Під туристичним пропозицією розуміється "сукупність цінностей і послуг туристських послуг"

Тема 5. Туристське пропозицію

Поняття туристського пропозиції. Туристські цінності і туристичні послуги. Основні елементи туристського пропозиції. Сутність туристського пропозиції. Цілі фірми. Технологія виробництва. Витрати виробництва і пропозиція туристичного продукту. Еластичність туристського пропозиції.

Під туристичним пропозицією розуміється "сукупність цінностей і послуг туристських послуг".

Групу туристських цінностей складають так звані цінності основні. охоплюють сукупність туристських переваг, а також цінності додаткові. що виникли, або організовані, для потреб туристів і більш відомими під назвою туристської інфраструктури.

Іноді також сукупність туристських цінностей визначається як багатство (надбання) туристського регіону і країни.

Мал. 1.2. Складові туристичного пропозиції

Туристське пропозицію складається з первинного (початкового) і похідного пропозицій. Первинне пропозицію притягує туристів своєю природною користю. Воно створюється не тільки для туристичних цілей. Похідне пропозицію складається з елементів, які створюються виключно для туристського використання. У складі похідного пропозиції можна виділити туристську інфраструктуру і туристську супраструктур.

Віднесення пропозиції до первісного або похідному базується на тому, які особливості, придатні для використання в туризмі, вже є, і які повинні бути створені для залучення туристів.

Початкова пропозиція спочатку не пов'язано з туризмом. У ньому є різні чинники, які надають на туристів природне привабливе вплив. Початкова пропозиція відрізняють наступні показники:

- природні особливості країни (географічне положення, клімат, топографія, рослинний і тваринний світ);

- загальна інфраструктура (шляхи сполучення, комунікації, газо-, водо- та електропостачання, очисні споруди, установи культури і дозвілля).

Похідне пропозицію в порівнянні з початковим існує спеціально в туризмі. Похідне пропозицію складається з туристської інфраструктури і туристичної супраструктури. Туристська інфраструктура поділяється на інфраструктуру, обумовлену розвитком туризму, і власне туристську інфраструктуру. Інфраструктура, обумовлена ​​розвитком туризму. має багато спільного із загальною інфраструктурою (первинним пропозицією): якщо в якій-небудь місцевості, крім місцевого населення, постійно відпочивають гості, то потужності систем, що забезпечують життєдіяльність людини, на всіх не вистачає. Додаткові системи інфраструктури, які будуються для того, щоб забезпечити життєдіяльність додаткової кількості жителів, виділяються в групу, обумовлену розвитком туризму, і відносяться до похідного пропозицією.

Приклад. У місті проживає 45 000 жителів. Крім того, місто має потужності для розміщення 18 000 туристів. Раніше населення забезпечувалося електроенергією, що виробляється невеликий гідроелектростанцією. Однак зі збільшенням числа туристів електроенергії цієї станції стало не вистачати. У зв'язку з цим міська влада прийняла рішення збільшити потужність електростанції.

Найважливішою складовою частиною туристичної інфраструктури є власне туристська інфраструктура, до якої відносяться транспортні засоби; споруди для розміщення туристів: туристські споруди, курортні споруди, розважальні установи, центри для проведення конгресів і семінарів; споруди для надання посередницьких послуг (служби обслуговування та інформації).

У туристську супраструктур входять готельні підприємства і підприємства харчування. Вони не належать до туристської інфраструктури, оскільки проживання та харчування мають для туризму вирішальне значення.

Якщо розглядати окремі елементи туристського пропозиції, то можна переконатися, що потреба в туристських послугах (туристський попит) задовольняється, як правило, комплексом послуг, що відносяться як до первинного, так і похідному пропозицією.

Приклад. Для організації відпочинку любителів гірських лиж потрібна обов'язкова наявність наступних елементів первинного і похідного пропозицій:

- природні особливості - топографія (гори), клімат (сніг);

- туристська супраструктура - готелі, ресторани;

- власне туристська інфраструктура - автобус, ліфти, лижні, прокат лиж.

