питання запилення

Садівники - аматори запитують, чи можна садити поруч ті чи інші культури, -боятся перезапилення. Причому іноді мова йде не про різні сорти, скажімо томатів, а про зовсім різних рослинах, наприклад, перці і баклажанах. Дорогі друзі, треба згадати шкільну програму. Давайте на простому рівні, як то кажуть "на пальцях", розберемося з питанням запилення.

ХТО З КИМ МОЖЕ

Природа мудро влаштувала наш світ. Рослини переопиляются один з одним, і виходять нові гібриди та сорти. Звідси то різноманіття, яке ми маємо, - різнокольорові тюльпани, троянди, жоржини; жовті та червоні томати; зелені і смугасті кабачки. Здатність рослин перезапилюватися використовують в селекції для виведення нових сортів.

Але! Переопиляются тільки близько споріднені рослини. Такі культури, як перці і баклажани, хоч і є родичами (відносяться до сімейства Пасльонові різні), але родичі вони далекі. Садіть їх сміливо в одній теплиці, перезапилення не буде. На перцях виростуть перці, на баклажанах, як і належить, - синенькі.

РЕЗУЛЬТАТ - ТІЛЬКИ В потомства

А томати? Ось вони можуть перезапилюватися, і садівники часто бояться цього. В газетах Новомосковсклі, що в промислових теплицях різні сорти садять в різних теплицях.

Я була в одному саду, де в парнику вирощували тільки сорт Волове серце. Питаю: "Чому тільки цей сорт? Він же салатний, його багато не треба, а плоди незручні для засолювання?"

У відповідь я почула знайому фра-зу: "Щоб не переопилілісь, ми любимо великі плоди, а то посадиш поруч який-небудь сорт Черрі і з усіх кущів будеш дрібниця збирати!"

Дорогі друзі, знову згадаємо уроки біології. Перезапилення різних рослин веде до появи нових властивостей у плодів і квітів. АЛЕ! Нові властивості будуть помітні лише у ПОТОМСТВА.

Навіть якщо відбулося запилення Бичачого серця з дрібним сортом Черрі, то протягом літа плоди цих сортів не зміняться. Тільки на наступний рік, якщо ви посієте СЕМЕНА з цих плодів, то, можливо, побачите якісь зміни. З насіння виростуть нащадки Бичачого серця, обпиленої Черрі. Тільки у цих сіянців можуть бути зміни.

Однак властивості томатів змінюються незначно. Навряд чи з насіння Б.-чийого серця після запилення з Черрі відразу виростуть плоди розміром з волоський горіх. Так, плоди будуть відрізнятися, але вони будуть такі ж червоні, зміни будуть неявними. Давайте рас-дивимося ще один приклад, з квітами. У них якраз все дуже наочно.

Отже, посіємо космею різних сортів. У магазині візьмемо три різних пакетика - білого, рожевого і бордового забарвлення. Посадимо їх на одній клумбі.

Як і заявлено на пакетиках з насінням, у нас розпустилися білі, рожеві і бордові квіти. І протягом усього літа вони залишаються такими.

Бордовий сорт виявився найкрасивішим - яскравий, насичений колір. Вам хочеться його розмножити? Зберемо насіння тільки з бордових квітів. Посіємо. На наступний рік буде така кар-тину: майже всі квіти рожеві або білі, а бордових зовсім мало (фото 2). Чому? Переопилілісь! Бордовий колір є рецесивним ознакою, тобто, його пригнічує інша забарвлення.

ДОСВІД З кабачків

На одній грядці посадимо насіння різних сортів кабачка - жовтого і зе-леного. У перший рік на кабачках сорти Золотінка виросли жовті плоди, а сорт Аеронавт дав зелені плоди. І все літо, до осені, ніяких змін не було. Кожен кущ давав плоди свого кольору.

Взяли насіння з цих плодів. Посіяли. На наступний рік отримали ось таке чудо (фото 1). Кабачок переопилілся і взяв властивості обох народите-лей. АЛЕ! До посіву насіння не було ні-яких змін.

"ДОСВІДИ" З ЛЮДЬМИ

Є розряд садівників, на яких приклади з рослинами не діють. Вони все одно чекають підступу від природи і бояться, що рослини переопилятся і стануть іншими.

У ботанічному саду мені підказали, як переконати таких невіруючих - навести приклад з людьми.

Процеси розмноження людей і рослин багато в чому схожі. Дві клітини (чоловіча і жіноча) зустрічаються, і зароджується нове життя. Не випадково, на питання: "Як з'являються діти?" багато батьків часто відповідають здалеку - з запилення квітів.

