найкраще використовувати рідкий засіб для миття посуду «AOS». «Fairy» теж підходить, але гірше - надто багато піни.
Очищення пляшок зсередини
Зсередини пляшки миються тим же самим засобом для миття посуду за допомогою йоржика. Йоржики є в будь-якому господарському магазині, тільки вибирайте найдовші. При ополіскування, піну з пляшки краще не вимивати, а як би витрушувати, доливаючи невеликі порції води, так можна скоротити кількість обполіскувань. Ці поради здається очевидними, але якби ви хоч раз відмили б повну ванну пляшок, то мимоволі задумалися про оптимізацію процесу. Миття пляшок досить трудомістка захід.
Засохлі забруднення відмиваються порошковим миючим засобом «Пемолюкс». Дуже сильні внутрішні забруднення можна відмити, насипавши в пляшку крупний пісок, і потрясти з невеликою кількістю води. Якщо боїтеся розбити або подряпати бутель, то замість піску можна використовувати пшоно, рис або перлову крупу. Є ще багато народних способів для відмивання сильно забруднених пляшок - картопляним лушпинням, кавовою гущею, яєчною шкаралупою. Але в більшості випадків досить «Пемолюкс і« Аоса ».
Видалення етикетки та акцизної марки
Для обдирання етикетки нам буде потрібно металева мочалка і порошкове засіб для чищення. Найкраще підходить «Пемолюкс». А мочалка потрібна з тонкого дроту або з спіральної стружки. У рідкісних випадках зустрічаються дуже м'які металеві мочалки, залишають сліди на склі - такі мочалки нам не підходять.
На заводах етикетку клеять різними типами клею. Іноді етикетка відвалюється ще в процесі замочування, іноді її доводиться віддирати металевою мочалкою. Найгірше відмиваються металізовані етикетки, пляшки з такими етикетками краще відразу викидати і не мучаться. Взагалі чим дешевше горілка, тим простіша у неї етикетка та тим легше її видалити. Виробники дорогої продукції захищають себе від підробок більш дорогими етикетками. Деякі пляшки з етикетками із пластику (наприклад, з-під горілки «Парламент») безглуздо замочувати - вода не розчиняє клей під плівковою етикеткою. Такі бутлі потрібно залити гарячою водою і після цього підчепити пластикову етикетку ножем, і вона легко відділиться. Залишки клею легко відчищаються мочалкою з Пемолюкс.
Найбільшу складність представляє видалення акцизної марки. Для українського ринку акцизна марка клеїться на пляшку збоку безпосередньо на скло. Спеціальний клей відмивається дуже погано і в гарячій воді розмазується по пляшці і не змивається.
Для видалення акцизної марки спочатку здирають металевою мочалкою розмокший папірець - безпосередньо акцизну марку, намагаючись не розмазати клей по пляшці. Потім видаляють шар клею. Для цього в пляшку наливають холодну воду, а на шар клею насипають порошок Пемолюкс і труть із зусиллям металевою мочалкою. Клей здирається грудочками досить легко.
Є і хімічний метод видалення клею від акцизної марки. Його можна розчинити, протерши пляшку ганчірочкою змоченою в уайт-спирті. Крім того цей клей хоч і погано, але все ж розчиняється звичайним соняшниковою олією. Але потім все одно доведеться відмивати пляшку миючим засобом від слідів Уайт-спирту або соняшникової олії.
У рідкісних випадках акцизна марка відмивається просто водою. Можливо це ознака контрафактної продукції.
Ступінь чистоти пляшки легко визначити по тому, як стікає з неї вода. З абсолютно чистого скла вода стікає плівкою, а не збирається в крапельки.
Після того як ви відмили пляшку її можна висушити. Слід зауважити, що навіть відкрита пляшка майже не висихає насухо. Вода з дна пляшки випаровується дуже погано. Краще висушити пляшки, поставивши їх в електричну духовку на півгодини при температурі 100 градусів. Чисті пляшки краще закупорити, що б не потрапляв пил при зберіганні.
Обов'язково поділіться посиланням!