Таким чином, для задоволення туристського попиту необхідна наявність декількох елементів. Якщо відсутній який-небудь важливий елемент, стратегічна мета туризму не може бути досягнута. Наприклад, якщо немає снігу, то неможливий відпочинок на лижній базі, навіть якщо присутні всі інші елементи.

Для ефективного менеджменту необхідне об'єднання всіх туристичних послуг, які виробляють організаційні ланки, що відносяться до галузі туризму: туристичні регіони; туристські підприємства; туристські організації.

Залежно від мотиву розрізняються туристські регіони широкої і вузької спеціалізації. Різниця між ними в тому, що вибір туристського регіону широкої спеціалізації швидше за все можна вважати випадковим. Людина збирається щось зробити або чогось досягти, але сам регіон не представляє для нього інтересу. Він користується туристськими послугами тому, що їх пропонують. Абсолютно з протилежною метою відправляються в регіони вузької спеціалізації, так як перебування в них заплановано заздалегідь.

Туристські регіони широкої спеціалізації. У туристської галузі увагу організаторів і посередників туристських заходів сконцентровано в основному на організації відпочинку в сезон відпусток. Туристські регіони широкої спеціалізації важливі також і для ділового туризму. До таких всесвітньовідомих туристичних місць відносяться освітні, промислово-адміністративні та транспортні центри.

Освітні центри - це місця, пристосовані для проведення конгресів, а також установи дослідного і освітнього характеру.

Приклад. Науковий інститут розробляє великий проект. Перш ніж почати роботу, в одному з міст збираються на конференцію фахівці інституту і незалежні експерти. У місті є готель, що спеціалізується на організації конгресів і конференцій. Учасникам надаються проживання, харчування, зали засідань з відповідним технічним оснащенням.

Промислово-адміністративні центри також відносяться до туристського пропозицією широкої спеціалізації. Вони підрозділяються на промислові, або комерційні, і політичні центри. Промисловими центрами вважаються місця, куди їдуть, щоб укладати комерційні договори і товарні угоди.

Приклад. Виробник трикотажу деяку частину свого товару виробляє в Китаї. Г-н К. летить до Китаю, щоб обговорити з фірмою-виробником особливості зимової колекції трикотажних виробів.

Політичні центри - це місця, де розташовуються адміністративно-політичні структури або проводяться заходи політичного характеру.

Приклад. Політичний діяч однієї з африканських країн приїхав в Європу, щоб виступити з доповіддю перед Європейським парламентом у Страсбурзі.

У центрах транспортного сполучення подорожують користуються туристичними послугами з технічних причин.

Приклад. Бізнесмен А. змушений переночувати в готелі аеропорту, так як наступний рейс - тільки завтра. Аеропорт для нього - пересадочний пункт.

Туристські регіони вузької спеціалізації. Як уже зазначалося, туристські регіони вузької спеціалізації відрізняються від регіонів широкої спеціалізації тим, що основна причина їх відвідування - бажання досліджувати ці місця. Туристські місця вузької спеціалізації підрозділяються на місця відпочинку і місця, які мають туристськими визначними пам'ятками.

Місце відпочинку. Ця назва збірне. Воно використовується для позначення всіх місць, які використовуються для відпочинку. У цій групі можна виділити курорти, місця для проведення відпустки і місця, розташовані поблизу місця проживання і використовуються для нетривалого відпочинку.

Курорти. Ця назва стала міжнародним, але його значення не завжди однаково. Так, наприклад, в Швейцарії курортом зазвичай називається будь-яке місце відпочинку, в той час як в Німеччині воно повинно відповідати запропонованим законом вимогам. Загальноприйняті визначення припускають, що курорти повинні мати як мінімум три показника: природні лікувальні фактори; відповідні споруди; певний лікувальний характер.

