Піца зі свіжими огірками - рецепт з фото

Сиділа у мене в гостях Julliette_Am і попивала чайок зі своєю улюбленою піцою мого приготування, і раптом зрозуміла, що піца зі свіжими огірками відсутня на моєму блозі. Мені була «виписана мораль», а потім, моя подруга збігала в магазин - довелося готувати нову порцію. Так що, цей рецепт є на блозі завдяки Julliette_Am =)

Складові:

Для тесту:

• 1 ч.л. сухих дріжджів
• 150 м теплої води
• 1 ч.л. цукру
• дрібка солі
• 2 склянки борошна
• 1 ст.л. соняшникової олії

Для начинки:

• 1 великий свіжий огірок
• 1 помідор
• ½ болгарського перцю
• 2 цибулини
• зелень
• 150-200 г моцарели
• 200 г вареної ковбаси, або копченої курки
• кетчуп

приготування:

1. Готуємо дріжджове тісто для піци. (Рецепт тут)
   
   

Цибулю порізати кільцями і обсмажити під кришкою до золотистого кольору.

Ковбаску нарізати кубиками, моцарелу натерти на тертці.

Дрібно нарізаємо зелень і невеликими шматочками болгарський перець.

Далі кладемо болгарський перець і зелень.

Все присипаємо моцарелою і відправляємо в духовку при 180 С. Запікаємо до готовності.