Питання майже про кулінарію

Блюдо таке дивне - fried kippers. Опитування Нейт спікерів з ЮКЕЙ показав, що це така дрібна рибка (baby herrings), яку ловлять, підсолюють, злегка коптять і закочують в банки. Їсти можна на сніданок, розігрів її на тості, а можна на обід - цілу тарілку цієї смаженої дрібниці. Для мене все це опис виглядає як "смажена мойва", якщо хто ще пам'ятає, що це таке. Люди добрі, хто пробував і те й інше, скажіть, при смаженні вони повинні сильно смердіти, пардон, видавати сильний нудотний запах? (Приблизно як оселедець, яку в'єтнамці в общаге в Пітері смажили?). Мені це для справу треба. Герой дивиться на труп, а труп такий неприємний, що він думає: "Я тепер цих fried kippers, напевно, в рот не візьму". Ось така дивна асоціація ніж може бути викликана? Особливо цікавить думка мешканців NY, Чикаго і Техасу (місця, де герой жив). Може тут місцевий колорит який?

UPD: Прошу вибачення у Всіх, кого я збив з пантелику питанням про запах смажених Кіппера. Зв'язок з трупом була через запах, а через Асоціацію з епізодом з офигительно смішного британського серіалу Fawlty Towers, який так і називається Kipper and the Corpse. Честь відкриття належить користувачеві chalona.

Ще раз спасибі всім!

Яка мойва на смак, не пригадаю.
Kippers мають сильний рибний запах, дійсно не дуже приємний, але пом'ятий про те, що американці до риби взагалі ставляться вкрай насторженно. Ось як це виглядає:

От чорт! Я цього і боявся, що американська мойва набагато більші англійської буде. Для мене це виглядає як копчена скумбрія в Фастові в 1982 році під пиво під час чемпіонату світу, розгорнута в площину, прозора від жиру на просвіт.
Хвилиночку! А чому картинка японська.

Японська, так? Напевно моє подосзнаніе суші забажав.

Значить так - кіпперси різні биают. Кращі коптять на острові Мен.
Це відмінна велика оселедець, яку солять, а потім розкривають зі спинки метеликом (як на зображенні за посиланням) і, як я вже написав, коптять ДО РІЗНОЮ СТУПЕНЯ ГОТОВНОСТІ. Продають з льоду.
Про кіпперсах в банках ніколи не чув.
Запах кіпперсов смажених або з гриля специфічний - як і запах будь-якої жирної смаженої риби - але на запах звичайної смаженої солоної оселедця по "в'єтнамсько - гуртожитського" зовсім не схожий. Мені подобається.
Ще кіпперсов в молоці припускають, а я їх і без додаткової термообробки люблю.

Можливо Ви маєте рацію, але якщо забити в Гугл "awful smell kippers", то підозріло багато посилань вискакує. Запах Кіппера - це запах риби, а рибу в Техасі і Чикаго, як правило не дарують.

chalona - Ви геній. Зараз піду і переконуючи того бритта, який мені викладав про Кіппера, але так і не згадав епізод з Фолтена Тауерз! А адже це саме він роками мене привчав і до Fawlty Towers і до Only Fools and Horses і все таке. Якщо Ваша здогад підтвердиться, я Ваш боржник. Мені ж наплювати, як Кіппера пахнуть насправді. Це була моя вчітка! Мені потрібна зв'язок з небіжчиком.