Питома теплоємність

Проробимо досвід. Візьмемо дві однакові посудини і, налив в один з них воду масою 400 г, а в іншій - рослинне масло масою 400 г, почнемо їх нагрівати за допомогою однакових пальників (рис. 74). Спостерігаючи за показаннями термометрів. ми побачимо, що масло нагрівається швидше. Щоб нагріти воду і масло до однієї і тієї ж температури, воду слід нагрівати довше. Але чим довше ми нагріваємо воду, тим більша кількість теплоти вона отримує від пальника.

Таким чином, для нагрівання однієї і тієї ж маси різних речовин до однакової температури потрібна різна кількість теплоти. Кількість теплоти, необхідне для нагрівання тіла, залежить від роду речовини, з якого складається це тіло.

Так, наприклад, щоб збільшити на 1 ° С температуру води масою 1 кг, потрібно кількість теплоти, дорівнює 4200 Дж, а для нагрівання на 1 ° С такої ж маси соняшникової олії необхідно кількість теплоти, що дорівнює 1700 Дж.

Фізична величина, що показує, яка кількість теплоти потрібно для нагрівання 1 кг речовини на 1 ° С, називається питомою теплоємністю цієї речовини.

У кожного речовини своя питома теплоємність. Позначається вона латинською буквою с, а вимірюється в джоулях на кіло грам-градус (Дж / (кг ° С)):
с - питома теплоємність.

Питомі теплоємності деяких речовин можна знайти в таблиці 8.

З таблиці, наприклад, видно, що питома теплоємність свинцю дорівнює 140 Дж / (кг ° С). Це число показує, що для нагрівання 1 кг свинцю на 1 ° С потрібно кількість теплоти, що дорівнює 140 Дж. Точно таке ж (по модулю) кількість теплоти буде виділено цією масою свинцю при його охолодженні на 1 ° С.

Питома теплоємність одного і того ж речовини в різних агрегатних станах (твердому, рідкому і газоподібному) різна. Наприклад, питома теплоємність води 4200 Дж / (кг ° С), а питома теплоємність льоду 2100 Дж / (кг-° С); алюміній в твердому стані має питому теплоємність, що дорівнює 920 Дж / (кг ° С), а в рідкому - 1080 Дж / (кг ° С).

Зауважимо, що вода має дуже велику питому теплоємність (див. Табл. 8). Тому вода в морях і океанах, нагріваючись влітку, поглинає з повітря велику кількість теплоти. Завдяки цьому в тих місцях, які розташовані близько від великих водойм, літо не буває таким спекотним, як в місцях, віддалених від води.

. 1. Опишіть досвід, який показує, що кількість теплоти, необхідне для нагрівання тіла, залежить від роду речовини, з якого воно складається. 2. Яку величину називають питомою теплоємністю? 3. Питома теплоємність паперу дорівнює 1500 Дж / (кг ° С). Що це означає? 4. Яким чином велика питома теплоємність води позначається на кліматі?

С.В. Громов, Н.А. Родина, Фізика 8 клас

Відіслано Новомосковсктелямі з інтернет-сайтів

Електронні видання онлайн, програми з фізики, фізика реферати. фізика тести, курс фізики, підручники з фізики, фізика в школі, розробка уроків фізика, календарно тематичне планування з фізики

Якщо у вас є виправлення або пропозиції до даного уроку, напишіть нам.

Якщо ви хочете побачити інші коригування та побажання до уроків, дивіться тут - Освітній форум.