Природні лікувальні фактори - це лікувальні властивості грунту, моря або клімату. Курортні споруди - це будівлі, споруди, в яких проводиться лікування. Будинки і споруди повинні відповідати нормам гігієни, мати бездоганний вигляд і експлуатуватися навченим персоналом. Важливо, щоб в таких місцях була спокійна обстановка і щоб їх оточував приємний, екологічно чистий ландшафт.

Місця для відпочинку під час відпустки. Виходячи з мотивації подорожуючих, місцем відпочинку може називатися будь-яке місце, де можна зупинитися на п'ять і більше днів (мінімально - чотири ночівлі), щоб відпочити. Вони служать для відновлення і збереження фізичних і психічних сил людини. Від курортів вони відрізняються тим, що на їх території немає загальновизнаних природних лікувальних факторів, які можуть бути використані в терапії.

Місця місця для відпочинку. Як говорить сама назва, такі місця розташовані поблизу від місць постійного проживання людини. Часто люди відправляються в такі місця на кілька годин або на вихідні, щоб отримати розвантаження. Один і той же регіон, одне і те ж місце відпочинку можуть по-різному розглядатися туристами: все залежить від того, звідки вони прибули і скільки хочуть провести тут часу.

Місця з туристськими визначними пам'ятками. До цієї групи туристських місць вузької спеціалізації відносяться історичні, релігійні (паломницькі) місця і розважальні центри. Всі вони приваблюють туристів, для яких на першому місці стоїть не фізичний або духовний відпочинок, а бажання познайомитися з чимось новим.

При виділенні туристських місць, в залежності від мотивації подорожуючих, все залежить тільки від них самих, а не від особливих ознак місць. Одне і те ж туристське місце не можна віднести до певного типу. Якщо його розглядати з позицій різних людей, то воно може належати до різних типів туристських регіонів. Наприклад, у великій селі, розташованому в Альпах, є туристська інфра-та супраструктура. Але для одних суб'єктів туризму вона є політичним центром, інші вважають її довколишнім місцем для нетривалого відпочинку.

Таким чином, туристські регіони різняться за такою ознакою мотивації туристів, як користування туристськими послугами. Якщо відвідування певного місця є засобом досягнення мети, тоді говорять про туристському регіоні широкої спеціалізації; якщо ж відвідування стає самоціллю, то відвідуване місце називається туристичним регіоном вузької спеціалізації.

Іншим основним елементом туристського пропозиції є послуги, які створюються і надаються туристам окремими ланками туристської інфраструктури. З точки зору споживача цих послуг (туриста) з сукупності туристичних послуг виділяються ті, які мають основне, додаткове і супутнє значення. До основних туристичних послуг відносяться послуги, які необхідні туристу (без яких він не може обійтися) вже під час його подорожі з місця постійного проживання до мети приїзду, котра володіє туристськими достоїнствами, а також під час його перебування там і під час повернення до місця постійного проживання (транспорт, розміщення, харчування). Послуги додаткові. зв'язуються з використанням основних туристських цінностей, тобто достоїнств, і виявляються вони в місці прояви цих цінностей (екскурсійні, оздоровчі, спортивні, культурно-видовищні). Крім того, вони охоплюють також послуги, пов'язані з діяльністю розважальної, культурно-освітньої, а також туристичним управлінням.

Туристська потреба виникає і формується при наявності відповідних суспільно-економічних умов і певного рівня розвитку продуктивних сил. Для її становлення необхідна відносно висока величина національного доходу на душу населення. У масштабі всього суспільства витрати на туризм можуть бути значними тільки при досягненні певного рівня добробуту суспільства.

Туристське пропозицію - це ідеальна готовність і реальна можливість товаровиробника зробити і поставити на ринок певну кількість туристського товару.

Пропозиція туристського продукту залежить від багатьох факторів. кількості туристських постачальників (підприємства розміщення, харчування, розваг і т.д.); кількості фірм-продавців; рівня ефективності виробництва туристських товарів і послуг; рівня науково-технічного прогресу; системи оподаткування; цін на фактори виробництва; оцінки перспектив попиту і майбутніх доходів.