Зараз дуже модні змішані шлюби. Припустимо, чоловік-європеєць одружився на негритянка. Вони прожили разом не один рік. І при цьому колір шкіри ні у чоловіка, ні в дружини не змінився.

А ось їхні діти можуть народитися зі світло-коричневим кольором шкіри (темніше, ніж у тата і світліше, ніж у мами). Фактично, це результат "перезапилення".

Який з цього висновок? Не бійтеся перезапилення.

Нам задавали питання: "Чи можна садити поруч плетістиє і чайно-гібридні троянди? Раптом вони переопилятся, і чайно-гібридні теж почнуть давати довгі батоги?"

Напевно, приклад з людьми відповів на це питання. Уявіть, що плетистая троянда - це дружина-негритянка, а чайно-гібридний сорт - її світлий чоловік. Роками вони будуть рости разом без змін. І тільки з їх насіння може вирости щось інше. Але насінням ми троянди не сіємо!

Сміливо саджайте в одному парнику, на одній клумбі різні сорти рослин. Вони залишатимуться такими ж, як ви їх купили. І тільки якщо ви будете сіяти насіння цих рослин, можете побачити різницю.

В саду є приклади, які як би спростовують цю теорію. Часто вказують на тюльпани: садили червоні і білі, а тепер вони все строкаті (фото 5). Все - таки вони переопилілісь?

Ні, дорогі садівники, тут сов-сем інша причина. Зміна кольору у тюльпанів в даному випадку викликає вірус пестролепестности. Він передає-ся від хворих рослин до здорових через комах-шкідників, через ріжучий інструмент, коли ми зрізаємо квіти. Може передаватися і через органи запилення - бджолами і джмелями. Але це саме вірус, процес запилюючи-ня тут грає непряму роль. Пес-тики і тичинки - тільки провідники вірусу.

Вірус пестролепестности не лікується. Якщо не хочете, щоб все тюльпани стали строкатими, без сумнівів викопуйте цибулини хворих квітів і знищуйте.

Інший приклад - з малиною. Її годину-то садять по межі саду. У сусідів погана малина, дрібна, вона давно виродилася. А ви посадили хорошу, сортову. Через кілька років бачите, і ваша малина стала давати слабкі по-беги та дрібні ягоди. І знову той же висновок: "Переопилілась!" Так ні ж!

Проблема в іншому. Малина, яка виродилася, дає багато нащадків. Вона перейшла на вашу ділянку і за-полонила посадки вашої малини. Фактично, вона витіснила сортову малину. Це закон природи. Виживають не ті рослини, у яких великі плоди, а ті, що дають більше насіння. У дрібній малини і їсти нічого - одні "кісточки".

ЧОМУ НЕ зав'язується ПЛОДИ?

Питань на цю тему дуже багато, і стосуються вони різних культур.

Про вишню і сливу чуємо щороку: цвітуть, а плодів немає. Тут винні хвороби (коккомикоз і Моніліоз), а також і помилки агротехніки.

Помідори часто вже не зав'язують плоди. Тут інша причина - висока температура в парнику. При температурі вище +34 градусів пилок томатів стає стерильною і не запилює рослини.

А чому не зав'язуються плоди у кабачків, баклажанів? Немає запилюючи-лей! Якщо томати здатні запилювати самостійно, то баклажани і кабачки вимагають запилювачів.

У погану погоду (похмуро, холодно) бджоли не літають. До того ж, їх стало дуже мало - потруїли невмілим використанням пестицидів.

Теплиця, де ростуть баклажани, годину-то буває закрита, особливо в прохолодну погоду. Бджоли туди просто не потрапляють. Квітка живе 2-4 дня. Чи не прилетіла бджола, ні запилення, немає зав'язі.

Як же бути? Працювати бджолою, проводити штучне запилення.

Розглянемо, як це робити на баклажанах. М'яким пензликом акуратно переносимо пилок з тичинок на маточку (фото 4). Зробити це зовсім нескладно: просто проведіть пензликом кілька разів по тичинок і маточці. Краще взяти пилок з різних квіток, якщо цвітуть кілька баклажанів.

Кабачки запилювати ще простіше. Органи розмноження у них великі. На жіночому квітці відразу видно зав'язь - крихітний "огірочок". Чоловіча квітка просто на тонкому стеблі. Так само пензликом переносимо пилок з чоловічого квітки на жіночий. Або зовсім зрізаємо чоловічий квітка, обриваємо його жовтий віночок і торкаємося тичинками до рильце маточки на жіночому квітці (фото 3).

Огірки на підвіконні запилюються точно так же. Тільки квітки дрібніші, ніж у кабачка.

У наступних випусках ми поговоримо про інші способи розмноження рослин. Не пропустіть журнал в продажу, а краще підпишіться на "Чарівний сад".