1) природні ресурси;

3) матеріально-технічна база туризму, яка включає: туроператорів і турагентів, підприємства розміщення, підприємства харчування і торгівлі, автотранспортні підприємства і т. П .;

4) культурні ресурси гостинності.

Доцільно розглянути кожен з цих елементів докладніше.

Інфраструктура являє собою підземні та надземні обслуговуючі споруди, що включають: водопровід, каналізацію, газопровід, комунікаційну систему, а також інші засоби обслуговування, наприклад шосе, аеропорти, автодороги, залізничні колії, автостоянки, парковки, порти, вокзали та інше. Інфраструктура дуже важлива для успішного розвитку туризму. Ці споруди повинні відповідати інтенсивності використання. Наприклад, злітні смуги аеропортів слід будувати з урахуванням використання в майбутньому нових видів реактивних літаків для того, щоб потім не довелося проводити дорогі реконструкції.

Матеріально-технічна база туризму є основою розвитку організованого туризму, так як вона створює всі необхідні умови для надання туристам повного комплексу послуг (розміщення, харчування, перевезення, екскурсії і т. Д.). До складу матеріально-технічної бази туризму входять: туроператори і турагенти, підприємства розміщення, підприємства харчування і торгівлі, автотранспортні підприємства, бюро екскурсій і т. П.

За економічними елементами об'єкти матеріально-технічної бази поділяються на основні фонди і оборотні виробничі фонди (малоцінні та швидкозношувані предмети).

За видами власності об'єкти матеріально-технічної бази поділяються на власні (що належать даному туристському господарюючому суб'єкту), орендовані цим суб'єктом у юридичних осіб (наприклад, оренда місць в муніципальних готелях) і орендовані у фізичних осіб.

Одним з основних і найбільш значущих елементів матеріально-технічної бази туризму є засоби розміщення.

Найпопулярніше серед туристів в даний час засіб розміщення - готель. На сьогоднішній день в світі існує більше 30 систем класифікацій засобів розміщення. У кожній країні прийняті і діють свої національні стандарти. Найбільш відома система - зоряна. Вона особливо поширена в Європі. Незважаючи на спроби розробити уніфіковані міжнародні стандарти якості, до сих пір єдиної системи не існує. У 1989 р СОТ був розроблений документ «Міжрегіональна гармонізація критеріїв готельної класифікації на основі класифікаційних стандартів, схвалених регіональними комісіями», який може розглядатися як міжнародний стандарт, який має виключно рекомендаційний характер.

Структуру сучасного ринку засобів визначають поряд з підприємствами готельного господарства так звані нетрадиційні, або додаткові засоби розміщення, які виникли і успішно розвиваються протягом останніх 30-40 років. Вони включають апартаменти, дачні будинки, кемпінги, оренду приватних кімнат, розміщення на яхтах, таймшер, кондомініум і т. Д.

Таймшер - володіння часом на відпочинок в рамках клубного відпочинку. 2 Кондомініум - спільне управління будівлею або групою будинків, в яких індивідуальні покупці можуть придбати окремі квартири; в той же час вони стають співвласниками громадських приміщень, майданчиків, зон для відпочинку в цьому будинку.

Навіть прекрасно розвинена матеріально-технічна база буде марна, якщо турист не відчуває себе бажаним гостем. Розвиток культурних ресурсів гостинності є найважливішим фактором у туризмі. Ці ресурси - все культурне багатство туристського району, яке надає можливості для якісного обслуговування туристів. Поняття «ресурси гостинності» включає чемність, ввічливість, дружелюбність, щирий інтерес, бажання обслуговувати і інші способи вираження теплоти і гостинності працівниками туризму і місцевими жителями приймаючого регіону. Крім того, культурні ресурси включають витончені мистецтва, літературу, історію, музику, драматичне мистецтво, танці, спорт і т. П.

Сприятливе ставлення до туристів може бути створено через програми громадської пропаганди та інформації, розроблені для місцевого населення.

Малюнок. Поняття про туристському попиті і туристському пропозиції.